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太史坊
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447
条
香港凤爪
2023-07-12
凤爪乃鸡脚的雅称,誉鸡为凤,出自宫廷祭礼,《明宫
史
》有记。鸡脚皮厚、骨粗、肉少,以往多用作熬汤或炖品的铺料,如杏元凤爪炖海狗,有的甚至作下脚料处理。为何现在派上大用
阳噶藏绵羊
2023-07-07
阳噶藏绵羊:阳噶藏绵羊中国具有悠久的养羊
史
。诸多新石器时代遗址曾多有羊骨或陶羊出土,各地发现的原始古岩画中,羊是刻画最多的一种动物。华夏先民生活中,羊就具有吉祥、和睦、美好、公正等多样化的象征意义。羊被视为六畜宝中之宝,食用、奶用、皮用、药用,功用多多,人见人
丹凤葡萄
2023-12-25
丹凤葡萄:丹凤葡萄,有近两千年栽培
史
。相传,唐太宗时,丹凤有突厥人进供葡萄,太宗指曰:真龙眼也,从此就有龙眼葡萄之名。清宣统三年,天主教徒华国文从西安往南阳途中,在丹凤龙驹寨发现酿制葡萄酒的上等原料,即丹凤葡萄,便从意大利传教士安西曼处学得酿造葡萄酒技术,在此
小杂豆
2023-12-19
小杂豆:西畴县具有悠久的小杂豆栽培
史
。优质小杂豆由于食味好、食用方便、营养丰富,富含蛋白质、脂肪、淀粉、多种矿物质、维生素和氨基酸,是加工粉丝和休闲食品的好料,因而倍受当地群众及外地客商青睐。县内区域自然资源条件十分有利于优质小杂豆生长。优质小杂豆与玉米间、套
土门泡辣椒
2023-12-06
其实,曾纵野在《中国饮馔
史
》
兰溪兰花
2023-08-31
兰溪兰花:产品名称:兰溪兰花产品产地:浙江兰溪产品特性:四季开花,色香俱绝,惹人喜爱,叶长而狭,花序有鞘状苞片,有的直立,有的倒垂,花朵清雅芳香产品历史:兰花,为兰溪市花,
史
载明武宗皇帝在游江南时曾慕名专程到兰荫山欣赏兰花。产品简介:东阳种茶已有1100多年历
鲟蝗鱼子酱
2023-08-19
鲟蝗鱼子酱:声誉远播价值不斐的鲟蝗鱼子酱由
史
氏鲟鱼卵和达氏鳇鱼卵盐渍加工而成。鲟鳇鱼卵如绿豆粒身般大小,统体墨绿,故有绿宝石、黑珍珠美称,因其营养价值极高,所以不仅走俏欧美市场,也畅销国内市场。尽管价格十分昂贵,仍然倍受中外食客青睐,堪称健康保健食品中的珍馐,
一鸣园食醋
2023-08-05
座落于京西美丽的鸡鸣山脚下的下花园区一鸣园酿造厂始建于1956年,是一家拥有50多年酿造
史
的老厂。一鸣园
太和薄荷
2023-09-13
太和薄荷:薄荷太和盛产薄荷,年种植面积稳定在25万亩左右,薄荷油年产量占全国总产量三分之一以上,油质特佳,素有亚洲薄荷在中国,中国薄荷在
太
和和清凉世界,左右行情之美誉。薄荷油、薄荷脑可用于化工、医药、食品行业,远销东南亚各国。
太和小米
2023-08-13
太和小米:太和小米内蒙古自治区突泉县突泉镇、六户镇、学田乡、
太
平乡4个乡镇现辖行政区域内蒙古自治区突泉县人民政府《关于界定太和小米地理标志产品保护范围的报告》,突政发〔2011〕82号突泉县太和米业有限公司企业标准:Q/TTMY0012011《太和小米生产技术
嫩荷叶包饭
2023-12-20
荷叶包饭
史
有记载,公元551年,梁朝始兴郡太守陈霸先,奉命镇守建康京口,以抵御北齐。百姓听说军队缺粮,就用荷叶包饭,中间夹
泡辣椒
2023-12-05
其实,曾纵野在《中国饮馔
史
》中认为,早在春秋战国以前,
靖州杨梅
2023-10-28
靖州杨梅已有上千年的栽培
史
。它以色泽呈乌、酸甜适度、果大核小、品质优良、营养丰富而著称。《靖州乡土志》诗云:木洞杨梅尤擅名,申园梨栗亦争鸣,百钱且得论摊买,恨不移根植上京。清代,靖州杨梅是朝圣的贡品。每当夏至前,杨梅
商茯苓
2023-10-14
史
有中药材白银之冠名,对人体具有极高的抗癌、抗衰、固精、保肾等药食保健功能。《神农本草经》中把茯苓列为上品,是中药的八珍之一。商茯苓主要产于大别山区的原始森林,以体大、色亮、泽莹、质优、生产历史悠久而享
长汀扁食
2023-09-15
长汀扁食:扁食(馄饨),有
史
记载在2000年前就已成为中国通食,长汀通称为扁食。长汀的扁食是以极薄的面皮包馅制成,馅如小指头大,薄皮围边,馅心多种多样,可用猪、牛、鸡、鱼各种肉类或虾仁等分别制茸成馅,但以精猪肉为多。(特色)滑溜适口,汤味清鲜。
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