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猪血稀饭、菊花心和金香柚
2023-10-30
每年三月，是白蒂天王的生日，届时土家人杀猪祭祀。庙祝时煮猪血稀饭祭于神前。凡祭祀之人，都要分吃猪血稀饭一碗。此外，过年杀年猪祭祖，也煮猪血稀饭。寨子里逢人都可舀一碗
围头八二三炮战遗址
2024-01-15
围头八二三炮战遗址包括达屋楼、一号防炮洞、一号碉堡等3处设台文物。1、达屋楼：现存为二层砖石混合结构的洋楼，方位坐北朝南，三十年代初，旅菲乡侨吴达屋先贤建，原为三层
管家弄邵氏民居
2023-05-17
管家弄邵氏民居位于余姚市阳明街道阳明社区管家弄117号，坐北朝南，正厅及西面侧屋围合成一小庭院，后楼与正厅在一条中轴线上。正厅及西面侧屋为清代时期建筑，后楼为邵氏后代在民国时期的后续建筑。正厅面阔五间，硬山顶高平屋，檐下辟廊，屋主九檩，穿斗抬梁式混合结构
大成国王府遗址
2025-01-28
~1858），广东鹤山县人，太平天国时期广东天地会起义主要领袖人物之一。原为粤剧名艺人，饮誉广州、佛山等地舞台。天地会，又称三合会，是清代一个组织规模宏大的会党。嘉庆、道光、咸丰年间，广东为其活动的中心地带。以反清复明为号召
桂花糕
2023-10-22
桂花糕：咸宁桂花糕产自闻名全国的桂花之乡——湖北咸宁,桂花糕创制于明朝末期，糕质细软滋润、色泽洁白，具有浓郁的桂花清香，入口化渣，口味清香，含有丰富的营养价值，老幼妇女均宜食用，是馈赠亲友、自奉之佳品。湖北咸宁桂花糕的特点是配料独特，油润不腻，入口不涩，吞咽酥
九江酥糖
2023-09-26
九江酥糖：九江桂花酥糖:是九江副食的传统名产。它选用富强粉，白麻仁，白砂糖，饴糖及糖桂花为原料，精制而成。其色乳白，质地细嫩，具有骨脆、麻香、油润、甜爽、香醇等特点；并且有润肺、健胃、止咳的功效。是一种深受游客，尤其为妇孺老幼所喜欢的风味食品。1962年在广州
峡阳桂花糕
2023-09-17
它系用天然桂花绞汁去渣，窖存3年后，取出，配制健脾化气的肉桂、木香、麝香、母丁香、沉香、香附、佩兰等中药香料，精制成桂花酱，然后拌入炒爆、磨细、蒸熟、筛细的糯米粉中，加上优质白糖、五香粉、芝麻、盐水，
凉糍耙
2023-07-04
凉糍耙：原料配方：糯米500克芝麻10克洗沙200克蜜桂花2.5克熟黄豆面50克白糖150克食用桃红少许制作方法：1.芝麻淘洗干净，炒熟碾细，同白糖、蜜桂花和食用桃红拌匀待用。2.糯米淘洗干净，温水泡约3小时，发胀后捞起滴干水分，上笼蒸耙(蒸的过程中，可洒开水
北京黄糕
2023-06-09
北京黄糕：原料：面粉、鸡蛋、白糖、绍酒、糖桂花掌故说明：北京特色风味小吃。具有色泽鲜黄，质地松软，味甜香润，营养丰富的特色。制作方法：将面粉放入笼屉中，用旺火蒸十五分钟取出，过细箩；将鸡蛋打入盆中，加入白糖、糖桂花和绍酒，搅打半小时成糊状时，加入蒸好的面粉搅成
