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道太青虾
2023-09-01
道太青虾：此虾体色青绿，间有棕色斑纹，体形长而圆鼓，喜生活在溪涧水域，多聚子草岸边，因龙泉道太地处仙宫湖边，境内溪流纵横，自然条件非常适宜青虾繁殖生存，且产量高，名气大，故叫道太青虾。青虾可食部分比率较大，营养丰富，含高蛋白，钙、磷、铁和多种维生素，且肉细嫩，
昭阳油茶
2023-12-22
昭阳油茶：油茶，原指的茶子树，是常绿小乔木，因其种子可榨油（茶油）供食用，故名。生活中有很多种被称为油茶的小吃和饮品。茶科茶属常绿小乔木。因其种子可榨油（茶油）供食用，故名。茶油色清味香，营养丰富，耐贮藏，是优质食用油；也可作为润滑油、防锈油用于工业。茶饼既是
太白酒
2023-12-25
太白酒：太白牌太白酒始于商周，盛于唐宋，成名于太白山，闻名于唐李白，是我国最古老的酒种之一。选用优质高粱为原料，大麦、豌豆制曲做糖化发酵剂，配以土暗窖固态续渣分层发酵，混蒸混烧传统老六甑工艺精心酿制，酒海贮存、自然老熟，科学勾兑而成。其品质清亮透明，醇香秀雅，
平遥古城美食攻略 平遥古城有哪些美味小吃
2024-10-17
平遥古城是迄今为止保留的最好的四大古城之一，这里的美景总是吸引着大量的游客到来，平遥的魅力之处在于，不仅是这里的美景迷人，美食也是相当的地道有特色。
太安鱼
2023-12-15
太安鱼：太安鱼俗称坨坨鱼，是重庆江湖菜中的一道鱼肉名菜，出自重庆市潼南区太安镇，在太安停车的司机们发现了这里的鱼味道鲜美自然，并且做法特别，然后流传到各地，和大家常吃的水煮鱼比起来，太安鱼并不算辣，但味道更富有层次感，用洪七公品尝黄蓉厨艺的话来形容，就是每咀嚼
太西煤
2023-07-31
太西煤：太西煤因产地宁夏回族自治区石嘴山市汝箕沟，因出自太西镇而得名。它有三低（低灰、低硫、低磷）、六高（高发热量、高比电阻、高块煤率、高化学活性、高精煤回收率和高机械强度）的特点，是国内之冠的优质煤，远销亚欧美10多个国家。太西媒的经济价值很高，它既是冶金工
昭阳苦荞茶
2023-07-10
昭阳苦荞茶：昭阳苦荞茶全国名特优新农产品苦荞茶是将苦荞麦种子筛选、烘烤制成的饮品。苦荞学名鞑靼荞麦（F.tataricum)，分为普通苦荞和黑苦荞。普通苦荞外壳为黄白色；黑苦荞即珍珠黑苦荞，有黑珍珠之称，外壳呈深黑色。是一种炒米茶。苦荞麦喜凉爽，耐瘠薄，多生长
太安鱼
2023-11-26
太安鱼：提起重庆市潼南县太安镇的鱼，在巴蜀食文化中颇有几分名望。据《潼南县志·物产篇》记载鳊鱼，即唐诗‘缩项’鳊。产县太安镇瓦漩沱。腹如越斧，色青黑，味鲜美，实为他处罕见。《舆地记胜》载：‘孟蜀时，常取鱼于禁溪’。据传所取即此。故世人又称太安鳊鱼为贡鱼，称瓦漩
太源井晒醋
2023-11-29
太源井晒醋：太源井晒醋是古老的名土特产品，该产品面市已有150年的历史。据同治十一年编撰的《富顺县志》记载：太源井晒醋列为富顺县的名优土特产品。中草药制曲，传统工艺，天然发酵，是太源井晒醋区别于其它食醋之根本所在。太源井晒醋沿用清朝道光二十八年（1848年）的
古城西瓜
2023-07-18
古城西瓜：古城西瓜是衡南县传统名优产品，因古城种植面积广，产量高，质量优故名。古城种瓜历史较长，过去选用土生品种，现以适应当地生长的新红宝为主导产品。瓜农种瓜均依传统方法，精种细作，以有机肥播种，有机肥追苗，不施化肥，西瓜的座瓜率高，亩产4000~5000公斤
佘太翠
2023-08-14
佘太翠：内蒙古特产—佘太翠，产于中国内蒙古地轴渣尔泰山之中(内蒙古阴山山脉的最高峰位于乌拉特前旗大佘太太附近)海拔最高为1851米；经权威机构检测形成于18亿年~24亿年前，是中国最古老的玉石。由中国地质界、珠宝界知名专家确定的硬玉中的瑰宝。在玉石家族中，佘太
古城柚
2023-12-08
古城柚：古城柚有２００多年的种植历史，于１０月下旬成熟。现有种植面积１１００亩。柚树６万株。单果重１.５千克左右，年产５６０吨。果肉绿黄，汁多且酸甜适度，脆嫩化渣，富含维生素C及胡萝卜素、钙、磷、铁、钾等营养成份。食用后有健脾胃、润肺、补血、清肠、利便、助消化
太伏火腿
2023-12-03
太伏火腿：太伏火腿具有皮色黄亮，瘦肉鲜明似火，肥肉依稀透明，脂香醇美，咸度适中，肉质细嫩，肥而不腻，色、香、味、形质优的五绝特点。素称筵席中的夺魁名菜，是宾馆、酒店、农家乐、食堂、家庭四季必备之上品。食用时，去毛后，温水洗涤或用淘米水浸泡2－6小时（根据个人口