找到 天津建筑节能推广展示馆 相关特产共 678 条
严和尚的烧猪头
2023-10-21
曾在今红旗商场附近开夜市馆。他的烧猪头最为出名。他切的猪头肉薄如纸而不腻,味道鲜美,成为汉川小吃一绝。他的卤兔子,素火腿(豆棍)、鲜豆丝也很受顾客欢迎,他的面条是现撵现卖,人们晚上消夜,总爱到他那里去尝新。
湛河饸烙面
2023-07-14
目前,苗侯村苗张路两侧已有饸烙面馆8家,饸烙一条街初
文山脆皮狗肉
2024-01-10
文山城边新平坝南环路砖瓦厂旁有一家老家号的狗肉餐厅叫赵家久久狗肉馆,这家有点破旧的老店据说已经开了十多年,是文山的一家名店,专门卖脆皮狗肉。它选用一年左右的嫩狗,据说当地有一黄二黑三花四白的说法
葫 芦 头
2023-12-31
具有浓郁味醇,鲜香滑嫩,肥而不腻,老幼皆宜的特点春发生泡馍馆新添‘海味葫芦头’,增加了海参,鱿
西府扯面
2023-12-25
西府面食众多,扯面是深受大家喜爱的面食之一,也是小面馆中最常见的面食。扯面是陕西省和山西省的汉族传统面食,扯面主要流行于陕西、山西以及甘肃的徽县、两当、成县。已有3000年历史。以宝鸡的西府扯面最为
重庆鸡汁锅贴
2023-12-03
重庆鸡汁锅贴为重庆丘二馆于40年代创制,因用鸡汁制作馅心,而得名。其饺底金黄、酥香,饺
江津酸菜鱼
2023-11-27
民国时期,其父为一乡厨,先是四处走方,为村人的红白喜事操劳度日,后来集攒了一些银钱,便在津福正街上开得一家路边小馆卖家常菜。改革开放后,四海为家的邹开喜回到家乡,重操父业,让邹家伺厨的传统
佛山盲公饼
2023-11-10
据传,一个叫何声潮的盲老头,在佛山祖庙大街开设乾隆堂卦馆,由于日常拖儿带女来问卦算命的人很多,孩子吵闹不休,无法应付,何声潮儿子何予斋便制做肉饼出售,借以使孩子们安静。因此饼为盲公馆卖,故起名为盲公饼。特点:盲公饼用料纯正,制作得法,
干拨才鱼筒
2023-10-21
干拨才鱼筒:长江埠临近东西汊湖,每天上市的才鱼很多,但当时人们既不知道才鱼富有营养价值,又嫌弃熟后不好吃,因此,很长时间很少有人买才鱼,长江埠四房馆厨师陈文庭看在眼里,想在心里,一有闲空就琢磨如何利用本地这一资源。经过不继探索,反复改进烹饪方法,终于创制成干拨
巴东羊肉大面
2023-10-20
巴东羊肉大面:巴东羊肉大面,以肉嫩、汤辣、味鲜、不膻不腻,制作讲究而独具特色,历史上醉月楼面馆和黄开太的羊肉面,在川、鄂、湘一带享有盛誉。羊肉大面,乃以本地山羊肉为原料精制而成,《巴东县治》载山羊作脯与鹿同美。制作方法是:将羊肉剔骨,洗净,切成铜钱厚的薄片,置
牛羊肉辣汤
2023-10-16
位于相国寺西院的国营回族牛羊肉辣汤馆于1982年9月1日开张营业,由近七旬的袁永臣老厨师亲自传播技艺,使已断庄三十余年的羊肉辣汤又与食客见面,后相国寺市场改造停业
周市太和奥鸭
2023-08-29
周市太和馆的奥味品,熔奥、酱两种烹调技艺于一炉,制作成目前的奥味酱鸭。特点是肥而不腻,嫩而不烂,鲜味入骨(昆山)
枫镇大面
2023-08-29
相传太平天国时期,有两兄弟在枫镇合伙开了一家面馆。一次,老大在一家赌场行赌,将所有买原料和作料的钱都输光了,以至连买酱油的钱也没有了。第二天就难以开张了。兄弟俩急中生
平定刻花瓷
2023-06-14
在坯体未干之前刻花,一气呵成,有线条流畅、形象概括之特点,且具朴实无华、亲切自然之本色,充分展示了陶瓷本身的材质美、装饰过程的技巧美、外表形象的简洁美以及与造型相依的整体美。产于平定的刻花瓷,历
襄阳腊肉
2023-07-17
在乡村,每年腊月都有宰年猪的习惯,这是他们展示丰收,欢庆新年的标志。由于年猪一般在腊月宰杀,其肉色泽如腊,故以腊肉成名。腊肉的制作既简亦难。年猪宰杀后,将抹盐的肉条置于陶缸中,一个星期以后,见缸底盐水渗出,便可上吊熏炕。炕常年烧