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张秀雄咸米苔目
张秀雄咸米苔目
2023-07-14
之所以能长卖40多年,主要在其独到的选米、制作出弹性、口感佳,且久煮不烂的米苔目,加上以纯肉精炖的香醇汤头,十足够味。(宜兰县)
云林美食
云林美食
2023-07-14
在饮食文化方面,同样具有朴实无华、料实在的乡土特质,麻糬、豆皮、麦牙酥、当归鸭面线……,完全以地道传统的美味为招牌,不需大肆宣传,食客照样远从南北而至。浊水溪孕育了名扬中外的浊水米,西螺
辉鸿蚵仔煎
辉鸿蚵仔煎
2023-07-13
辉鸿蚵仔煎:鹿港近海,所产的蚵仔新鲜肥美,尤其在鹿港品尝蚵仔煎、蚵仔汤,量多鲜嫩的蚵仔非别地可比,30多年的辉鸿蚵仔煎,是天后宫前的知名老店,标榜用料新鲜实在,配上自制甜酱,而成为这道滋味的风味小吃。(彰化县)
藏式酸菜汤
藏式酸菜汤
2023-07-11
酸菜汤味道,还可以调节口味,增大食欲,增加胃酸的分泌,起到改善消化的作用。除此而外,吃酸菜还可以多排汗,有的人吃过便汗流浃背,可防治感冒。酸菜的做法很简单,把一般的蔬菜叶煮到快熟时,取出冷却,然后装入坛
南江辣椒
南江辣椒
2023-07-06
由于山高耕地面积广,适宜轮作,加之气候适宜,病虫害极少,出产的南江辣椒产品脆、嫩、甜,果皮厚、辣度适中、口感,炒食、煮食、凉拌、腌渍或加工
合川黑猪
合川黑猪
2023-07-06
合川黑猪:合川黑猪起源于当地的泥猪、刺猪,具有适应性强、肉质鲜美、鬃毛质量、配种能力强等优点,是长期选育形成的地方种猪品种,距今已有1600多年历史。但近年来由于受外来高产种猪的强烈冲击,合川黑猪数量急剧减少。合川区畜牧站工作人员称,目前全区仅有2.78万头
巫溪洋芋
巫溪洋芋
2023-07-06
巫溪洋芋:巫溪优越的自然条件、适宜的耕地土壤,使巫溪洋芋享誉全国;赢得广大消费者三好一放心的良好口碑,即:巫溪洋芋种、巫溪洋芋好吃、巫溪淀粉好卖、质量安全放心。可直接烘洋芋、炒食,炖鸡、炖排骨、炖腊肉等,也可制成洋芋粉,做粉丝、洋芋粑粑等。脱水土豆片精选巫溪
费县草鸡
费县草鸡
2023-07-02
费县草鸡:费县草鸡肉质、味道鲜,深受消费者喜欢。散养的土鸡肉质细嫩,滋味鲜美,适合多种烹调方法,并富有营养,有滋补养身的作用。鸡的全身上下都可以食用,且营养功效丰富,随处可见,故民间称鸡为济世良药。费县草鸡习性活泼,觅食能力强,适应性广,抗病力强,是真正的绿
河口丝瓜
河口丝瓜
2023-06-27
安徽省安庆市大观区海口镇河口村种植丝瓜已有20多年,所用品种是当地品种河口丝瓜,其品质、产量高,在8~9月伏缺期间大
溪口笋竹
溪口笋竹
2023-06-27
这里地理面貌,竹海茫茫,山清水秀。十分适宜竹笋的栽种及生长,二十世纪七十年代就有竹编工艺品参展于产交会,并且出口创汇。这里的交通方便,区域优势明显,新规划的工业小区已初步形成,竹乡明
溧水草莓
溧水草莓
2023-06-25
溧水草莓具有上市早,果期长,品质的特点,受到市民青睐。在2010中国优质草莓评比中,溧水选送的红颜、丰香草莓被评为金奖草莓和最受南京市民喜爱的草莓。溧水区近年大力拓展都市型现代农业,草莓、青梅、杨梅、蓝莓、黑莓等
洪泽湖鱼头
洪泽湖鱼头
2023-06-24
功效及营养价值:鱼头营养高、口味、富含
梨树五味子
梨树五味子
2023-06-19
梨树五味子:梨树特产五味子是主产我国东北的道地中药材,很早就收载于《神农本草经》,列为上品,是我国67种传统大宗药材之一,以其果实粒大丰满,皮肉厚,有油性,色紫红,光泽,药用成分高,疗效显著而蜚声国内外医药市场。五味子,俗称山花椒、秤砣子、药五味子、面藤、五
库伦毛驴
库伦毛驴
2023-06-15
库伦毛驴:库伦驴曾以善爬坡、耐力、遗传稳定等特点被记入内蒙古《家畜家禽品种志》和中国《马志》。而如今,这些在交通运输和农业生产中担当主角的小毛驴,已成为内蒙古通辽市库伦旗农民增收致富的新宠。今年,库伦旗将建设标准化规模养驴小区10处、驴人工授精站30座、良种
大肉丸
大肉丸
2023-06-13
大肉丸:大肉丸怀仁盛产土豆,的日常食用,不能贮藏的便打了土豆粉,做成粉条烩羊杂。用粉面打芡,放凉以后,擦成沫,加入调料,肉沫,捏成形上笼蒸,熟后加汤油,葱花即可。懒方法是买粉条剁碎后加肉沫蒸,加调料后就可以吃​。