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太平天国忠王府
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77
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龙须拉面
2023-06-15
《新唐书·王皇后传》记有陛下独不念阿
忠
脱紫半臂易斗面，为生日汤饼耶。这种生日汤饼，已可举箸食（刘禹锡《赠进士张盥》），是和软面团，用刀切条，将条拉细、拉长后落锅煮熟食用，民间至今保留此法，称之为小拉面。王皇后为李隆基
黄焖全鸡
2023-07-05
此菜为济宁历史名店温泰和的看家菜之一，现济宁饭店特级烹调师翟延
忠
制作此菜尤为擅长。黄焖全鸡是中国菜系鲁菜菜系中很有特色的菜式之一，黄焖全鸡以花生为主要材料，烹饪
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