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天津智利风情园
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王店三
园
鸡
2023-09-05
王店三
园
鸡:王店三
园
鸡,浙江省嘉兴市秀洲区王店镇所产肉鸡品种,中国国家地理标志产品。王店三
园
鸡是利用桑园、果园、庭园实行长日龄放养,严格按无公害要求饲养,不含激素和药残,养殖地绿树成荫,空气新鲜,环境优美,远离工厂,周围没有污染源,完全在自然条件下生长。该鸡肉
兰馨
园
粉制品
2023-08-02
兰馨
园
粉制品:和平北路有一家久享盛誉的粉制品门市——兰馨
园
,经营香肠、粉肚、卷汁等。民国4年(1915)该店由郑兰荣在大名县创业,民国32年(1943)来到邯郸。兰馨
园
粉制品选料严格,用六成瘦的鲜肉,去骨去皮,肠衣、肚皮无孔、不破;用纯绿豆淀粉、香油、生姜、花
咀香
园
杏仁饼
2023-11-09
咀香
园
杏仁饼:咀香
园
杏仁饼创始于一九一八年,产于广东中山市。因其外形似杏仁,故称。已有八十余年历史,原属家庭自作自食;以后创制成为产品,外形改为圆形小饼。先选取一级绿豆,经传统工艺精选制成绿豆粉;配以上等菊花精制而成。饼身松脆,饼心香甜,入口松化,风味独特。中
奇
园
蟹黄包
2023-08-24
奇
园
蟹黄包:盐城市区的传统名点。选用盐城西乡湖中的母蟹,其蟹个大、膘肥、黄多。和以猪肉、精面等原料制成,其味鲜美。原有奇茗、盛鑫楼、问津、问渠等10多家菜馆、茶馆经销,闻名远近。
井仔
园
荔枝
2023-11-07
井仔
园
荔枝:井仔荔枝出产于马冈镇官塘村,因栽种荔枝的坡地上有一口水井,故称为井仔荔枝。其果肉为乳白色,厚实而脆甜,剥壳后果汁不易外溢,汁多无渣,果核小,在省港澳均有较高知名度,并远销海外。
富临
园
灌汤包
2023-12-19
富临
园
灌汤包:灌汤包子用料考究,制作精细。它以精粉烫面制皮坯,选用肋条肉为馅心,用鲜骨髓汤打馅,配以十多种上等调料佐味。包子鲜香肉嫩、皮簿筋软、外形玲珑剔透、汤汁醇正浓郁、入口油而不腻。
雅
园
豉皇牛肉肠粉
2023-11-10
雅
园
豉皇牛肉肠粉:雅
园
豉皇牛肉肠粉雅
园
店的豉皇牛肉肠是根据三十年代佛山广记同类食品,结合群众口味改进而成的,是该店的招牌食品,在佛山市民中颇有口碑。豉皇牛肉肠是选用上好大米,牛肉、油味料等原材料,首先将大米洗净反复磨成幼滑的米桨,将牛肉绞烂加油味配料,调配成牛
银盛
园
老鸡汤馄饨
2023-07-04
银盛
园
老鸡汤馄饨:老鸡汤馄饨是菏泽民间的一传统名吃。银盛
园
老鸡汤馄钝以其独特的汤味和别具一格的造型而名扬四方。它的汤料是选用民间多年饲养的0鸡,经长时间文火熬制而成,配以香菜、鸡丝、木耳、海米等佐料。其馄钝皮薄如蝉翼,拿起一个放在手中酷似振翅欲飞的玉燕。银盛
园
桂顺斋糕点
2023-06-11
桂顺斋糕点:
天津
桂顺斋是一个拥有80年历史的老字号.桂顺斋,以经营各式清真糕点而闻名,是回族人刘珍于1924年始创。这里生产的萨其马、蜜麻花、一品桃糕最有名,味道好,作工细,这几样东西在不少老
天津
的眼里特别亲切。如今又新添了密馅汤
园
、江米粽子以及各种干鲜果品等
义聚永高粮酒
2023-06-11
义聚永高粮酒:义聚永高粮酒是
天津
三大传统出口名酒之一,是
天津
酒业的代表和
天津
大直沽酒业的唯一传人,是中国出口最多的高度白酒。据史料记载,
天津
白酒酿造业早在元泰定三年(1326年)就已出现,到清代鼎盛时期,大直沽成为当时
天津
的酿酒汇集地。悠悠岁月的淘洗,使大直沽
甘栗
2023-06-11
天津
甘栗产地集中在蓟县小港、小营等乡。其实北京、唐山、承德等地的山区,也生长大量栗树,所产栗子,品质特优,因为过去这些地区生产的栗子一直由
天津
口岸出口,故名
天津
甘栗(在日本,名为
天津
板
耳朵眼炸糕
2023-12-05
耳朵眼炸糕:耳朵眼炸糕是
天津
一种传统特色名点,在
天津
美食界流传着三绝:狗不理包子、十八街麻花、耳朵眼炸糕,也是
天津
三绝美食之一。此名吃始创于清朝光绪年间(1900年),旧时因店铺紧靠耳朵眼胡同,精工细作,风格独特,被食客称为耳朵眼炸糕,是用糯米作皮面,红小豆、
津门小吃三绝
2024-01-12
津门小吃三绝:外地到
天津
的客人,都要品尝一下
天津
小吃三绝狗不理包子、耳朵眼炸糕、十八街麻花,天津人更以这些食品为美食招待客人,馈赠亲友。这三绝便成了
天津
特产,凝结了天津人的深情1.狗不理包子狗不理包子在制作时,选料严格,肥瘦搭配,而且四季搭配不同,配料用秤定量
荸荠扁洋葱
2023-06-11
荸荠扁洋葱:
天津
特产—荸荠扁洋葱,是
天津
农家优良品种,是
天津
的著名特产。管状叶长40厘米,成株的功能叶有9~10枚,绿色,蜡粉多。鳞茎扁圆形,纵径4.5厘米,横径7厘米,单球重100克以上。鳞茎外皮土黄色,肉质鳞片淡黄色,水分少,辣味重,耐贮藏,品质好。产量略
小宝栗子
2023-06-11
小宝栗子:小宝栗子是
天津
的小吃。在
天津
,小宝栗子无人不知,无人不晓。它的知名度,一点都不亚于
天津
三绝。1996年,小宝栗子到工商局注册了小宝栗子商标。1998年,黄家花园西安道口成立了小宝栗子食品商店,现炒现卖小宝栗子,并推出礼品盒装,也售卖各种烟酒食品。同年
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