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筒鲜鱼火锅
2023-07-14
筒鲜鱼火锅：据《商城志》记载,战国时期，山民为逃避兵战，贮备食品，用荷叶包裹加有调味品的腌制鱼，放入毛竹筒内带进山里，存放一段时间后，熟制加工食用，故此得名筒鲜鱼。千百年来，当地农民习惯采用传统工艺腌制鱼块。食用时，加入特殊配料，烹制成筒鲜鱼火锅。其营养丰富，
彭水苗家土鸡
2023-07-05
彭水苗家土鸡：饿吃山果，渴饮山泉，生在深山，长于老林——这并非哪位高人隐居，而是彭水苗家土鸡的生长方式。彭水，地处重庆东南，武陵山区，居乌江下游，北接湖北省，南连贵州省，少数民族聚集。当地自然资源丰富，生态环境优良，所产彭水苗家土鸡，便是该县著名的生态名片。彭
苗妹香香优质米
2023-07-04
苗妹香香优质米：苗妹香香优质米产于武陵山丘陵褶皱地带的彭水自治县无公害优质水稻种植区，产区海拔7001100米，生态环境优良，是中国硒、锌、锶等多种矿物质富含地区；产品是科学种植技术和现代加工工艺紧密结合的结晶。产品具有新、香、纯、洁四大特点，即100%当年新
泉州龙眼
2023-06-30
泉州枕山面海，气候温和，湿润多雨，具有龙眼生长所需的得天独厚的自然气候条件，是龙眼栽培最适宜区和发祥地。已有1700多年的龙眼栽培历史，泉州特产龙眼干是丝绸销往海外主要商品之一。早在1978年，晋江、鲤城和南安被国家农业部、
柳河山葡萄
2023-06-19
柳河县位于吉林省东南部，属半山区，境内土壤肥沃，俗称黑钙土，非常适合生长期短的山葡萄生长，柳河山葡萄果穗长圆锥形，果粒小，平均粒重1.38g，着色浓、色素高、果粉厚，果实呈紫黑
胜台葡萄
2023-06-18
现已打造出望儿山牌绿色食品葡萄，主栽品种为巨峰和晚红，年产鲜食葡萄3万吨，是该镇发展农村经济的主导产业。近几年来，该镇采取葡萄套袋综合管理技术，果面光洁、色泽鲜艳、果粉均匀、无粉尘、无病虫危害。果
奶牛
2023-06-16
奶牛：奶牛目前，四子王旗主要有草原牛妈妈、虎山等一大批奶制品生产企业。产品有系列利乐枕纯牛奶、芦荟酸奶、各种风味奶食等。为创乳业知名品牌，生产厂家引进世界最具权威的生产线，生产技术达国际领先水平。产业不断发展壮大的同时也产生了巨大的社会效益，为社会开辟了新的就
紫猴腿
2023-06-16
紫猴腿：紫猴腿属蕨类植物，多生长在山谷内荫凉潮湿处，采集期与蕨菜相同，手工采集。1976年，商业部门组织收购加工1.5吨。此后，收购处于停止状态。1997年前，主要是当地居民采集后自食或出售给饭店。1997年后，有的加工成真空保鲜或盐渍罐头等成品售。
馕焖全羊
2024-01-05
馕包肉是道新疆的老菜，主要是维吾尔人在制作，它是把羊排肉切割成小块，不剔骨，放进锅里烧熟，出锅后倒在一个馕（新疆的一种主食）上。馕焖全羊这道菜，它是把一头小羊羔身上里外的所有肉，除了羊尾和羊
卤饵丝
2023-12-20
关于这家店还有一个小故事：民国期间，玉溪人翟永安在昆明端仕街开办永顺园，以小锅氽肉米线、氽肉饵丝著名。一天，因翟师傅劳累过度，氽肉饵丝下锅后，他跑到外面抽水烟筒，回到厨房氽肉饵丝里的汤全干了。恰逢顾客催得急，翟
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