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太康黉学文庙
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高庙晴云
2023-07-04
丹房剩有青霞箓,勾漏何年
学
偓佺。清魏裔鲁高庙晴云景在县城西南五里崔府君庙。该庙建在西路村和贾庄之间一座三丈多的高台上,故俗称高庙
二贤祠
2023-09-18
它是人们为褒扬剑州李璧、杨如震二人拓城池、毁淫祀、建义仓、立仕
学
、罢繁苛、设养济院,修路植柏的惠政而建造的。祠内正殿及两边厢房保存完整,李璧、杨如震二人铜像,现保存在县文物管理所。紧靠二贤祠的是明清建造的兼山书院
潮汕赤蟹
2023-11-14
潮汕赤蟹:潮汕赤蟹此蟹即潮汕膏蟹,
学
名叫锯缘青蟹,为广东潮汕的著名海产。膏蟹就是卵巢最丰满的雌蟹;已受精但卵巢不太饱满的雌蟹称母:略微饱满的叫花蟹;而雄蟹只供炒用,与未受精的母蟹统称肉蟹。捕自海中的雌蟹,卵巢饱满的不多,要进行人工育肥,使之成为膏蟹。养殖好的膏
赤蟹
2023-11-14
赤蟹:此蟹即潮汕膏蟹,
学
名叫锯缘青蟹,为广东潮汕的著名海产。膏蟹就是卵巢最丰满的雌蟹;已受精但卵巢不太饱满的雌蟹称母:略微饱满的叫花蟹;而雄蟹只供炒用,与未受精的母蟹统称肉蟹。捕自海中的雌蟹,卵巢饱满的不多,要进行人工育肥,使之成为膏蟹。养殖好的膏蟹,腿粗肉满
瓜咸
2023-11-05
瓜咸:瓜咸是由一种阳江市特有的田瓜(
学
名叫白瓜)腌制及日晒而成的。瓜咸用田瓜加大量的盐入埕腌一夜后再晒而成。阳东县大八镇茅塘、雷冈一带的村民有制作瓜咸的传统,只见不少村庄在村头村尾都搭着制作瓜咸的晒棚,一些晒棚正晒瓜咸。每年的春夏秋天,当地的气候最宜田瓜生长,
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