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河北“天津鸭梨”
2023-08-06
河北天津鸭梨：河北天津鸭梨：因历史上由天津经营出口，故名。据《史记》载：真定御梨，大如拳，甘如蜜，脆如菱。真定即今正定县，因汉时正定府产鸭梨为宫廷御用品，故称御梨。
乌骨鸡汤
2023-12-20
乌骨鸡汤：乌骨鸡汤乌鸡又称武山鸡、乌骨鸡（Gallusdomesticus），是一种杂食家养鸟。它源自于中国的江西省的泰和县武山。在那儿，它已被饲养超过2000年的历史。它们不仅喙、眼、脚是乌黑的，而且皮肤、肌肉、骨头和大部分内脏也都是乌黑的。从营养价值上看，
平泉羊汤
2023-12-04
平泉羊汤：平泉羊汤是河北承德特色风味小吃，又叫八沟羊汤，平泉羊汤的制作原料主要有羊肉、辣椒油、胡椒面、盐等，鲜美清香，肥而不腻，无膻味。平泉羊汤制作技艺带有浓郁的地方特色和民族特色，主要以羊杂为主料，与羊骨、羊头等共同熬制，在制作过程中有着选料精、入锅细、汤要
粉汤水饺
2023-11-30
粉汤水饺：粉汤水饺是宁夏一道传统小吃，在宁夏各地均有制作，是在传统的粉汤饺子的基础上演变而来的，属于宁夏羊肉饺子的一种，是用宁夏羊肉包的饺子，别有风味。粉汤水饺是将自制的凉粉切小块，配以羊肉汤、凉粉、木耳、黄花、西红柿、炸土豆片、菠菜、香菜等烩成汤，将汤带料一
四九牛骨汤
2023-11-07
四九牛骨汤：四九牛骨汤前往四九镇牛骨汤饮食店吃饭的人非常多，店门前大空地上，每天都停满了车辆，而吃饭的人无一例外都是冲着牛骨汤而来的。虽然是招牌，但是牛骨汤并不贵，多人就餐可以点10元一盆的大盆汤，三几人就餐只需点5元一盆的小盆汤就够了。走进店里，牛骨汤的香味
汤沟大曲
2023-08-24
汤沟大曲：汤沟大曲汤沟大曲起源于北宋年间，成名于明朝未年，据海州志记载，早在宋时，汤沟地区就有了酿酒作坊，鼎盛时达到１３家。到了明朝未年，汤沟大曲经当时的滨海县殷福记商号运销日本和东南亚一带，汤沟酒开始为世人所瞩目。清康熙三十七年（公元１６９７年），剧本《长生
张玉良纪念馆
2023-05-03
张玉良纪念馆位于东关街358号。张玉良(1895—1977)，旅居法国的著名爱国女画家，是中国近代女画家中最早走出国门，学习西画的杰出代表。原名陈玉清，后改名张玉良。1895年生于扬州，父母早逝，少年飘泊芜湖，沦为歌伎
杂汤类
2023-10-17
杂汤类：牛肉汤、羊肉汤、驴肉汤、丸子汤、豆腐汤、臭杂肝汤：洛阳人有喝汤的习惯，早上为牛肉汤、羊肉汤、驴肉汤、豆腐汤、臭杂肝汤，傍晚和晚上为丸子汤。尤其是早上有的用锅、盆、小桶买汤作为一家早餐。各种汤有不同的特点，豆腐汤为素汤，汤汁麻辣清淡，以不放味精为宜，豆腐
浮玉塔
2023-10-15
浮玉塔在湖州城南碧浪湖中浮玉山，—名芙蓉塔，又名万魁塔。明嘉靖(1522—1566)中推官张应雷筑，清顺治(1644—1661)中重修。浮玉塔面对岘山、道场山，傍依桃园，东苕溪流经其侧。塔为7级砖塔，每层塔壁刻有魁星，并有行书文运遐昌，民居口口八字
玉台山石塔
2023-09-18
玉台山石塔，全国重点文物保护单位，位于阆中市保宁镇北的玉台山山腰，为覆钵式喇嘛塔。塔高8.6米，分为塔基、塔身和塔刹三个部分。塔基为四方形，刻四瓣梅花形须弥座。塔身为上大下小长圆柱体，内刻一佛跏趺坐于莲台。上装塔刹，有石雕八力士举刹身
玉满金山
2023-10-02
玉满金山：玉满金山主料：活龙虾1000g配料：三纹鱼粉100g，盐15g，味精5g，鸡粉5g，淀粉10g制作工艺：1、活龙虾取肉切后上浆滑油，龙虾头，尾焯水备用。2、勺内加没油放入鱼籽，龙虾加高汤、调味后装盘。3、用龙虾头、尾、黄瓜、桔子围边点缀成菜。成品特点
玉荷包荔枝
2023-07-20
玉荷包荔枝：玉荷包荔枝在阳西县已有300多年的栽培历史，目前，阳西县上百年的老树随处可见，挂果累累。该品种叶小，淡绿色（为现有栽培品种中叶子最小，叶色最淡的一个品种），窄形，先端稍尖，两侧叶缘上卷，中脉凹陷；果实圆正，略呈心型，果皮红色，龟裂片凸起，裂片锋钝，
陈巷陈宅
2023-05-17
陈巷陈宅位于宁波市海曙区南郊路陈巷35号，民国建筑，2005年4月，被公布为宁波市第四批市级文物保护点，主体建筑坐西朝东，三间二楼饰观音兜。该宅保存基本完好，对研究宁波建筑发展史具有一定的参考价值。信息来源：海曙区文管所
玉碑地遗址
2023-05-05
玉碑地遗址位于铜都街道玉碑地村。东川玉碑地遗址位于昆明市东川区铜都街道办事处营盘村南，处于金沙江支流的碧谷江西岸一独立台地上，遗址面积约18000平方米。玉碑地遗址的发掘丰富了云南青铜时古学文化内涵