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崩豆张
2023-06-11
崩豆张：崩豆张是天津最有名的一家专门制作和销售各种豆类干货小吃食品的私营企业。公司由总店和一个分店、一个加工厂共三部分组成有职工六十余人，总店设在南市食品街。崩豆张传统产品始源于嘉庆年间，有二百四十多年历史。1993年被国家内贸部命名为中华老字号。1990年曾
道口大曲企业文化园
2023-03-05
汤汤卫河穿流而过，经宋元为重要码头，历明清而辉煌，素有小天津之称。道口大曲酒原为冰堂春酒。冰堂一词始于北宋欧阳修。1039年欧阳修因言事贬至滑州任通判，建公署冰堂，自酿之酒名冰堂酒
湾沚山芋
2023-09-11
湾沚山芋：芜湖市种植山芋历史悠久，芜湖县湾沚镇是山芋的主栽区和丰产区之一，由于其独特的地理条件和栽培方式，湾沚山芋形成了独特品质，其含水量少，肉质粉面,甘香可口，粗纤维少，富含大量的膳食纤维和矿物质，深受南京、天津、上海等地消费者的喜爱，素有色如璧，甜如蜜、香
霸州玉石雕刻
2023-08-05
霸州玉石雕刻：王泊村于20世纪60年代末，从天津引进玉雕技术，开始时仅雕葡萄、瓜、果、梨、桃之类的小型玉件，后逐步掌握了磨雕大、中型玉件的技术，相继生产出仕女、套佛、玉如意、花熏、玉环炉和大型佛人、卧马、怪兽等，工艺精细、惟妙惟肖，产品直接参加广交会，远销加拿
冀州焖饼
2023-08-03
一些聪明的冀州餐饮人跟随着经商的热潮，先后在北京、天津等地设立了冀州馆，使冀州焖饼落户并逐渐成名。后来，冀州傅官村人刘立平秉承冀州焖饼的传统工艺，把这一传统食品提升到一
油炸蚂蚱
2023-06-11
油炸蚂蚱：油炸蚂蚱是天津独有的一道风味小吃油炸蚂蚱的具体制作方法：将活蚂蚱（学名蟥虫）的翅膀揪去，去掉大腿；油锅烧至滚开时，把蚂蚱炸到发黄褐色捞出去油。预先备好放有酱油、醋、香油的瓦盆，里面放些切成丝的葱、蒜作料。炸好的蚂蚱泡在瓦盆里，捞两下即拿出来，空干。卖
玉坡恩荣石牌坊
2023-09-07
清乾隆十七年(1752年)廖世德(号枣林)为纪其祖廖肃而建。占10.4平方米，宽6.2它米，通高6，9米，四柱三间五楼庑殿顶青石牌坊，榫卯结构，柱立于石基座上，前后均抱鼓石，中柱正面抱鼓石上镂雕石狮
清梦观
2023-07-09
清梦观清梦观(第六批国保)时代：元至清地址：高平市城东北12.5公里的铁炉村东据清《高平县志》记载：金姬志真，号洞明子，皇统中游五岳，归语所亲曰‘人生一梦耳，’舍宅作观名清梦,清梦观即由此而得名。该观创建于南宋景定六年(1211年)，现存主要为元明建筑
