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十面碑
2023-11-02
十面碑在密云县新城东门外路北原八蜡庙院内，占地540平方米，此碑为密云县重点保护文物，八蜡庙的方位坐北向南，入山门就可见到十面碑共有两座，为亭式结构，分立在南北甬路的两侧，十面碑原称为燕山勒功碑，碑高约有5米，碑顶、碑身、碑座均为青石雕刻对砌而成
义隆素火腿
2023-08-23
义隆素火腿：义隆素火腿创建于1932年，以制作净素点心而名闻于市。义隆素火腿是常州市义隆素菜馆的传统特色食品。本品选料精优，配方先进，采用科学的制作工艺流程，辅以多种天然名贵香料和天然色素精制而成。本品芳香干鲜、韧而柔软、味美爽口，切成薄片，淋上麻油，形似火腿
八义集豆腐乳
2023-12-01
八义集豆腐乳：八义集豆腐乳，又叫八义集臭豆腐，因其历史悠久，迄今已有二百五十多年的历史，具有颜色青灰、肉质松软、香味别致、增进食欲的特点，以其色、香、味俱全的美誉而千里驰名，是邳州著名的传统风味小吃。八义集豆腐乳的制作方法简便易行，大体上先将打好的鲜豆腐乳块竖
义峰苏公祠
2023-06-20
义峰苏公祠位于东源县义合镇苏围村。始建于明末。原是宋代文学家苏东坡后裔16世孙苏义峰的光化堂，后改为义峰苏公祠。祠堂为三进四合院式布局。主体建筑为硬山顶，穿斗式梁架
八义集豆腐乳
2023-08-26
八义集豆腐乳：八义集豆腐乳的先师刘祥胜，是睢宁县古邳人。约在1740年，古邳一带洪水泛滥，颗粒无收，刘祥胜父子逃荒来到八义集，靠生产祖传的豆腐乳谋生。刘家生产的豆腐乳的技巧和方法，在八义集地区广为流传，迄今为止已有二百四十多年的历史。八义集豆腐乳以色、香、味俱
八义集臭豆腐
2023-12-06
八义集臭豆腐：八义集臭豆腐，原名刘祥胜豆腐乳，是徐州市邳州市八义集镇的特色小吃。和现在许多城市小巷内油炸现卖的臭豆腐不太一样，八义集臭豆腐其貌不扬，每块切成火柴盒形状，色泽青灰、肉质松软、气味别致（即使是常年做臭豆腐的老师傅在启缸时也都要捏着鼻子），至口却润若
英雄会
2023-07-06
英雄会：英雄会又名阴雄烩、太子。以公仔猪的与母仔猪的输卵管为原材料，故名阴雄烩、太子，佐以其它几十种配料猛火爆炒而成，成菜后色泽鲜艳，十里飘香且香味十分独特，食用后有滋阴壮阳之奇特功效，是补肾壮阳、强身健体的首选食补品。
义兴蒋烧鸡
2023-07-15
义兴蒋烧鸡：义兴蒋烧鸡是河南省鹤壁市浚县的特色美食。义兴蒋烧鸡造型美观、皮色鲜艳、风味独特、肥而不腻、熟烂离骨，具有滋补之功效。义兴蒋烧鸡系浚县县城南街人蒋连成（号老壁）所创，至今已传200余载。据《浚县志》记载，义兴蒋烧鸡与道口烧鸡齐名。清顺治年间，蒋连成（
绥德义合古镇
2023-10-01
义合镇位于绥德县城东30公里，自古以来为秦、晋两地之间的交通要地，昔日是绥德县第一大镇，素有雕阴首镇之美称。北宋时在义合设寨，金大正三年（1220）设义合县，因为军事地位的降低，元、明改设义合镇，清降为驿
八义窑址
2023-07-09
八义窑址八义窑址(第一批省保)时代：宋地址：长治县八义镇八义村窑址分布在村北，东西长300米，南北宽200米。瓷窑已毁，地表可见残存大量白釉褐花瓷片，在一些暴露的遗址断面上可以看出瓷片、烧料等堆积十分丰富
八义集臭豆腐
2023-06-25
八义集臭豆腐：八义集臭豆腐是江苏省徐州市邳州市八义集镇的特色小吃。八义集臭豆腐以八集酱菜厂生产的最为出名，其入鼻虽奇臭无比，至口却润若无物，沾舌则回味悠长，进喉已是妙不可言，在当地流传这样一句话闻着臭、吃着香，品了一缸再一缸。提起八义集街头两样具有传奇色彩的特
“好善乐施”旌义坊
2023-06-10
好善乐施旌义坊为湖南省文物保护单位。好善乐施旌义坊，位于攸县莲塘坳镇银坑村璜铺组虎形山北麓，是为旌表贡生陈兆昺义行而建的旌义坊，建于道光22年。该坊史料详尽，为清代湖南人文历史研究提供了珍贵的资料
