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水车板鸭
2023-10-27
水车板鸭：水车板鸭始产于明朝，至今已五百余年历史，原名泡腌，本地民间仍沼用此名，1905年成为商品销往香港、澳门，并转销新加坡、马来西亚等地，为东南亚各国之席上嘉肴，馈亲友之珍品，颇受东南亚各国欢迎。以肉质肥嫩的水车麻鸭做成的水车板鸭，被誉为腊中之王的美誉，水
马铃薯水晶粉丝
2023-08-08
马铃薯水晶粉丝：马铃薯水晶粉丝马铃薯水晶粉丝以马铃薯淀粉和水为原料，经过蒸箱糊化、低温冷却老化、切丝、室内连续干燥等封闭流水线作业制作而成，无任何添加剂。成品晶莹透亮似海蛰如水晶、耐煮耐泡、不糊汤、不断条、不粘连。具有干净卫生、外观平整、晶莹透亮、口感细腻、食
炸羊尾
2023-08-14
此菜外型美观、香甜酥脆，带水果味，多用在接待宾客宴席上。炸羊尾的做法是：将羊尾切成薄片，将白糖、京糕、麻仁掺面粉拌匀成馅，包裹上羊尾片。把植物油热至五成，将羊尾裹上蛋，泡糊，逐个入油炸，炸至呈淡黄色时捞出装
猪肠灌
2023-11-22
猪肠灌：猪肠灌是龙州小吃。逢年过节及喜庆日子，客家人用来款待宾客及家人共尝。用猪血混五香糯米、花生加香菜和调味灌到猪米肠里，再放到锅里蒸。熟了后点陈醋吃，鲜香可口，味道浓郁。超赞～
养生蛋
2023-06-24
养生蛋：东海温泉富含钠、镁、钾、氮、氡等多种对人体有益的矿物质和微量元素。为了让游客更好地了解和感受东海温泉2006年，温泉旅游度假区管委会在温泉广场二期建设了一口养生蛋泉，游客可在此欣赏温泉水涌出的场景。另外，为了增强游客的参与度，还增加了温泉水煮鸡蛋的游玩
龙归茶
2023-07-02
龙归茶：龙归茶产于江西省崇义县乐洞乡龙归村海拨一千多米的深山密林中，其特点是：清香独特，色翠水清，耐泡味长，清香四溢，饮后久而回甘，余香不绝。具有清肝明目，消化脂肪，兴奋中枢神经之作用，对脑膜炎、肾炎、肝炎、胃炎、心脏病、高血压、痢疾病有良好的治疗效果。据我所
山椒凤爪
2023-11-27
山椒凤爪：泡椒凤爪用精选肉鸡爪泡制而成，重庆地区特色食品，最为著名的几大品牌有：食友、有友、永健、凰巢牌山椒凤爪。而口感最佳的山椒凤爪又属用正宗云南野山椒泡制，其酸辣度适中，开胃爽口，同一般的干辣风味迥然不同，非常受时尚年轻一族的追捧！在以上品牌中，食友山椒凤
火烧馍
2023-11-30
火烧馍：火烧馍火烧馍是剑门人的特有面食。因它耐防霉变，即使夏天炎热，也可存放七、八天或十天以上，不发霉，不变味。用途主二：一是，剑门过去有名的职业背二哥，凡出外背脚，要带的盘缠干粮，就是火烧馍；其二是男女婚嫁，女方结婚行礼回门三天满，正式到婆家，女方家避烧火烧
竹筒酒
2024-01-09
竹筒酒：竹筒酒是独龙族男女老少都爱喝的传统饮料，它还被当作青年男女订婚时的礼酒和盛大节日中的喜酒。制作竹筒酒时，首先要在山中竹林里选择最好的竹子，将其做成酒筒，然后把煮熟的小麦、大米或者高粱拌上酿酒用的酒装进竹筒内，存放七天之后竹筒酒就酿制好了。此时打开竹筒盖
临武油茶
2023-12-01
临武油茶：临武油茶是郴州临武特色小吃之一，临武人对油茶可以说是情有独钟，有的人一日三餐，几乎每餐必有，若有来客，也以油茶盛情款待。临武油茶制成后呈褐黄色，比普通茶叶泡的茶水颜色深。泡油茶讲究选料，油茶用料中的茶叶（当地人喜用临武出产的野生东山雾茶）不用嫩叶，摘
随州泡泡青
2023-10-22
随州泡泡青：学名：皱叶黑油白菜俗称：泡泡青外貌特征：叶泡浓绿至墨绿，叶片呈泡状，色泽乌黑，全绿，叶肉厚实，质地柔软产地：湖北省随州市至枣阳市一带地区简介随州泡泡青菜，又名黑油白菜。是随州曾都区特有的地方品种，该品种属塌地生长植物，叶泡浓绿至墨绿，叶片呈泡状，色