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晃虾
2023-06-11
晃虾：天津晃虾是天津省的著名水产食用虾，被列为八珍之一。特色天津晃虾属节肢动物门甲壳纲长臂虾动物。晃虾，顾名思义，上市时间短暂，春节前后上市，一晃即逝。是说它寄生时间的短暂，只是在春节前后生存，一晃就过去了。因此炸晃虾是津菜中时令性最强的菜。这种虾，不但味道鲜
锅巴菜
2023-12-05
锅巴菜：锅巴菜，天津话称嘎巴菜，是以绿豆、小米水磨成浆，摊成薄厚均匀的煎饼（天津人俗称锅巴）、晾干后切成柳叶形小条，浸在素卤之中，盛碗，点上芝麻酱、腐乳汁、辣油、辣糊、撒上卤香干片和香菜沫等六种小料制作而成，是天津特色小吃，也是天津著名的早餐美食小吃。锅巴菜其
鳄鱼屿蚝油
2023-09-20
鳄鱼屿蚝油：鳄鱼屿(鳄鱼岛)，又名白屿，位于厦门翔安湾东咀港东南海域，面积１４．９５万平方米，形状像条鳄鱼。这里出产闻名世界的文昌鱼。岛上植被覆盖率较高。岛上有２０多间砖石砌成的两层楼房及平房，有两口淡水井，是厦门唯一有淡水井的无居民海岛。岛周围海域密布海水养
轮台白杏
2024-01-06
轮台白杏：新疆轮台县栽培白杏历史悠久，据《大唐西域记》记载有1300多年历史，以其色.泽浅黄透明，果肉黄中透白，果肉多汁，含糖量高，含有多种有机成分和人体必需的维生素与无机盐类，有一定的药用价值等诸多特点载誉疆内外，先后获得绿色食品、全国优质农产品等荣誉称号，
新疆辣椒
2023-07-30
新疆辣椒：新疆适宜色素辣椒种植，全疆加工辣椒面积65万亩，主要分布在巴州焉耆县、和静县、博湖县、和硕县及伊犁州察布查尔县等地。新疆加工辣椒红色素含量平均达到15.616.5毫克/克,是生产辣椒粉、辣椒干的优质加工原料。主栽品种有美国铁板椒、牛角椒、美国红、金塔
高丽银鱼
2023-06-11
高丽银鱼：高丽银鱼，又名炸银鱼，是天津地区的传统名菜。天津银鱼是渤海的特产之一，其体积大于太湖银鱼，色白如玉，肉嫩味鲜，四季不绝。《津门竹枝词》中对它曾有赞美：银鱼绍酒纳于觞，味似黄瓜作汤，玉眼何如金眼贵，海河不如卫海强。明朝宫廷曾在天津设高丽银鱼最为著名。经
新疆西瓜
2024-01-14
全疆种植总面积95万亩，总产260万吨。主产区在昌吉、吐鲁番、石河子、博州等地。新疆西瓜个大，多沙瓤，味极甘爽，因其生长期长，皮厚，耐贮藏，在严寒的冬季新疆亦能吃到西瓜，故有围着火炉吃西瓜之说。,新疆西瓜,新疆西瓜简
长林岛龙垦杏
2023-06-20
长林岛龙垦杏：五九七农场寒疆果都果农协会地域范围长林岛龙垦杏农产品地理标志地域保护范围包括五九七农场第六管理区的园艺场作业站、原种场作业站及鹿场居民组。地理位置东经131°57′～132°45′，北纬46°23′～47°47′。保护面积137公顷，生产面积98
生食海鲜
2023-08-16
生食海鲜：生食海鲜说到大海，作为沿海城市不能不提的就是海鲜，刚刚赶海归来的渔船装满了各式各样的海鲜！令人垂涎欲滴！营口地区盛产海蛰和虾爬子皮虾，虽然营口的海鲜没有大连青岛的品类齐全但是营口的海鲜的吃法却与众不同！走过很多城市，一般的海产品都是煮熟了吃，而营口人