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天津卫韭
2023-06-11
天津卫韭：天津卫韭是天津的特产。韭菜是我国原生蔬菜之一，食用历史也很悠久。早在夏代就有韭的记载，商周时代已把韭作为美味名菜了。天津生产和食用韭菜稍晚一些，但后来者居上，因其品质优良，韭菜成为名菜。天津栽培的韭菜，叶宽长，质嫩，高产，适应多种栽培，主要分为大黄苗
小堡葡萄
2023-08-13
小堡葡萄：在阳高县境内桑干河畔的东小村乡尉家小堡村，是塞上知名的葡萄乡。这里，每到夏日，村里村外，葡萄满架，枝叶繁茂，呈现出一种特有的丰采。尉家小堡育葡萄已有二百多年的历史。葡萄，已成为这里农民的传统经济作物。这里种植的葡萄，不仅种植面积大，而且产量高。尉家小
天津绢花
2023-06-11
天津绢花：天津的绒绢花以人称花儿刘的武清县刘享元的作品最为驰名。南王坪村王永寅擅制纸、绢、绫、绸、通草花，其作品在国内外都享有盛誉。50年代初，绒绢花鸟艺人开始制作绒鸟兽，销往国外；70年代后期又制作绒绢昆虫；80年代，又发展了绒制滑稽动物、人物和绢制把花、盆
天津老豆腐
2023-06-11
天津老豆腐：材料：一把木耳，葱花，蒜末，嫩豆腐，花椒大料，海带扣，红豆腐卤，麻酱。做天津老豆腐，最重要的卤汤和调汁。一共有4种调汁，分别放在4个碗里，吃之前，卤汁浇在嫩豆腐上，然后加上调汁，可香了这4种调汁是麻酱汁，花椒大料酱油汁，豆腐卤汁，和蒜汁。花椒大料酱
天津糕干
2023-06-11
天津糕干：天津制作糕干的店铺很多。其中杨村糕干生产始于明初，历史悠久，为最正宗。杨村糕干以上等米粉和白糖加工精制而成，雪白细腻，口味清甜。1914年巴拿马运河开通不久，杨村糕干曾作为中国的一件特产，同茅台酒等一起送到巴拿马赛会，获得〈佳禾〉铜质奖章。近年来，天
蔡甸索子长河草鱼
2023-07-17
蔡甸索子长河草鱼：蔡甸索子长河草鱼武汉市蔡甸区索河镇水产服务中心蔡甸索子长河草鱼是蔡甸区重点发展的商品鱼品种之一。产区索子长河位于索河镇西部，总面积633公顷，是武汉市重要的商品草鱼生产基地。索子长河与嵩阳山脉、九真山脉形成两山夹一河的地理态势，其水质清新，水
河北天津鸭梨
2024-01-12
河北天津鸭梨：河北天津鸭梨：因历史上由天津经营出口，故名。据《史记》载：真定御梨，大如拳，甘如蜜，脆如菱。真定即今正定县，因汉时正定府产鸭梨为宫廷御用品，故称御梨。,河北天津鸭梨,河北天津鸭梨简介,正定县特产
镇远金堡米酒
2023-12-14
镇远金堡米酒：金堡乡是远近闻名的米酒之乡，当地有个不成文的说法：到了金堡不尝尝金堡的米酒就不算到过金堡，大有点不到长城非好汉的味道，这话虽说有点过，但旦凡到过金堡的客人必要尝尝金堡的米酒这是一定的！在这里几乎家家户户都会酿制。这种米酒度数不高，一般都在20度左
天津漆器
2023-06-11
天津漆器：【天津漆器】以镶嵌为主，有刻灰、雕填、堆胶、搜金、彩画等，种类繁多，有各种柜橱、桌凳、首饰盒和屏风等，独具艺术魅力。镶嵌漆器把雕刻艺术和镶嵌艺术相结合，图案设计新颖，色彩淡雅，人物形象生动鲜明，牙玉雕刻精美，一般以传统故事为创作题材，古典色彩浓厚。特
蔡店芦笋茶
2023-10-26
蔡店芦笋茶：芦笋茶是采用鲜芦笋为原料，当芦笋植株分枝刚刚展开，分枝上的腋芽苞成丛状，芦笋的针状拟叶尚未展开时，将其采摘下来，经杀青、揉捻、干燥等典型工艺，精工鞣制烘炒成。其干茶色泽和用90度开水冲泡后的茶汤，清澈碧绿，悠香阵阵，香气清鲜，透澈心肺，历久不衰；初
天津银鱼
2023-06-11
天津银鱼：天津特产—银鱼，学名安氏新银鱼，古称脍残鱼。相传银鱼是残羹入水化成。圆柱形，无鳞，内仅存一条软骨，刺亦能食。每至秋末冬初，长至20厘米，100余克重。因其不食杂物，只吸收水中营养，腹内纯净不见脏腑，全身腊白如玉，故名。食时不用破腹，无鱼腥味。银鱼生长
河北“天津鸭梨”
2023-08-06
河北天津鸭梨：河北天津鸭梨：因历史上由天津经营出口，故名。据《史记》载：真定御梨，大如拳，甘如蜜，脆如菱。真定即今正定县，因汉时正定府产鸭梨为宫廷御用品，故称御梨。
红寺堡葡萄
2023-07-30
红寺堡葡萄：红寺堡葡萄是宁夏回族自治区吴忠市红寺堡区的特产。红寺堡区是生产无公害、绿色葡萄产品的最佳地区之一。吴忠市红寺堡区年均3060小时的光照、8.5摄氏度的昼夜温差以及优质的黄河水资源，使红寺堡成为生产无公害、绿色葡萄产品的最佳地区之一，所产葡萄纯天然糖