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天津望海山
相关特产共
344
条
河北“
天津
鸭梨”
2023-08-06
河北
天津
鸭梨:河北
天津
鸭梨:因历史上由
天津
经营出口,故名。据《史记》载:真定御梨,大如拳,甘如蜜,脆如菱。真定即今正定县,因汉时正定府产鸭梨为宫廷御用品,故称御梨。
天津
银鱼
2023-06-11
天津
银鱼:
天津
特产—银鱼,学名安氏新银鱼,古称脍残鱼。相传银鱼是残羹入水化成。圆柱形,无鳞,内仅存一条软骨,刺亦能食。每至秋末冬初,长至20厘米,100余克重。因其不食杂物,只吸收水中营养,腹内纯净不见脏腑,全身腊白如玉,故名。食时不用破腹,无鱼腥味。银鱼生长
望
儿山葡萄
2023-08-16
望
儿山葡萄:红旗镇在2000年经辽宁省生态环保所对基地环境内的空气、水、土壤进行检测合格,并对产品进行检验,经中国绿色食品发展中心认证并己被批准为万亩绿色食品,巨峰、晚红葡萄生产基地,并注册
望
儿山牌商标。现有葡萄面积l.4万亩,每年可产葡萄3000万公斤,产值
天津
黄韭
2023-06-11
天津
黄韭:
天津
黄韭也称韭黄。
天津
本不产韭黄,清同治年间,一位姓朱的花匠于冬日偶在花窖中发现了一丛,不仅色泽淡黄清新,而且口味极佳,与青韭相比,别具一格,于是大量引种。至光绪年间已普遍栽种,成为人们冬季菜蔬中之佳品,一直延续至今。
望
留全驴宴
2023-10-08
望
留全驴宴:老潍县
望
留全驴宴起源于清同治年间,又称老汤锅全驴宴,食客可以一边吃驴肉,一边喝驴肉汤。其驴肉以肉质细嫩、营养丰富、美味可口、滋阴补阳、补血养颜等特点而久负盛名。1997年12月,
望
留全驴宴被命名为潍坊名吃。2008年12月,
望
留全驴宴制作技艺被确定
天津
酸枣
2023-06-11
天津
酸枣:形状比一般枣小而圆,外皮呈紫红色,光滑而无皱纹,味道酸,可生吃,又能药用。枣仁具有强心、养肝和安神健脑等多种功能。
天津
大麻花
2024-01-07
天津
大麻花:
天津
麻花是中国天津市的一道特色传统名点;早在一百多年以前,在
天津
卫海河西侧,繁华喧闹的小白楼南端,有一条名为十八街的巷子,原来巷子之中有一家小小的麻花铺,字号唤作桂发祥。
天津
崩豆
2023-12-05
天津
崩豆:
天津
崩豆是
天津
特色小吃之一,也是一种色香味俱全的地方传统小吃,制作原料有蚕豆、冬菜、冬笋等,崩豆外形黑黄油亮犹如虎皮,膨鼓有裂纹,但不进砂,不牙碜,嚼在嘴里脆而不硬,五香味浓郁,久嚼成浆,清香满口,余味绵长。
天津
崩豆尤以中华老字号崩豆张比较有名,始源
天津
铜塑
2023-06-11
天津
铜塑:
天津
铜塑属得上的是龙宝斋的
天津
绝活系列。龙宝斋是一家专门经营铜塑工艺品的公司。公司总工艺师、民间金铜雕塑艺术家徐寿海(艺名古龙),并邀请泥塑名家逯彤、根雕艺术家张宗泽等名家为高级工艺师。公司在津门铜塑界等领域享有很好声誉。
天津
南美白对虾
2023-06-10
天津
南美白对虾:
天津
特产—南美白对虾,是
天津
地区的主要水产之一,以其长时间的口碑而著名。南美白对虾壳薄体肥,肉质鲜美,含肉率高,营养丰富。是举世公认的养殖优良品种之一,原产于南美地区,1988年首次引入我国。1996年首次引入天津市开始养殖,2000年开始进行
天津
实心芹菜
2023-06-11
天津
实心芹菜:
天津
特产—实心芹菜,是
天津
的特色农作物。该品种源于津郊独特的农家优良品种,经天津市蔬菜研究所多年提纯复壮而成。叶柄髓腔很小,腹沟深而窄。食用爽口,品质好。耐肥,耐水,适应性强,产量高,抗寒性强,春季不易抽薹,且耐贮藏,耐运输。具有实心、绿叶、白根
天津
蜜饯元宵
2023-06-10
天津
蜜饯元宵:
天津
蜜饯元宵果脯和蜜饯在北京、
天津
一带很常见,而由此衍生出来的元宵也个性十足。顾名思义,蜜饯元宵指的便是那些以蜜饯为馅儿的,如蜂蜜加白葡萄干做馅,或是山楂、红枣口味的,多以酸甜口味为主。事实上,以蜜饯为原料,多口味元宵已经日益上市,南瓜馅、香蕉馅
天津
五加皮酒
2023-06-11
天津
五加皮酒:五加皮酒,它用
天津
特产的上等高粱,配以十多种中药材加工而成。其味微甜,有祛风湿、舒筋活血之功效,加上采用传统的陶瓷瓶装,古色古香,深受东南亚和南洋群岛等地的喜爱。
望
江风酿酱油
2023-09-09
望
江风酿酱油:本品选用优质大豆和小麦,采用先进多菌种、多酶系新工艺精心酿制而成。该酱油风味独特,酱香、酯香浓郁,品质天然纯真,1987年、1991年两获安徽省优质食品奖,并获同类产品第一名。该酱油在1999年国际农博会上一举获得名牌产品称号,这也是安徽省调味品
天津
锅巴
2023-06-10
天津
锅巴:锅巴菜主料锅巴,是以上等绿豆和优质小米,水磨成浆,摊成薄饼,切成柳叶块。以香油、萱末、菊花、面浆、酱油、酱豆腐等打成卤。然後,将锅巴放入卤内,轻轻拌合,以锅巴完全沾满卤为止,随即盛入碗内,再撒上辣油、香油懈的麻酱、酱豆腐汁、香菜叶等。锅巴菜酥爽清香,
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