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多食合
2024-01-01
多食合：牧区独有的野外食肉方法。牧人们先将羊肉与骨头分解，再将肉割成块，堆在一起。加上食盐、花椒粉等调料拌匀，然后撑开事先洗好的羊肚，塞一把肉，装一块烧红的青石头蛋，直至肉和块装完后，用绳子把肚口扎牢，不让里面的热气遗漏。这时，羊肚里嘭嘭鼓涌，似欲崩破，再轻轻
石鸡两吃
2023-09-23
石鸡两吃：石鸡两吃是江西吉安的一道特色美食。色泽白中泛黄，味道咸鲜、酥香，质感滑嫩、酥脆。原料：石鸡，冬笋，生姜，葱白，料酒，精盐，味精，面包糠，淀粉，鸡蛋烹调方法：滑炒，炸工艺流程：石鸡——初加工——腌剐——滑油炸至——成菜成菜标准：色泽：白中泛黄味型：咸鲜
两英番薯粥
2023-11-09
两英番薯粥：在潮阳县两英镇的大小餐馆里，经营的食谱比别处奇特，除有参鸡鱼翅外，还卖番薯粥。上馆子吃番薯粥者甚多，有的人虽然就餐佳肴，满席之时却也非品尝一碗番薯粥不可。番薯粥是用番薯切丝拌白米稀煮而成，原是潮汕经济作物区农民的家常便饭，不登大雅之堂。在党的十一届
南枣合桃糕
2023-08-30
南枣合桃糕：合桃糕独以香气浓郁、食不粘牙的特色驰名中外、声扬南北，在大江南北传统食品中，称得上首屈一指。1927年，震远同合桃糕参加西湖博览会，就获得大会最高金奖。称江南一绝！
姬岩
2023-10-26
姬岩里现存有正殿禅房，藏经阁、香积堂，仙召府和梦亭等建筑。寺附近有石室，供奉三真人。寺内的建筑多用花梨木，外观如山水图花。其中普驼岩高数十丈，顶部伸出一块10丈见方的大扁石，构成天然亭阁，可容数白人憩溪。数百步处有两崖夹峙，直插云天，人称天门
涟源南粉合菜
2023-10-27
涟源南粉合菜：涟源盛产红薯粉丝，尤以甘溪乡一带享有盛名，产品行销省内外。由于盛产粉丝，因此便有了涟源的南粉合菜。它以其色彩斑澜、鲜香糯软、合而不杂，深受广大人们的喜爱，并且传承数十年，兴盛不衰。在上世纪那段瓜代饭的艰难岁月里，南粉合菜亦菜亦饭的功能，给人们留下
两当兵变旧址
2023-10-08
两当兵变纪念馆位于两当县城南街20号（张家大院上1号），为清朝道光四年（1824年）土木结构民居，三进院建筑格局，占地总面积1439平方米，建筑面积586平方米。1980年1月18日被两当县革命委员会列为县级文物保护单位
山羊岩（山营岩）
2023-09-22
山羊岩（山营岩）山羊岩位于务川自治县城东大坡东侧，真实名字叫山营岩，因半岩有一个深洞，兵荒年代挨山人家都进洞躲匪，洞外建起营盘而得名。岩的上部是高3050米的绝壁，岩顶绿苔披石，古松虬蟠，疏密有致
翕合堂（张氏祠堂）
2023-07-26
翕合堂位于马金镇杨和村·清·第五批县级文物保护单位。张氏祠堂。共有二进，中有天井，占地面积约345平方米。两进面阔都为五间。大门门罩用砖叠檐翘角，下有砖雕，门框砖砌
灵岩道南楼
2023-08-05
灵岩道南楼位于武平县岩前镇灵岩村，1941年建，坐东北朝西南，二层合院式方形楼房，土木结构，占地面积560平方米。前、后楼各五间，两侧厢房各三间房屋和二间楼梯，以环廊相连，均三合土墙体承檩
巴夏合其古城
2023-10-10
巴夏合其古城巴夏合其古城位于阿瓦提县西南部(三团)的喀什噶尔河冲积平原上，巴夏合其是许多路出城之意。当时这里水草繁茂，处于交通要道，四面八方都有路到达此地，后因战争被毁，逐渐荒芜，整个古城被黄沙掩埋
佳县云岩寺
2023-10-01
佳县云岩寺位于陕西省历史文化名城，座落在佳县县城南1公里的虎头峰山腰。东临黄河天险，与吕梁山脉隔河相望，南环佳芦河与国家级文物保护单位白云山相连，西靠佳吴公路，交通便利，北倚铁佳州，飞峙兀立的佳县山城。寺属占地面积5000多平方米
双合黑叶荔枝
2023-11-07
双合黑叶荔枝：双合黑叶荔枝产于双合镇。该荔枝品种叶尤深绿，果实呈蜡白色，肉厚清甜，可食部分占全果75%。以泗合坑尾塘所产的最负盛名，核小、清香蜜味，汁多而不滞，风味别具一格，肉脱壳后用烟纸包亦不沾湿。据史料记载：清代，附近县官，每年荔熟时，必骑马前来品尝；近年