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天津晓月
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428
条
河北
天津
鸭梨
2024-01-12
河北
天津
鸭梨:河北
天津
鸭梨:因历史上由
天津
经营出口,故名。据《史记》载:真定御梨,大如拳,甘如蜜,脆如菱。真定即今正定县,因汉时正定府产鸭梨为宫廷御用品,故称御梨。,河北
天津
鸭梨,河北
天津
鸭梨简介,正定县特产
天津
漆器
2023-06-11
天津
漆器:【
天津
漆器】以镶嵌为主,有刻灰、雕填、堆胶、搜金、彩画等,种类繁多,有各种柜橱、桌凳、首饰盒和屏风等,独具艺术魅力。镶嵌漆器把雕刻艺术和镶嵌艺术相结合,图案设计新颖,色彩淡雅,人物形象生动鲜明,牙玉雕刻精美,一般以传统故事为创作题材,古典色彩浓厚。特
河北“
天津
鸭梨”
2023-08-06
河北
天津
鸭梨:河北
天津
鸭梨:因历史上由
天津
经营出口,故名。据《史记》载:真定御梨,大如拳,甘如蜜,脆如菱。真定即今正定县,因汉时正定府产鸭梨为宫廷御用品,故称御梨。
五通桥
月
糕
2023-12-06
五通桥
月
糕:中秋月糕是乐山市五通桥的传统特产。已有700多年的历史。原料配方(按成品46千克计算)面料:回粉13千克搅糖13千克馅料:白砂糖7千克蒸熟粉7千克碎冰糖2千克碎桔饼2千克熟菜油2.5千克色素按国家标准制作方法1.制回粉:(1)选料:选大粒糯米,用罗
天津
银鱼
2023-06-11
天津
银鱼:
天津
特产—银鱼,学名安氏新银鱼,古称脍残鱼。相传银鱼是残羹入水化成。圆柱形,无鳞,内仅存一条软骨,刺亦能食。每至秋末冬初,长至20厘米,100余克重。因其不食杂物,只吸收水中营养,腹内纯净不见脏腑,全身腊白如玉,故名。食时不用破腹,无鱼腥味。银鱼生长
天津
黄韭
2023-06-11
天津
黄韭:
天津
黄韭也称韭黄。
天津
本不产韭黄,清同治年间,一位姓朱的花匠于冬日偶在花窖中发现了一丛,不仅色泽淡黄清新,而且口味极佳,与青韭相比,别具一格,于是大量引种。至光绪年间已普遍栽种,成为人们冬季菜蔬中之佳品,一直延续至今。
天津
大麻花
2024-01-07
天津
大麻花:
天津
麻花是中国天津市的一道特色传统名点;早在一百多年以前,在
天津
卫海河西侧,繁华喧闹的小白楼南端,有一条名为十八街的巷子,原来巷子之中有一家小小的麻花铺,字号唤作桂发祥。
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酸枣
2023-06-11
天津
酸枣:形状比一般枣小而圆,外皮呈紫红色,光滑而无皱纹,味道酸,可生吃,又能药用。枣仁具有强心、养肝和安神健脑等多种功能。
天津
铜塑
2023-06-11
天津
铜塑:
天津
铜塑属得上的是龙宝斋的
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绝活系列。龙宝斋是一家专门经营铜塑工艺品的公司。公司总工艺师、民间金铜雕塑艺术家徐寿海(艺名古龙),并邀请泥塑名家逯彤、根雕艺术家张宗泽等名家为高级工艺师。公司在津门铜塑界等领域享有很好声誉。
天津
崩豆
2023-12-05
天津
崩豆:
天津
崩豆是
天津
特色小吃之一,也是一种色香味俱全的地方传统小吃,制作原料有蚕豆、冬菜、冬笋等,崩豆外形黑黄油亮犹如虎皮,膨鼓有裂纹,但不进砂,不牙碜,嚼在嘴里脆而不硬,五香味浓郁,久嚼成浆,清香满口,余味绵长。
天津
崩豆尤以中华老字号崩豆张比较有名,始源
“松
月
”牌白糖豆腐乳
2023-10-13
松
月
牌白糖豆腐乳:是商丘大有丰酱园产品。该产品具有五香酥乳的浓郁香气,味道鲜美,咸淡适口,金黄微赤,内外如一,软硬骨中,质地细腻(商丘)
天津
南美白对虾
2023-06-10
天津
南美白对虾:
天津
特产—南美白对虾,是
天津
地区的主要水产之一,以其长时间的口碑而著名。南美白对虾壳薄体肥,肉质鲜美,含肉率高,营养丰富。是举世公认的养殖优良品种之一,原产于南美地区,1988年首次引入我国。1996年首次引入天津市开始养殖,2000年开始进行
天津
实心芹菜
2023-06-11
天津
实心芹菜:
天津
特产—实心芹菜,是
天津
的特色农作物。该品种源于津郊独特的农家优良品种,经天津市蔬菜研究所多年提纯复壮而成。叶柄髓腔很小,腹沟深而窄。食用爽口,品质好。耐肥,耐水,适应性强,产量高,抗寒性强,春季不易抽薹,且耐贮藏,耐运输。具有实心、绿叶、白根
天津
蜜饯元宵
2023-06-10
天津
蜜饯元宵:
天津
蜜饯元宵果脯和蜜饯在北京、
天津
一带很常见,而由此衍生出来的元宵也个性十足。顾名思义,蜜饯元宵指的便是那些以蜜饯为馅儿的,如蜂蜜加白葡萄干做馅,或是山楂、红枣口味的,多以酸甜口味为主。事实上,以蜜饯为原料,多口味元宵已经日益上市,南瓜馅、香蕉馅
桂
月
牌缯肘
2023-08-03
桂
月
牌缯肘:桂
月
牌缯肘是广平县独特产品,历史悠久,它与外地缯肘类制作工艺、风味迥然不同,切之盛盘,如花朵图案,选料考究,肉质瘦嫩,营养丰富,色、味、型均有独特之处。本品熟烂味美,食之瘦而不塞牙,软而利口,配以纯猪瘦肉、八角、砂仁、山棵等多种名贵佐料加工而成。并
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