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黄庄大米
2023-06-11
黄庄大米地理标志证明商标的注册成功，不仅优化了农村产业结构，也扩大了天津对外的影响力。如今，黄庄大米的身价最高达到了每公斤16元，畅销华北及全国其他地区，成为了具有明显天津特色的品
十大酥
2023-06-11
十大酥：天津小吃工艺：烘烤法十大酥的制作材料：精面粉2500克，蜜枣、净葡萄干、果脯、桃脯、瓜条、青梅各40克，青丝、红丝、桂花各25克，绵白糖1000克，熟猪油1200克。十大酥的介绍：天津风味筵席甜点。此点由川鲁饭庄一级面点师李成延首创，他根据山东面点制作
江北岸近代建筑群
2023-03-24
江北岸近代建筑群共有4个建筑组成，分别为宁波邮政局旧址、谢氏旧址、英国领事馆、浙海关旧址。2005年3月被公布为第五批省级文物保护单位。1.宁波邮政局旧址宁波邮政局旧址，座落于宁波市江北区中马街道中马路172号，该建筑1927年所建
侵华日军淮南罪证遗址
2023-07-28
侵华日军淮南罪证遗址位于淮南市大通区，包括万人坑、站后碉堡、碉堡水牢、秘密水牢、窑神庙、日军司令部、日军弹药库、日军地堡、日军南宿舍碉堡九处遗址。万人坑位于淮南市大通万人坑教育馆南部，共3个南北向长方形坑，每坑长18米、宽3米、深3米，坑与坑间距2.4米
黎黄陂路街头博物馆
2023-04-25
黎黄陂路是以辛亥革命领导人黎元洪来命名的，黎黄陂路两侧仍保留了大约17处租界时代遗留的欧式建筑，包括华俄道胜银行旧址、俄国巡捕房旧址、中华基督教信义大楼旧址、美国海军青年会旧址、俄租界工部局旧址、高氏医院旧址、基督教青年会、顺丰洋行、邦可花园、惠罗公司、巴公房
便宜坊锅贴
2023-10-03
张月祥自幼在天津便宜坊饭馆当伙计。1926年因天津发大水流落到济南，在纬四路云亭饭馆当伙计。1933年他联合戴长仁等6人，集资银元1200元，买下经营不善的治梅斋饭馆
御梨（宫梨）
2023-08-07
因由天津口岸公司经营，又称天津鸭梨，是燕赵大地最古老的优良果品之一。藁城鸭梨栽培历史久远。据《周书·秦四》记载，约在公元前13世纪左右，在滹沱河沿岸滩地上，出现野生林檎(沙果)，经劳动人民选优培育，与
皮糖张
2023-06-11
皮糖张：天津皮糖张皮糖，是一种高级著名的民间休闲糖果，历史悠久，久负盛名。清朝光绪年间张家祖辈在梁家嘴一带（现为红桥区区域）生产皮糖。直到２０世纪初由张家第二代传人张均先生接管，他综合了天津刘记和业记皮糖的特点将皮糖技术推进了一大步，人们俗称该皮糖为皮糖张皮糖
马头关河防保卫战遗址
2023-05-23
抗日战争期间，两延(延川、延长)河防司令部警备第5团驻守延长。警备5团扼守黄河马头关渡口，在河防阵地修筑了防空、碉堡和战壕工事。1939年1月1日，日军占领黄河马头关东岸渡口
陈毅旧居
2023-04-04
1931年7月上旬，陈毅首赴建宁县参加红一方面军总司令部、总前委在溪口总部会议室召开的军事会议，总结中央苏区第一、二次反围剿战争的经验，研究部署了中央苏区第三次反围剿战争的计划
宁园的革命身影
2023-11-03
宁园的革命身影：七七事变前，天津宁园（曾称北宁公园）里的图书馆，是个二层小楼，当时叫致远楼。当时，这里是公共场所，清静且出入方便；负责天津市委妇女工作的张秀岩，公开身份就是宁园图书馆的职员。因此，李铁夫和张秀岩等革命者在此基础上创造条件，把宁园致远楼的楼上确定
大饼鸡蛋
2023-06-11
大饼鸡蛋：大饼鸡蛋是天津的小吃，天津的大饼鸡蛋，有的摊子在打鸡蛋的时候就在蛋液里放调料，比如孜然面儿，很有风味，嫩嫩的一张鸡蛋饼，夹在大饼里，抹上甜面酱辣酱油，有的加上一根火腿肠，也很顶饱，据传郭德纲落魄时常以大饼鸡蛋当饭，正所谓甲之蜜糖乙之砒霜，有人觉得辛酸
铁雀
2023-06-11
铁雀：炸铁雀：天津十分有名的特产小吃。成品色泽金黄，骨酥肉香，风味独特。铁雀，其实就是麻雀。作为一种天津风味的特色菜品，已经有数百年的历史了。可为什么天津人将其称为铁雀呢？据有些老一辈天津人说，发育成熟的麻雀，捉回来很难养活。放养在笼里也是不吃不喝，最后撞笼而
