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天津玉雕
2023-06-11
天津玉雕：以其精细秀丽和题材新颖著称。天津玉雕取材广泛，内容丰富，天津的艺人尤其擅长利用精选玉石的天然颜色和色斑，精心构思雕刻，从而充分显出玉雕作品的艺术魅力。天津的玉雕工艺品，以水胆玛瑙作品更具特色。取意于唐代李商隐《瑶池》一诗创作的水胆雕刻蟠桃会被列为国家
天津馄饨
2023-12-05
天津馄饨：馄饨是天津著名的风味小吃，在津京一带叫馄饨，广东叫云吞，四川叫抄手，天津的馄饨有自个的特征，馅大皮薄，个大，大多都是猪肉末调馅，包入薄面片里，煮熟，碗内放虾皮，冬菜或虾皮、紫菜，浇上滚烫的骨头汤。津馄饨分汉民和清真两种，汉民经营的馄饨有普通馄饨和大馅
天津红小豆
2023-06-11
天津红小豆：天津的红小豆是天津地区农产品中传统的优良品种，也是传统的出口商品，主要销往日本、港澳及东南亚等地天津红小豆颗粒饱满整齐，豆色淡红光亮、白脐、皮薄、沙性大，出沙率可达75％，每百克含热量314337千卡，蛋白质1921克，还含有人体所需的多种氨基酸。
石堤豆腐鱼
2023-07-05
石堤豆腐鱼：其绝妙之处和《射雕英雄传》中黄蓉所烹二十四桥明月异曲同工。鱼肉鲜香滑爽，豆花雪白软嫩。鱼选用5斤左右的快要肥得流油的土生鲶鱼，片成巴掌大的片。将一个缸似的大铁锅像练铁似的烧得飞红。放入佐料，再配上土家人民自己磨制的青菜豆腐，那种鱼入豆腐味，豆腐入鱼
天津地毯
2023-06-11
天津地毯：天津著名的特种工艺品。已有300多年历史，产品远销国外许多国家和地区。它做工精良。图案优美，色泽光润，具有浓厚的民族艺术风格。天津制毯艺人首创剪片和化学水洗的独特工艺，使地毯洗如锦缎，剪如浮云，而且花纹凸出毯面，状若浮雕，倍增艺术效果。品种有裁绒、胶
天津大白菜
2023-06-11
天津大白菜：天津栽种大白菜的历史悠久，品质优良，居全国之冠，誉为天津绿。天津大白菜有青麻叶、白麻叶、青梢白等品种，菜质细嫩，口感好。其中尤以青麻叶为上品，其叶色鲜绿，梗薄水分少，菜质脆嫩，叶肥心紧，叶面皱缩成核桃纹状，并且极耐贮存，长期以来，成为冬季的主菜。天
天津乌豆
2023-06-11
天津乌豆：天津有一种小吃乌豆，其实就是煮五香蚕豆，也叫茴香豆。据说老天津卫乌豆属天穆村的最好。也有附会的传说：相传，乾隆爷沿运河微服南巡，舟至天津城北穆庄子（即今天穆村）泊舟登岸路过一店铺，闻香气扑鼻，引发食欲。店家头戴白色拜帽，笑迎来客，用荷叶托着热气腾腾的
天津猕猴桃
2023-06-11
天津猕猴桃：猕猴桃是天津三宝之一，是一种野生植物，可以入药，猕猴桃的特异之处，就是其所含维生素高出苹果数十倍，被誉为世界珍果。而猕猴桃则产于八仙桌原始森林，完全处于野生状态，营养价值很高。
天津黄韭
2023-06-11
天津黄韭：天津黄韭也称韭黄。天津本不产韭黄，清同治年间，一位姓朱的花匠于冬日偶在花窖中发现了一丛，不仅色泽淡黄清新，而且口味极佳，与青韭相比，别具一格，于是大量引种。至光绪年间已普遍栽种，成为人们冬季菜蔬中之佳品，一直延续至今。
天津板栗
2023-06-11
天津板栗：板栗不仅含有大量淀粉，而且含有蛋白质、脂肪、B族维生素等多种营养成分，素有干果之王的美称。栗子可代粮，与枣、柿子并称为铁杆庄稼、木本粮食，是一种价廉物美、富有营养的滋补品。红油栗、天津甘栗，天津板栗是蓟县古老的栽培树种。主要分布以蓟县长城沿线、盘山山
天津木雕
2023-06-11
天津木雕：天津木雕始于清代，是名扬海内外的民间工艺品。当时，云、肩、赵是三家较大的木雕作坊。云家善雕凤，房家善雕狮，故有房狮云凤之说。木雕业以刘杏林(1879一1972)最为著名，人称木雕刘。木雕业以刘杏林(1879一1972)最为著名，人称’木雕刘’。天津的
天津大麻花
2024-01-07
天津大麻花：天津麻花是中国天津市的一道特色传统名点；早在一百多年以前，在天津卫海河西侧，繁华喧闹的小白楼南端，有一条名为十八街的巷子，原来巷子之中有一家小小的麻花铺，字号唤作桂发祥。
东阿桃花姬阿胶糕
2023-07-03
东阿桃花姬阿胶糕：桃花姬阿胶糕由上等东阿阿胶、黑芝麻、绍酒、核桃仁、冰糖等配制而成，核桃的香脆和芝麻的浓香渗入琥珀色的阿胶中，入口带有淡淡清香。富含蛋白质和多种氨基酸、微量元素，营养丰富，方便可口。主要用于滋阴养血、润燥、美容养颜、增强免疫力。
天津铜塑
2023-06-11
天津铜塑：天津铜塑属得上的是龙宝斋的天津绝活系列。龙宝斋是一家专门经营铜塑工艺品的公司。公司总工艺师、民间金铜雕塑艺术家徐寿海（艺名古龙），并邀请泥塑名家逯彤、根雕艺术家张宗泽等名家为高级工艺师。公司在津门铜塑界等领域享有很好声誉。