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黄海化学工业研究社
2023-11-29
1922年8月巧口，天津渤化永利化工股份有限公司创始人范旭东先生创建了黄海化学工业研究社(以下简称黄海社)，这是国内第一所私立化工研究单位。黄海社成立初期主要协助当时的久大精盐公司、永利碱厂(现为天津渤化永利化工股份有限公司)调查分析原燃物料
滨海新区再添一座水上乐园，预计6月竣工！
2023-10-30
中新天津生态城的小伙伴们注意啦生态城将新建一座水上乐园预计今年6月建成一不小心家门口就又多了个好玩的地方~~近日，生态城环境局发布了《关于天津华强3D立体影视基地水世界项目环境影响评价文件拟审批意见
袖珍麻花
2023-10-20
袖珍麻花：麻花是中国的一种特色健康食品，目前主要产地在湖北省崇阳县与天津，湖北崇阳以小麻花出名，而天津以生产大麻花出名。麻花把两三股条状的面拧在一起，用油炸熟即可。麻花金黄醒目，甘甜爽脆，甜而不腻，口感清新，齿颊留香；好吃不油腻，多吃亦不上火：富含蛋白质，氨基
黄庄大米
2023-06-11
黄庄大米地理标志证明商标的注册成功，不仅优化了农村产业结构，也扩大了天津对外的影响力。如今，黄庄大米的身价最高达到了每公斤16元，畅销华北及全国其他地区，成为了具有明显天津特色的品
十大酥
2023-06-11
十大酥：天津小吃工艺：烘烤法十大酥的制作材料：精面粉2500克，蜜枣、净葡萄干、果脯、桃脯、瓜条、青梅各40克，青丝、红丝、桂花各25克，绵白糖1000克，熟猪油1200克。十大酥的介绍：天津风味筵席甜点。此点由川鲁饭庄一级面点师李成延首创，他根据山东面点制作
便宜坊锅贴
2023-10-03
张月祥自幼在天津便宜坊饭馆当伙计。1926年因天津发大水流落到济南，在纬四路云亭饭馆当伙计。1933年他联合戴长仁等6人，集资银元1200元，买下经营不善的治梅斋饭馆
御梨（宫梨）
2023-08-07
因由天津口岸公司经营，又称天津鸭梨，是燕赵大地最古老的优良果品之一。藁城鸭梨栽培历史久远。据《周书·秦四》记载，约在公元前13世纪左右，在滹沱河沿岸滩地上，出现野生林檎(沙果)，经劳动人民选优培育，与
皮糖张
2023-06-11
皮糖张：天津皮糖张皮糖，是一种高级著名的民间休闲糖果，历史悠久，久负盛名。清朝光绪年间张家祖辈在梁家嘴一带（现为红桥区区域）生产皮糖。直到２０世纪初由张家第二代传人张均先生接管，他综合了天津刘记和业记皮糖的特点将皮糖技术推进了一大步，人们俗称该皮糖为皮糖张皮糖
宁园的革命身影
2023-11-03
宁园的革命身影：七七事变前，天津宁园（曾称北宁公园）里的图书馆，是个二层小楼，当时叫致远楼。当时，这里是公共场所，清静且出入方便；负责天津市委妇女工作的张秀岩，公开身份就是宁园图书馆的职员。因此，李铁夫和张秀岩等革命者在此基础上创造条件，把宁园致远楼的楼上确定
大饼鸡蛋
2023-06-11
大饼鸡蛋：大饼鸡蛋是天津的小吃，天津的大饼鸡蛋，有的摊子在打鸡蛋的时候就在蛋液里放调料，比如孜然面儿，很有风味，嫩嫩的一张鸡蛋饼，夹在大饼里，抹上甜面酱辣酱油，有的加上一根火腿肠，也很顶饱，据传郭德纲落魄时常以大饼鸡蛋当饭，正所谓甲之蜜糖乙之砒霜，有人觉得辛酸
铁雀
2023-06-11
铁雀：炸铁雀：天津十分有名的特产小吃。成品色泽金黄，骨酥肉香，风味独特。铁雀，其实就是麻雀。作为一种天津风味的特色菜品，已经有数百年的历史了。可为什么天津人将其称为铁雀呢？据有些老一辈天津人说，发育成熟的麻雀，捉回来很难养活。放养在笼里也是不吃不喝，最后撞笼而
新区将再添一处人工沙滩！就建在这里…
2023-10-27
一到夏天就想到大海和沙滩咱天津有一个人工沙滩那就是东疆湾沙滩景区东疆湾沙滩↑↑↑不过不少小伙伴表示：一个沙滩实在是太少了！好消息来啦！天津要斥资近6亿再建一片人工沙滩！建在哪里？日前，中新生态城发布《天津中心渔
千年古镇杨柳青，非遗文化有年画，华北第一私人宅院的石家大院
2023-10-09
千年古镇杨柳青，非遗文化有年画，华北第一私人宅院的石家大院：在天津工作了十多年，一直听朋友说杨柳青古镇内有一个特别气派私人大院（石家大院），一直没有机会去游览参观，今日有幸去游览一番。据说这里曾经是显赫的天津八大家之一石家的府邸，它修建于清朝光绪年间，距今已有