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天津风筝
2023-06-11
天津风筝:天津民间艺术珍品,与泥人张彩塑、杨柳青年画、天津地毯合称天津四艺。已有百余年历史,以高级真丝、纯纸、上等毛竹为原料。以冷暖色对比为着色手法,做工精细.造型逼真,飞行平稳。还创制了平板式、弓子式、串式和袖珍式等200余种风筝,曾在1914年在巴拿马万国
天津烧饼
2023-06-11
天津烧饼:烧饼,属大众化的烤烙面食。在天津这类面食品种颇多,有大饼、烤饼、芝麻烧饼、油酥烧饼、起酥烧饼、发面堆、糖麻酱烧饼、炉干烧饼、缸炉烧饼、罗丝转烧饼、油酥肉火烧、什锦烧饼、炉粽子、杜称奇火烧、牛舌饼等100多个花样。1976年天津唐山大地震,天津饮食业经
天津对虾
2023-06-11
天津对虾:天津对虾,又称大虾、明虾、东方大虾。天津滨临的渤海湾是中国对虾的主要产地之一。之所以叫做对虾,是因其在很久之前出售或统计捕获时以对为单位计算而得名。天津对虾身长体壮,壳薄肉肥,光滑明亮,味道鲜美,风味独特,蛋白质含量高,营养丰富,是名贵的海产珍品,长
天津玉雕
2023-06-11
天津玉雕:以其精细秀丽和题材新颖著称。天津玉雕取材广泛,内容丰富,天津的艺人尤其擅长利用精选玉石的天然颜色和色斑,精心构思雕刻,从而充分显出玉雕作品的艺术魅力。天津的玉雕工艺品,以水胆玛瑙作品更具特色。取意于唐代李商隐《瑶池》一诗创作的水胆雕刻蟠桃会被列为国家
天津红小豆
2023-06-11
天津红小豆:天津的红小豆是天津地区农产品中传统的优良品种,也是传统的出口商品,主要销往日本、港澳及东南亚等地天津红小豆颗粒饱满整齐,豆色淡红光亮、白脐、皮薄、沙性大,出沙率可达75%,每百克含热量314337千卡,蛋白质1921克,还含有人体所需的多种氨基酸。
天津馄饨
2023-06-10
天津馄饨:天津稀食——馄饨说到馄饨,那是北方人的叫法,在四川叫抄手,到了广东叫云吞。天津卫的馄饨,猪肉末调馅,包入薄面片里,煮熟,碗内放虾皮,冬菜或虾皮、紫菜,浇上滚烫的骨头汤。放点香菜末,味道格外清香。天津馄饨分汉民和清真两种、汉民经营的馄饨有普通馄饨和大馅
天津文庙
2023-11-30
天津文庙是明清两代天津地方官员祭祀中国古代伟大的思想家、教育家、政治家、儒学创始人孔子的庙宇,也是天津学宫所在
天津大白菜
2023-06-11
天津大白菜:天津栽种大白菜的历史悠久,品质优良,居全国之冠,誉为天津绿。天津大白菜有青麻叶、白麻叶、青梢白等品种,菜质细嫩,口感好。其中尤以青麻叶为上品,其叶色鲜绿,梗薄水分少,菜质脆嫩,叶肥心紧,叶面皱缩成核桃纹状,并且极耐贮存,长期以来,成为冬季的主菜。天
天津乌豆
2023-06-11
天津乌豆:天津有一种小吃乌豆,其实就是煮五香蚕豆,也叫茴香豆。据说老天津卫乌豆属天穆村的最好。也有附会的传说:相传,乾隆爷沿运河微服南巡,舟至天津城北穆庄子(即今天穆村)泊舟登岸路过一店铺,闻香气扑鼻,引发食欲。店家头戴白色拜帽,笑迎来客,用荷叶托着热气腾腾的
天津地毯
2023-06-11
天津地毯:天津著名的特种工艺品。已有300多年历史,产品远销国外许多国家和地区。它做工精良。图案优美,色泽光润,具有浓厚的民族艺术风格。天津制毯艺人首创剪片和化学水洗的独特工艺,使地毯洗如锦缎,剪如浮云,而且花纹凸出毯面,状若浮雕,倍增艺术效果。品种有裁绒、胶
天津动物园
2023-11-30
天津动物园为中国大陆七大动物园之一,位于风景秀丽的水上公园南端。天津动物园始建于1975年,1980年1月1日建成开放。全园占地面积53.77公顷,其中水面10.68公顷
天津图书大厦
2023-03-17
作为天津市著名文化窗口、宣传阵地和图书零售旗舰企业的天津图书大厦,坐落于天津市繁华的小白楼中心商务区,是2000年天津市委市政府为民所办的二十件实事之一,从筹建到经营,凝聚着天津几代领导人的心血,于2002年9月建成开业
天津牙雕
2023-06-11
天津牙雕:天津的牙雕,以其精湛细腻的雕工,别致的构思,跻身于工艺瑰宝的行列。为进一步提高牙雕艺术水平,艺人们还把微刻技艺向立体发展,巧妙地将雕与刻融为一体,巧夺天工。天津的玉雕和牙雕作品多次在全国比赛中获奖。
天津猕猴桃
2023-06-11
天津猕猴桃:猕猴桃是天津三宝之一,是一种野生植物,可以入药,猕猴桃的特异之处,就是其所含维生素高出苹果数十倍,被誉为世界珍果。而猕猴桃则产于八仙桌原始森林,完全处于野生状态,营养价值很高。
天津韭黄
2023-06-11
天津韭黄:天津黄韭,也称韭黄。天津本不产韭黄,清同治年间,一位姓朱的花匠于冬日偶在花窖中发现了一丛,不仅色泽淡黄清新,而且口味极佳,与青韭相比,别具一格,于是大量引种。至光绪年间已普遍栽种,成为人们冬季菜蔬中之佳品,一直延续至今。