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豆角焖面
2023-08-11
豆角焖面：豆角焖面主料：锅里的豆角焖面豆角750克，红面条700克（约干面500克）。辅料：食油100克，酱油40克，精盐10克，葱、蒜、花椒、香油、香菜、醋各少许。制法：1、将豆角择角去筋，洗净后用手折成2厘米长的段。葱切成葱花，蒜捣成蒜泥，香菜切成末。2、
回勺面
2023-12-18
回勺面：回勺面源自山西的过油肉炒刀削面，随着走西口流传到呼市，经过多年的传承和发展，成为一道具有呼市特色的传统面食。回勺面是将刀削面煮熟，用过油肉、木耳、豆芽、蒜苔、洋葱炒熟，用盘盛装，色彩丰富，面条爽滑筋道，过油肉外软里嫩，浓香油润，亦菜亦饭。如今，回勺面已
鲤鱼焙面
2023-12-16
鲤鱼焙面：糖醋软熘鱼焙面，简称鲤鱼焙面，是河南省开封市的一道传统特色名菜，是由糖醋熘鱼和焙面两道名菜配制而成，此菜是以黄河鲤鱼为上品原料，以过初步加工后，用坡刀把鱼的两面解成瓦垄花纹，入热油锅炸透。然后以适量白糖、香醋、姜末、料酒、食盐等佐料，兑入开水，勾加流
寻乌梅菜扣肉
2023-06-29
寻乌梅菜扣肉：梅菜扣肉，是最具特色的客家菜之一，也是中华传统名菜之一。寻乌梅菜扣肉其特点在于颜色酱红油亮，汤汁黏稠鲜美，扣肉滑溜醇香，肥而不腻，食之软烂醇香。当你咀嚼一块，满嘴流油的时候，你会感觉它一点不肥腻。梅菜吸油，五花肉又会带着梅菜的清香，松仁的醇香，梅
锅塌蒲菜
2023-10-03
锅塌蒲菜：锅塌蒲菜－－色泽金黄，香气扑鼻风味特点1、锅塌技法为济南厨师所首创，早在明代就有记载。锅塌即是先煎后塌，将味汁收入菜中。质品色黄质嫩，味鲜醇厚。2、蒲菜为济南名产。它是香蒲的嫩根部，色白质细，脆嫩味美。《济南快览》载：大明湖之蒲菜，其形似菱，其味似笋
花茹田鸡
2023-12-18
花茹田鸡：花茹田鸡，是安徽宣城传统特色名菜，属于徽菜。花茹田鸡主要食材就是田鸡，把田鸡用开水焯制，然后沥干，用各种调味料腌制一会，然后在放入花菇、猪油、鸡汤等，上笼旺火蒸，过一会即可出锅，然后将田鸡腿翻扣在盘中，花菇排在四周，锅中汤烧开后用湿淀粉够薄芡，淋入猪
田螺汤
2023-11-20
田螺汤：田螺汤不仅螺肉爽口，而螺汤之鲜，尤为令人称道，既似海味，又有别于海味。其制作方法讲究，首先将买回的田螺放在有铁性物的清水中养数天，每天换水两次，让其肚内杂物全部排掉。桂平城区人民路中段人行道上，每到晚上，各种小吃摊档琳琅满目，田螺汤每家都有。在桂平市，
羊肠汤
2023-10-04
羊肠汤：羊肠汤德州的羊肠汤是用鲜羊肠洗净后灌入羊血、淀粉、香料，煮熟后配上汤料食用，营养丰富，风味独特，价格也十分便宜，花上一两元钱，不仅能让人吃饱喝好，而且还能让人喝出一种全新的感觉来，有人这样描述在德州喝羊肠汤的感觉：第一次是闭着眼吃－怕膻；第二次眯着眼吃
水富大峡谷
2023-09-25
大峡谷位于昭通市水富县城外的三公理处，坐落在金少江畔，是位于龙苍岩与马脑山之间的峡谷，离四川的宜宾市只有四十多分钟的车程，到昭通也就是六个小时左右的火车，水富曾是古南方丝绸之路的重镇
莜面蒸饺
2023-07-30
莜面蒸饺：莜麦蒸饺包馅不同，风味也各异，但莜面固有的醇香不变。其做法是用刚烧开的滚水将莜面和成盆光、面光、手光的三光面团，用两手搓成直径78cm薄如饺皮的圆形面片，然后将面片对折起来，把事先准备好的菜（多数为山药丝拌蔬菜，有的可以山药丝拌韭菜茉，也可以山药拌茴
红1军团司令部旧址
2023-04-04
红1军团司令部旧址位于建宁县溪口镇枧头村枧头新街。1933年9月，蒋介石调集60万兵力，向中央苏区发动了第五次围剿。当时，中共临时中央负责人博古和军事顾问李德执行左倾错误路线，采取御敌于国门之外的战术，打阵地战、堡垒战，导致红军第五次反围剿节节失利
横店九龙大峡谷
2023-10-17
九龙大峡谷位于横店八面山南侧的九龙峰山麓，占山地3000余亩，景区依山而建，因势造景，龙头龙身都采用钢筋混凝土结构，分别以我国古代五行学说的金、木、水、火、土和表示地理方位的东、南、西、北为龙名，九条巨龙构成了整个大峡谷
白龙江大峡谷
2023-09-13
纳摩大峡谷位于若尔盖县北部纳摩格尔底寺所处地带，距县城90公里。纳摩大峡谷紧邻四川境内的郎木寺，沿着小路向白龙江上游走，没多远就能看见。峡谷入口处挂满了彩色的经幡，向上仰望，有着坐井观天的幽雅，乱石岭峋的小路往峡谷深处延伸，两侧则是突兀的岩石
豫西大峡谷
2023-02-28
豫西大峡谷风景区，位于豫、秦、晋三省结合部的三门峡市卢氏县官道口镇境内。峡谷呈东西走向，象一条由西向东延展的飘带，由大大小小99级瀑布及300多个潭池组成。每当汛期来临，潭上飞珠溅玉，雾气腾腾，声响如雷，气势磅礴；风和日丽时节，瀑布则如白练悬空皎美绝伦
邢台大峡谷
2023-02-23
邢台大峡谷群是国家AAAA级风景区、国家重点风景名胜区、中国国家地质公园，位于邢台县西南路罗镇贺家坪村，与山西的和顺县相望，距邢台市区65公里。景区游览面积18平方公里，由24条峡谷组成，其中达到千米的有8条之多，主峡黄巢峡是群山之间的一道地堑