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太平府文化园
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362
条
大余伊
府
面
2023-06-29
大余伊
府
面:属大余传统风味名点。用精面粉、猪膏油、鸡蛋精制而成,并配以鸡腿丝、火腿丝、烧肉及香菇、白笋丝、红椒、青葱等佐料。此面点清香扑鼻,鲜嫩爽口,脆滑而不油腻。风味特色:粉身洁白柔软爽滑,汤热味鲜,佐料奇香耐咀嚼,不膻不腻,鲜香略带酸辣,诱人食欲。制作要领
叙
府
小磨麻油
2023-12-05
叙
府
小磨麻油:产品名称:麻油产地:中国四川宜宾。特点:其油品质优良,色泽橙黄红亮,油质纯净,香味馥郁,是一种营养丰富的上乘调味佳品,人们誉称为一滴香。
焦作怀
府
闹汤驴肉
2023-12-01
焦作怀
府
闹汤驴肉:怀
府
闹汤驴肉是河南省焦作汉族传统名吃,属于豫菜系,起源河南沁阳城,因驴肉在加入各种佐料的老汤中进行煮、熬的过程中形如过年闹春一样热闹沸腾,故名。闹汤驴肉,至今有100多年历史,一直流传至今,有天上龙肉,地上驴肉之说,相传乾隆皇帝南巡过怀庆,品
米圆子(杜
府
圆子)
2023-07-16
米圆子(杜
府
圆子):杜甫晚年曾在沙市(属江陵辖)生活过一段时间,在沙市艰苦生活中,他叫家人把碎米磨成米浆,煮熟米浆用漏筛挤滴到凉水里,做成米圆子,用开水煮过的米圆子加上各种调味料,在河边摆摊售卖。杜甫家人为人厚道,所制作的米圆子价廉味美,解馋、解饿,因而受到船
琼南伊
府
面
2023-07-24
琼南伊
府
面:特色:海南著名地方风味小吃,以大米粉条配靓汤及多种佐料调制而成。因文昌县抱罗饭所产最出名而得此名,又因其粉身比海南扮略粗,故琼北各地又称之为粗粉汤。制作:1、粉条:将大米酌量淘净,清水浸泡,细磨成浆,装进布袋,挤出水分,将粉袋再放清水中浸泡,然后将
江油百合
2023-07-07
江油百合:江油百合四川省江油市大康、
太平
、西屏、青莲、武都和永胜7个乡镇90个村。《江油市人民政府关于划定江油百合地理标志产品保护地域范围的函》,江
府
函2014158号。四川省(区域性)地方标准,DB510781/T0062015《地理标志保护产品江油百合种植
肉燕
2023-12-07
肉燕:肉燕又称
太平
燕,是福建福州的一道著名的特色风味小吃,福州人逢年过节,婚丧喜庆,亲友聚别,必吃
太平
燕,即取其
太平
、平安之吉利,故无燕不成宴,无燕不成年。肉燕皮是用精肉配上淀粉等辅料精制而成,形似纸状,燕皮薄如白纸,洁白光滑细润,散发出肉香,非常爽口,口感软
福州肉燕
2023-11-30
福州肉燕:肉燕又称
太平
燕,是福建福州的一道著名的特色风味小吃,福州人逢年过节,婚丧喜庆,亲友聚别,必吃
太平
燕,即取其
太平
、平安之吉利,故无燕不成宴,无燕不成年。肉燕皮是用精肉配上淀粉等辅料精制而成,形似纸状,燕皮薄如白纸,洁白光滑细润,散发出肉香,非常爽口,口
煎虾孖
2023-11-06
煎虾孖:煎虾孖煎虾孖是盛行阳西一种风味小吃,其历史可追溯到宋代,相传苏东坡谪岭南时,曾路过织篢
太平
驿,被这里的虾孖迷住了,一连住了三日,连荔枝也不愿吃了。后来阳西人为纪念他,在
太平
城建了
太平
书院,记下了他贬谪南疆那段凄惶的历史。据说,最早的虾孖,不是下到油镬里
同利燕皮
2023-06-29
同利燕皮:吃
太平
燕、享全家福一碗
太平
燕,温暖福州城这道最具福州特色的美食——肉燕将福州人祈求平安、吉祥、团圆的美好心愿传递出去,让有福之州的餐饮福文化弘扬光大。
老火靓汤
2023-11-18
老火靓汤:老火汤又称广
府
汤,即广
府
人传承数千年的食补养生秘方,慢火煲煮的中华老火靓汤,火候足,时间长,既取药补之效,又取入口之甘甜。煲几个小时就足够。她是广
府
女人用万般温情煲煮的美食靓汤,是调节人体阴阳平衡的养生汤,更是辅助治疗恢复身体的药膳汤。广
府
,即为广
府
皖西鹅
2023-09-11
皖西鹅:地域范围六安市,东到舒城县杭埠镇,南至霍山县
太平
畈乡,西濒金寨县沙河乡,北临寿县八公山乡。
铜陵烧饼
2023-12-03
铜陵烧饼:铜陵烧饼又称
太平
街头烧饼,是铜陵传统名点之一,铜陵
太平
街上的人大多都懂得做烧饼,学的都是祖辈相传的正宗手艺,在上个世纪三四十年代,太平街的烧饼装满铁箱,一箱箱运往芜湖和上海等地。它与一般的烧饼可不一样,只有茶杯口大小,黄澄澄的就像烧熟了的蟹壳一样,亮
藤茶
2023-12-14
藤茶:藤茶江口藤茶主要产于江口县中部至北部梵净山南麓
太平
、德旺、怒溪、坝盘、闵孝等乡镇。由于藤茶内含丰富的人体必需的矿物质营养物质和药用物质,尤其黄酮类化合物含量极高。这些物质对人类的呼吸、心血管、泌尿系统以及失有很好的保健作用。由
太平
藤茶加工企业生产的武陵藤
茶叶
2023-09-12
茶叶:黄山地区是安徽名茶主要产地之一,驰名中外的黄山毛峰和
太平
猴奎,不仅色美气浓,且回味甘甜(合肥)
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