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五加啤酒
2023-06-11
五加啤酒：五加啤酒是天津名酒。它用天津特产的上等高粱，配以十多种中药材加工而成。其味微甜，有祛风湿、舒筋活血之功效，加上采用传统的陶瓷瓶装，古色古香，深受东南亚和南洋群岛等地的喜爱，为天津市传统的出口商品之一。
熟梨糕
2023-06-11
熟梨糕：天津熟梨糕是独具天津特色的一种民间小吃。熟梨糕，其实与梨无关，它里面的梨字应该与哩字相通，意思是熟哩儿。从以前到现在，在天津熟梨糕一直是深受孩子们欢迎的零食。我们小时候管熟梨糕，也叫碗儿糕。后来查了资料才知道，它还有一个正经的学名叫甑儿糕。甑（音同赠）
霸州泥塑
2023-08-05
霸州泥塑：1986年，丁家堡村引进天津泥人张泥塑技术，生产仕女、佛像、孔子像、四人打麻将、吉庆有余和虫草鸟兽、各种形态的人物等。1990年与天津泥人张合作，成为泥人张的一个生产基地。丁家堡的泥塑产品行销海外二十多个国家和地区。
阜城鸭梨
2023-08-03
阜城鸭梨：阜城鸭梨阜城县生产的鸭梨，据史料记载系天津鸭梨，已有六百多年的历史，明清时期曾做贡品征收，该梨，色清世界一天津区之一，2006年阜城鸭梨面积10万亩，年产鸭梨4．5万吨，产品主要销往香港、新加坡、日本等一些国家和地区。2010年3月，阜城县被国家林业
扣碗
2023-10-15
做法：首先是将把片切好的肉按顺序铺好在一个没上瓷的土碗上，六片朝长度方向，另外两片摆在两边。再在所铺的肉上放上块状的土豆或红薯等。蒸熟后将碗扣过来，样子跟梅菜扣肉一样。在河南，扣碗的做法有几十种。尤其是开封，作
十香斋麻花
2023-06-10
十香斋麻花：十香斋麻花为天津特色小吃，是天津十香斋名优食品总店的专营品种。制作此麻花的面团用鸡蛋、奶粉和制，故又称蛋奶麻花。成品油香、蛋香、奶香、麻仁香融为一体，口感香、甜、酥、脆，余味悠长。现已被认定为中华名小吃。
千阳甑糕
2023-12-26
千阳甑糕：千阳甑糕甑糕的做法是很讲究的，要讲究材料的挑选、下锅的顺序以及时间。甑糕在蒸过一定时间后主要是焖。通常要几个小时,这样豆子和枣的香甜才会渗透到米里面,吃起来口感才会很好。选材很重要，枣要用陕北的大枣，最好是蜜枣，豆子要是红江豆还有糯米，三者的比例一定
盘陀金萱茶
2023-09-14
试验所的代号为2027，也就是茶改场成功育种的排列顺序第12号。做成半发酵茶，滋味甘醇浓厚，具有特殊的品种香，是类似桂花香或牛奶香，而其中又以牛奶香，最受大众喜爱。目前金萱的种植面积，仅
五莲全羊汤
2023-07-03
五莲全羊汤：以五莲山羊为主料（褐毛狗羊为极品，黑山羊为上品，青山羊为中品，白山羊为下品），羊肉剁大块与羊下水同时焯水，然后捞出沥干，起锅底大火，全羊按顺序下锅，汤汁乳白，肉质鲜嫩。佐以葱末、姜末、香菜末、醋、盐，浸泡五莲烙饼，是远近闻名的美食。讲究者，以全羊席
宝坻天鹰椒
2023-06-11
宝坻天鹰椒：天鹰椒又名朝天椒，是宝坻区做为外贸出口型辣椒引进的品种、其产品辣度极高，在国内、国际市场享有很高声誉，是天津地区外贸出口创汇主要产品之一。天鹰椒适应性强，对土壤要求不严格，在各种土壤上均能生长、其植株直立，株型紧凑，适于密植。在天津地区多采用育苗栽
古洼绿珠牌AA级绿色有机食品红小豆
2024-01-10
古洼绿珠牌AA级绿色有机食品红小豆：文安县农业局绿色食品开发有限公司生产的古洼绿珠牌AA级绿色食品红小豆，产于天津红红小豆的主产地——文安大洼。文安地处京、津、保三市交汇处，海河流域下游，冀中平原，素有盛产天津红红小豆金三角的美誉。隶属河北省廊坊市，丰沃的土壤
“古洼绿珠”牌“AA”级绿色有机食品红小豆
2023-08-06
古洼绿珠牌AA级绿色有机食品红小豆：文安县农业局绿色食品开发有限公司生产的古洼绿珠牌AA级绿色食品红小豆，产于天津红红小豆的主产地——文安大洼。文安地处京、津、保三市交汇处，海河流域下游，冀中平原，素有盛产天津红红小豆金三角的美誉。隶属河北省廊坊市，丰沃的土壤