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天长宋古城
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条
巍山扒肉饵丝
2023-12-01
在大理的巍山
古城
,众多的风味小吃中最具魅力的当属饵丝,独产于巍山的扒肉饵丝
沔城莲藕
2023-10-18
明代卢滋在复州(治所即今沔城)为官时,曾赋诗云:湖水平桥近
古城
,红莲花好镜申明。亭亭不受淤泥染,花与濂溪心共清。沔城莲藕尤以城东大小莲池中的最为著名。由于这里的莲花美,气味香,因此,东沼红莲便成了沔城优美的八景之一。沔
护国莱
2023-11-14
宋
帝吃后得以解饥,赐封为护国菜后来此菜传到市肆,经名师
淄石砚
2023-10-06
起始于唐,盛于
宋
,苏东坡称其为淄石砚米芾称其为淄州砚,唐彦猷在《砚录》评述:淄石可与端歙相上下。陆游《蛮溪砚铭》:龙尾之群,临韫玉之伯仲也。所以淄砚又有韫玉之称,古人评砚有端石尚紫,淄石尚黑之说,由于淄砚金星
金门高粱酒
2023-09-20
金门高粱酒:酒香半世紀金門
古城
之金門高梁酒金門高梁酒,素來以清澈透明、質地純浄、芳香濃郁,是蒸餾酒的一種,亦是中國白酒的一種,數十年來獨領風騷,於『中國之白酒』中,一支獨秀,聞名於世。由於用料、配方、水質與釀製方法的不同,白酒的種類繁多,其中以香型歸類可分為五
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