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羊肉葫茄
2023-07-27
在高温油锅中爆炒羊肉丁、葫子丁和葱段，加入调料，再翻炒后倒入沸水，将油炸茄子把子朝上炖几分钟，勾兑淀粉水和适量酱油，分捞入碗，舀上臊子，拌以蒜泥、醋食用，质料绵软，味道醇厚悠长，润人心脾
合川峡砚
2023-07-05
合川峡砚：钓鱼城峡砚，俗称三峡石砚或合川峡砚，采用重庆合川钓鱼城下嘉陵江沥濞峡段的天然峡石精雕细琢而成。峡石又名黑玉石，是全国独一无二的，分布于合川嘉陵江沥濞峡（俗称小三峡）东岸草街镇麻柳村（磨刀溪）后山一带。峡砚具有石质细腻，色泽淡雅，磨墨快速，不损笔锋，砚
海伦锅包肉
2023-06-21
海伦锅包肉：海伦锅包肉锅包肉是东北的溜肉段衍生出来的一道菜，只不过现在是肉片，外面包着用土豆做的淀粉，放在油里炸，所以又叫锅爆肉，外脆、酸甜，里面的肉嫩。锅包肉是著名的东北菜，一般菜肴都讲究色、香、味、型，惟此菜还要加个声，即咀嚼时，应发出类似吃苞米花时的那种
炸卷圈
2023-06-11
炸卷圈：炸卷圈是天津传统小吃，用香油、麻酱、酱豆腐、姜末、五香粉、盐等调拌绿豆菜、香干、香菜、粉皮等成馅，以豆皮卷馅，切成约十五厘米的长段，用面粉、醋、盐调成的糊，糊粘两头切口，然后下油锅炸，炸成金黄色即可。炸卷圈清淡适口，外脆里嫩，天津人一般都是夹饼吃。
乾溪阴阳城
2024-01-11
乾溪在安徽省利辛县张村南7里，俗称乾沟，位于西淝河北岸自管台子至亳州城父南有一条大沟叫乾溪沟；西淝河南岸自管台子至王人乡南储寨有一条小沟，亦称乾溪沟，俗称乾沟、赶鸡沟。
平桥瀑布
2023-10-13
平桥堰——艾叶堰旭水河段：贡井平桥至艾叶滩口,此河段解放前称为八里秦淮。该河面平均宽45米，经艾叶滩口，过曲水弯，饶大码头，至平桥堰，两岸绿竹如屏，青山翠竹掩映水中，如泛舟其中，令人陶醉
黑山摩崖石刻
2023-10-05
介绍1972年至1978年在嘉峪关西北20千米黑山峡岩壁发现了自新石器时代后期至公元前1世纪古代游牧民族所绘制雕刻的岩画。岩画的内容有狩猎、舞蹈、操练以及飞禽走兽等共计153处，分布在2千米长的黑山峡红柳沟壑和磨子沟、四道鼓沟中
天堂寺遗址
2023-08-30
省级文物保护单位天堂寺遗址位于汝南县城东南35公里的南余店乡潘庄行政村天堂寺自然村北面，其南500米为南余店乡至梁祝镇的公路。该遗址呈椭圆形，东、西、南三面高，北面低，高出地面1.5米至8.4米，形成台地
东磊石刻群（含渔湾石刻）
2023-07-16
东磊石刻群（含渔湾石刻）（清至民国）东磊石刻群（含渔湾石刻）位于连云港市云台山风景名胜区管委会云台街道东磊村、渔湾村，系清至民国时期石刻群，共有50余处石刻，刻于延福观附近的岩壁及渔湾老龙潭周围
衡阳古井遗址
2023-06-11
衡阳古井遗址南朝至元明古井遗址。位于衡阳市石鼓区人民路正殿巷、后宰门与司前街一带。1973年6月，在该区域1400平方米范围内发现南朝至元明时代古井23口，其中价值较大的为南朝至五代水井。南朝水井0土有青釉印纹单耳陶罐等
