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黄河入海口毛蟹
2023-10-04
黄河入海口毛蟹：黄河入海口毛蟹黄河入海口毛蟹是利用良好的自然生态和清新的黄河水源，采取生物防病措施，使用自育优质蟹苗和绿色饲料养殖的，是黄河三角洲地区特有的水产品，具有肉质鲜美、营养丰富、含有多种维生素和矿物质等特点，深受北京、天津、上海、江苏、香港等地区消费
腐乳
2023-09-11
腐乳：腐乳品种：有红方、青方、糟方等，各具风味。红方腐乳加入红曲，色泽红艳，咸辣醇香；糟方腐乳加入黄酒精，色泽乳白，有浓厚的糟香和氨基酸的复合香味；青方腐乳色泽青白，臭中有奇香，非常鲜美。新创制的桂花腐乳、芝麻腐乳和多味腐乳都有特异风味。特点：芜湖腐乳块形整齐
义聚永高粮酒
2023-06-11
义聚永高粮酒：义聚永高粮酒是天津三大传统出口名酒之一，是天津酒业的代表和天津大直沽酒业的唯一传人,是中国出口最多的高度白酒。据史料记载，天津白酒酿造业早在元泰定三年（1326年）就已出现，到清代鼎盛时期，大直沽成为当时天津的酿酒汇集地。悠悠岁月的淘洗，使大直沽
葫芦头泡馍
2023-12-30
葫芦头泡馍：葫芦头是西安特有的传统风味佳肴，它以味醇汤浓、馍筋肉嫩、肥尔不腻闻名于国内外。葫芦头泡馍葫芦头究竟起源于什么时候，尚无具体考证。但是，早中唐朝，京城长安就有一种名叫煎白肠的食品在出售。据说，这就是用猪肠肚做的。相传，有一天唐代医圣孙思邈来到长安，在
芜湖腐乳
2024-01-07
芜湖腐乳：品种：有红方、青方、糟方等，各具风味。红方腐乳加入红曲，色泽红艳，咸辣醇香；糟方腐乳加入黄酒精，色泽乳白，有浓厚的糟香和氨基酸的复合香味；青方腐乳色泽青白，臭中有奇香，非常鲜美。新创制的桂花腐乳、芝麻腐乳和多味腐乳都有特异风味。特点：芜湖腐乳块形整齐
祁蛇
2023-06-28
祁蛇：祁蛇是我国特有的蛇种，又名蕲蛇、白花蛇、五步蛇、方胜板等。因其蛇头为三角形，身子短粗，尾巴细而短，吻端延长向前突起，所以也叫尖吻蝮。祁门自然环境极宜其生长繁殖，为祁蛇主产区。对祁蛇的最早记载，可追溯到公元前500年左右战国时期的《山海经》，据说柳宗元的《
呈贡臭豆腐
2023-12-20
呈贡臭豆腐：臭豆腐是云南民间颇为盛行的一种名特豆制品，以昆明市呈贡县所产品质最佳，且历史悠久。呈贡臭豆腐相传始于清康熙年间，最早是由该县七步场村的王忠发明的。康熙帝品尝后，对其美味甚是赞赏，列为御膳坊小菜之一，并赐名为青方臭豆腐。呈贡臭豆腐以优质黄豆为原料。制
藏红盐
2023-07-12
藏红盐：藏秘紫红盐神奇疗效主要原料：青藏紫红盐、虫草、红景天、美人花、消脂石等味辛咸，有高原温泉特有的气味（正是此味，方显奇效）。名称：藏秘紫红盐（克银王）软化角质、缓解银屑病、过敏性皮炎、湿疹，抑制肌肤湿痒。对缓解牛皮癣有非常好的效果。名称：藏秘紫红盐（通用
泰州干丝
2023-08-22
泰州干丝：泰州干丝不知从什么时候起，干丝成了这里特别的吃食，居然愈吃愈有名，来这里的人要说没吃过这里的干丝，那就等于说你白来这里啦！这就是号称凤凰屯的泰州。您想，凤凰都能来这里落窝，别人栽了梧桐也不见得能引来凤凰，这里该是福地吧。虽说凤凰屯，可小老百姓生活还是
五芳斋汤圆
2023-10-25
五芳斋汤圆：武汉五芳斋系倪锦财先生于民国三十五年申请旧汉口政府出资而设，其商号名称为上海五芳斋（清朝咸丰八年始建），营业处所设在中山大道1303号，初创时雇佣工人十余名，营业（生产）面积几十平方米，直到解放。现地处汉口中山大道723号（原为1171号）的五芳斋
虫草水鸭炖草龟
2023-11-06
虫草水鸭炖草龟：虫草水鸭炖草龟冬虫草水鸭炖草龟是云浮市翠亨酒店的招牌菜之一，曾在全国烹饪比赛中获得金杯奖，在广州国际美食节获名牌美食金奖。翠亨酒店始创于1994年，经过7年的不断发展，现以侨迁至蟠龙湖畔经营，将一间原为二星级的酒店(原兴云酒店)改建成为一家纯餐
贺胜鸡汤
2023-10-22
贺胜鸡汤：贺胜鸡汤以当地农家土鸡和无污染地下泉水小火炖制而成，汤清而味鲜醇厚，鸡肉入口即化，汤中加入本地特有的苕粉条，一来爽口弹牙，二来粉条吸收汤中的油份，吃起来便不觉腻了。尤以旅宁、和平、正宗三酒店特制的贺胜鸡汤最为有名。贺胜鸡汤的制作方法：取1.25公斤土
甘栗
2023-06-11
天津甘栗产地集中在蓟县小港、小营等乡。其实北京、唐山、承德等地的山区，也生长大量栗树，所产栗子，品质特优，因为过去这些地区生产的栗子一直由天津口岸出口，故名天津甘栗（在日本，名为天津板