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找到 天津五大道的历史渊源 相关特产共 7500
白及
白及
2023-12-13
2、历史渊源及地理人文关系白及为兰科白及属多年生药用植物,是我县地道药材,具有补肺止血、消肿生肌等功能常用中药,主治肺结核咳血、支气管扩张喀血、胃溃疡、吐血、尿血、便血等症;外用治外
炒清虾仁
炒清虾仁
2023-06-11
炒清虾仁:俗话说吃鱼吃虾天津为家,到了天津大啖一番鱼虾自然是少不了。原先在天津吃海鲜河鲜多半是乘活蒸了再剥壳蘸酱,不过这两年天津人也吃出一个精巧来,炒清虾仁就是一个最好代表。这虾仁是活虾过了水现剥出来,肉甜饱满,再配上切片小青瓜就在清油锅里爆炒两下,起
晃虾
晃虾
2023-06-11
晃虾:天津晃虾是天津著名水产食用虾,被列为八珍之一。特色天津晃虾属节肢动物门甲壳纲长臂虾动物。晃虾,顾名思义,上市时间短暂,春节前后上市,一晃即逝。是说它寄生时间短暂,只是在春节前后生存,一晃就过去了。因此炸晃虾是津菜中时令性最强菜。这种虾,不但味道鲜
耳朵眼炸糕
耳朵眼炸糕
2023-12-05
耳朵眼炸糕:耳朵眼炸糕是天津一种传统特色名点,在天津美食界流传着三绝:狗不理包子、十八街麻花、耳朵眼炸糕,也是天津三绝美食之一。此名吃始创于清朝光绪年间(1900年),旧时因店铺紧靠耳朵眼胡同,精工细作,风格独特,被食客称为耳朵眼炸糕,是用糯米作皮面,红小豆、
孩梨
孩梨
2023-06-11
孩梨:孩梨,这里孩音鸭,俗称鸭梨。孩梨曾是河北泊镇特产。因其水土好,梨个儿大皮儿薄,色如黄金,脆甜多水,可贮存。但泊镇仅是一个滨河小镇,哪有交通发达集散地——天津这么名气大呢?故称之为天津鸭梨,并出口行销海外,实际上是将泊镇特产掠美而归天津了。不过,近
锅巴菜
锅巴菜
2023-12-05
锅巴菜:锅巴菜,天津话称嘎巴菜,是以绿豆、小米水磨成浆,摊成薄厚均匀煎饼(天津人俗称锅巴)、晾干后切成柳叶形小条,浸在素卤之中,盛碗,点上芝麻酱、腐乳汁、辣油、辣糊、撒上卤香干片和香菜沫等六种小料制作而成,是天津特色小吃,也是天津著名早餐美食小吃。锅巴菜其
梁河回龙茶
梁河回龙茶
2023-12-15
梁河回龙茶:回龙茶具有条索壮实紧密,色泽墨绿,汤色清亮,香色浓郁,回味耐泡等特点,是名副其实竹叶青。回龙茶主要因原产于梁河县大厂回龙寨而得名,梁河县人文历史渊源流长,关于梁河民族茶文化史话传说很多,回龙茶凝聚了梁河县历代先民及其茶叶仁人志士智慧传承结晶。
张家牛肉烧腊
张家牛肉烧腊
2023-12-13
张家牛肉烧腊:1、品质特点张家牛肉烧腊又名牛肉脯,具有紫红透亮,鲜美可口,卤香独特,余味悠长,久负盛名品质特点,并是回民每年古尔邦尔代圣祭三大节日必备祭品。2、历史渊源及地理人文关系朔源张家牛肉烧腊,早在清朝嘉庆年间,由甘肃兰州府名叫张福老人伙同海、宛、
火山小米
火山小米
2023-10-08
火山小米:在昌乐县乔官镇远古火山群周围郝家沟、姬家庄子、孙家沟、段家沟、响水、黑山子、南音等十几村庄,在山岭薄地上,一直种植一种传统驴缰绳谷子,用它碾出小米,叫驴缰绳小米,因为此谷物是生长在火山灰之中,所以又称火山小米。说起这种小米还有一段历史渊源。相传
全州血粑豆腐
全州血粑豆腐
2023-07-23
全州血粑豆腐:一、历史渊源血粑豆腐是全州人自古以来情有独钟一种特殊食品,从什么年代开始制作食用已无史考,听老人们说,是老0老0传下来,也有人讲,是全州人熏制腊肉后不久就有了。传说很久以前,因为当年大旱,一个叫贱狗佃户因欠地主租谷,年终时带着妻儿躲债躲到
王青苇席
王青苇席
2023-10-05
王青苇席:王青苇席王青一带编织苇席历史渊源可以追溯到春秋战国时期。王青村位于齐故城北郭,这一带水系众多,系水、渑水、画水、康浪河纵横交错,是盛产水稻、蒲草、芦苇鱼米之乡。《晏子春秋》载:齐有北郭骚者,结罘网,捆蒲苇,织履。《管子·弟子职》曰:后至就席,狭坐
汾阳石头饼
汾阳石头饼
2023-08-11
汾阳石头饼:汾阳石头饼汾阳石头饼是中国最古老铁板烧食品。又称石予馍,唐代称石傲饼。特别:经久耐储,携带方便,口感酥脆咸香。汾阳石头饼历史渊源黄河人类用火经历了漫长历史过程。石烹法出现,应该说与人类谷、麦等粒食食物食用有一定关系。植谷为食,始于神农时期
高丽银鱼
高丽银鱼
2023-06-11
高丽银鱼:高丽银鱼,又名炸银鱼,是天津地区传统名菜。天津银鱼是渤海特产之一,其体积大于太湖银鱼,色白如玉,肉嫩味鲜,四季不绝。《津门竹枝词》中对它曾有赞美:银鱼绍酒纳于觞,味似黄瓜作汤,玉眼何如金眼贵,海河不如卫海强。明朝宫廷曾在天津设高丽银鱼最为著名。经
五加啤酒
五加啤酒
2023-06-11
五加啤酒:五加啤酒是天津名酒。它用天津特产上等高粱,配以十多种中药材加工而成。其味微甜,有祛风湿、舒筋活血之功效,加上采用传统陶瓷瓶装,古色古香,深受东南亚和南洋群岛等地喜爱,为天津市传统出口商品之一。
翟集陈醋
翟集陈醋
2024-01-08
翟集陈醋:翟集米醋简介河南特产之中原名醋阳柳牌米醋,产于河南省宝丰县翟集古镇,已有3300多年历史。历史渊源早在商代盘庚时期,翟集居民即借当地运粮河泉水打曲淋醋。遂形成集市。春秋战国时期,楚太子在此筑父城。至东汉,城池醋坊已成规模。据《后汉书冯异传》记载:;