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林梓潮糕
2023-08-23
林梓潮糕：林梓潮糕创于清雍正壬子年（公元1732年），至今已有200多年历史。为江苏特产、苏北名点，名倾大江南北，《江苏名菜名点》一书曾作介绍。林梓潮糕选料讲究，以当年产优质糯米、粳米舂成米粉，拌各绵白糖、金桂花、松仁及红绿瓜丝，用荷叶垫底，制成圆形糕坯，精工
三穗卷粉
2023-12-14
三穗卷粉：顾名思义,卷粉的名称来源于它的形状:一张粉在把调料加好以后,就卷成筒状,热食为宜.现介绍卷粉原始制作方法如下:(首先需要器材:1.平底铁盘2.比铁盘稍大的锅一口3.铁勺一把4.盛放各种调料的碗)5.井字型支架一个6.小刷一个7.小铲刀一把1.糯米浸泡
曹集河鲜
2023-06-28
蚬子是阜南县曹集镇的名吃,被誉为淮河鲍鱼,为曹集乃至阜南的一张名片。曹集地处淮河干流流域，因地理位置特殊孕育了丰富的淡水产品，并形成独特的饮食文化，尤其以曹集蚬子，河鲜淮河鱼最为有名，河鲜时节，吸引大量外
萝岗糯米糍
2023-11-18
国家质量监督检验检疫总局刚刚召开了萝岗糯米糍地理标志产品保护专家审查会，来自中国农业大学、中国政法大学、北京市农业局、法国卡慕公司驻华代表处等单位的评审专家对萝岗糯米糍地理
金洋芋
2023-12-20
近年来，由于在东川境内的播卡地区发现有大量的金矿，致使东川成为国际找金热的地方，世界找金业的晴雨表，东川大洋芋由此沾光，一不小心你就可能吃到金子，为此俗称金洋芋，做法多种多样，炸洋芋和火烧洋芋是最常规的吃法。在这里就不用费过
红藤手镯
2023-12-17
红藤手镯：红藤手镯是利用生长在担当力卡深山中一种稀少、特有的红色蔓藤制作而成。这种红色蔓藤生长在高山背阴坡的悬崖绝壁上，采摘后只能阴干，如果采摘后遇到曝晒，立刻会变成坚硬的木棍，而无法加工。据说这种红色蔓藤生长地区周围只要有人居住或有人长期活动就会死亡，因此采
