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滨珠葡萄
2024-01-09
滨珠葡萄：滨珠葡萄温岭市滨海镇葡萄产销专业合作社生产经营的滨珠牌葡萄，是合作社利用当地特有的水土条件和气候特征，采用国内独创的连栋大棚栽培技术的优质果品。品种主要为欧美杂交种的巨峰、藤稔，欧亚种（提子）的京玉、红地球、美人指等，品种均经多年的改良与适应性栽培。
马齿苋
2023-09-01
马齿苋：又叫长寿菜、瓜子菜、五蛇子菜、五行草等，属马齿苋科肉质草本植物。马齿苋含有胡萝卜素、维生素Ａ、Ｂ、Ｃ，含有丰富的蛋白质、粗纤维及钙、铁、磷等微量元素。中医认为马齿苋性偏寒，有清热解毒、消肿、凉血、降压、利尿等功效，可以治疗肝炎、尿血、痢疾、黄疸型肝炎及
鬼解
2023-12-08
鬼解：武夷山人记忆中的早餐小点，物美价廉。本地化发音鬼解。小时候街头巷尾都飘着鬼仔的香气，因此也被称为街头粿。一碗刚出锅的鬼仔配上一片五花肉或者一块大排肉，舀上红红的辣椒酱，撒上香葱，再加上一碗热气腾腾的光骨汤，武夷山的味道尽显无疑。独树一帜的武夷山特色风味小
辣糊糊
2023-12-02
辣糊糊：辣糊糊是宁夏银川著名特色小吃，由辣椒面、花生、芝麻等辅料配置而成，最早创制于80年代，从小学到中学，每个学校门口几乎都有，诱人的麻辣红汁子刷在烫熟的串串上，成为80年朋友们儿时的记忆，诱惑人的颜色，丰富的食物，就算是荤腥也不会觉得到油腻感。辣糊糊分为干
三都米粉
2023-09-26
三都米粉：周末回家，因为转移户口的事，我去了三都镇派出所，回想起来差不多有十几年没去过三都镇了，刚进三都镇，面对一排排整齐的新街道，一座座新楼房，我再也找不到我记忆中熟悉的三都镇了，三都经过十多年的快速发展变化，现在是焕然一新，再也不是两条小街的乡镇了，以前的
妈祖面线
2023-09-19
妈祖面线：莆田的妈祖面线是记忆最深的一个，是当之无愧的状元小吃。面的相非常好，色彩艳丽，搭配和谐，里面的配菜都很有讲究。紫菜，别称紫袍，有紫气东来之意，象征富贵。更为特别的是，盘中的紫菜可不是平时的水泡货，必须炸过，有点脆也有点焦，算是一种复杂的口感，软硬都刚
阳春面
2023-06-23
阳春面：对于上海本地人或在上海生活过的人来说，记忆中令人垂涎的味道不是什么山珍野味生猛海鲜，而是上不了台面的阳春面。所谓阳春面，原指一种不加任何浇头的汤面，称清汤光面，是旧时上海最大众化的面点（也可作主食）之一。后因商贾人等忌讳清、光等不吉利字眼，有好事者取古
野鸭灌汤包
2023-08-24
野鸭灌汤包：盐城市东部沿海滩涂、洼、洋、河、荡地区的特产野鸭，数量极多。当地乡民利用为制成一种冬季时令佳品，叫野鸭灌汤包。用鸭肉切肉丁，辅以鸡汤，伴瘦猪肉丁、虾籽、湿淀粉为馅心，制成汤包，热蒸而成
五峰烟叶
2023-10-24
五峰烟叶：五峰烟叶五峰烟草坚持以稳控规模、加强基础、提升质量总揽烟叶生产工作全局，认真执行计划种植、优化布局、加强基础、提高质量的烟叶工作方针和建设专业新村，加强基础设施，规范合同管理，严格标准化生产的工作重点，全面推行标准化生产，按照五稳五控（稳主产区、控零
确山松花蛋
2023-10-14
松花蛋是很有特色的河南特色小吃，松花蛋以松花蛋为主要材料，烹饪的做法腌菜为主，口味属于五香味。河南省确山县生产的松花蛋别具一格，除保持传统松花蛋的色、香、味外，具有独特的五香味，而且
息县松花蛋
2023-10-13
松花蛋是很有特色的河南特色小吃，松花蛋以松花蛋为主要材料，烹饪的做法腌菜为主，口味属于五香味。河南省确山县生产的松花蛋别具一格，除保持传统松花蛋的色、香、味外，具有独特的五
长泰佛手瓜
2023-06-30
长泰佛手瓜：长泰佛手瓜2015年度全国名特优新农产品佛手瓜（学名：Sechiumedule），又名隼人瓜、安南瓜、寿瓜、丰收瓜、洋瓜、合手瓜、捧瓜等，是一种葫芦科佛手瓜属植物，原产于墨西哥、中美洲和西印度群岛，1915年传入中国，在中国江南一带都有种植，以云南
崇明白扁豆
2023-06-23
崇明白扁豆：俗称洋扁豆，荚扁平呈刀形，每荚有籽23粒，白皮白肉，粒粗扁而质细腻，色清澈而诱人，是农家普遍种植之菜蔬，亦是崇明主要土特产之一。白扁豆富有营养，味美爽口，是人人喜爱的夏秋家常菜肴。
井冈山竹荪
2023-09-22
竹荪是寄生在枯竹根部的一种隐花菌类，名贵的食用菌，又是医学上的新秀，历史上列为宫廷贡品，近代做为国宴名菜，同时也是食疗佳品。竹荪是寄生在枯竹根部的一种隐花菌类，形状略似网状干白蛇皮，它有深绿色的菌帽，雪白色的