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干肉
2023-07-28
干肉：干肉是刚察著名风味小吃。干肉即冻干肉，多在冻季加工制成，它具有存放期长、不易变质，携带方便的特色。一般选取肥壮的牛或羊，宰杀后，剔尽骨头，然后取肉切成长形薄条状，串起来，挂在低温通风的地方阴干；再通过长时间的烟熏，使其水分逐渐消失，然后将制好的熟干肉带在
查济明清古建筑群
2023-08-01
明清民居古建筑群就座落在流水潺潺的查济河两岸，绵延lO里，现存有明代建筑80处，清代建筑109处。几乎所有的明清建筑都雕粱画栋，翘角飞檐，其中德公厅屋、诵清堂、爱日堂等住宅更是高大宏伟、结构精致
干酱肉
2023-06-18
干酱肉：干酱肉干酱肉是辽宁省锦州市的地方名产，很受人们的欢迎。原料配方：精选猪肉100千克、火硝100克、精盐2.5千克、白酒2千克、大料20克、丁香200克、白糖2千克、花椒面50克、味精300克、鲜姜500克、猪油适量。制作方法：1.精选猪肉，加入火硝、精
干馃
2024-01-02
干馃：干馃为精美的油煎食品。积石山县穆斯林在节日和喜庆日子，必做干馃招待客人，并馈赠亲戚、邻里。干馃有嵌花、蜜饯和造型之分。嵌花干馃的做法是：将精粉调成纯白面团，再添加有枣泥、红糖、食色等辅料的褐色面团，几经揉搓，切割镶嵌，切片油煎，即成五彩缤纷、琳琅满目的嵌
乌恰千年胡杨林
2023-10-10
乌恰千年胡杨林乌恰千年胡杨林是世界仅存的三大原始阿富汗胡杨林之一，被誉为活着的化石树，属于珍惜濒危野生物种，被列为国家二级保护植物。长17千米，宽0.5－0.8千米，最大的树高30米，直径9.1米，最长树龄在1200年以上
白菜干
2024-01-15
白菜干：白菜干是清热润肺煲熬肉类的上佳汤料，以干身、味香、菜茎较白、菜叶乌亮者为优选，50公斤的白菜，一般只可制成3公斤左右的白菜干，民国时期今沙头区蔡均兴牌子的白菜干最负盛名，远销港、澳和东南亚各地。现今南村、坑头、蔡边以及邻近石基、大小龙一带的村仍保留加工
白岁的干锅鱼
2023-08-26
白岁的干锅鱼：白岁的干锅鱼，到了之后自己在池子里挑选新鲜的活鱼，就是等的时间长点，上来的就是一大锅鱼肉，切成一片片的，肉很嫩，进嘴就融化的感觉，口感很好。吃完可以加汤吃火锅的。价格根据鱼的重量，加上别的菜，34个人，一般在100以内的样子。
弘扬泰山文化 传承敢当精神
2023-11-15
弘扬泰山文化传承敢当精神：【环球卫视公丕忠讯】传承传统文化,勇做泰山石敢当，2011年12月，经山东省文物局批准成立，泰山民俗博物馆在泰安市环山路三合社区的一座四合院里正式开馆。作为泰安市第一家具有文物部门和民政部门合法手续的民办博物馆和一家以展示泰山民俗文化
天宝双遗文化园，千年文化的气息和穿越时空的感受
2023-12-10
天宝双遗文化园，千年文化的气息和穿越时空的感受：天宝双遗文化园是一处以安徽省非物质文化遗产寿州窑制作技艺的传承研究、创新发展、收藏展示为核心内容的人文景观。园区内有寿州窑体验陈列馆、紫金砚和寿州窑瓷加工生产基地、非遗传习基地、淮南紫砂研究所、八公山岩石标本展示
千年古村落
2023-05-16
千年古村群游览区，位于南昌市所辖安义县南面约十公里的西山梅岭之麓。该游览区，由京台、罗田和水南三大古村落组成，面积约３平方公里。三座古村落成鼎足之势，村间有长寿大道、祈福古道和丰禄大道（简称福、禄、寿三星道相连通，各自相距仅一里之遥
走进巴林左旗辽上京博物馆，揭秘契丹信仰
2023-11-13
走进巴林左旗辽上京博物馆，揭秘契丹信仰：契丹人认为天是人世间万物的主宰者，辽太祖自称受命于天，纪年有天赞、天显之称，寺庙有天雄寺之名，以示天助雄武。国有大事必先祭天，皇帝出猎也要祭天。主要源于契丹人最初对萨满教的信仰，因而祭天、祭山、拜日以国俗礼仪的形式流传下
开洋干丝
2023-08-27
开洋干丝：开洋干丝南京的干丝有一套独特的制做方法，那些嫩而不老，干而不碎的干丝，均为豆腐店特制而成，切丝细、麻油香、酱油上乘。原先的南京干丝有素汤素煮和荤油肉丝几种，民国以后，新品种不断增加。在清真寺有烧鸭干丝、开洋干丝等；在荤菜馆有春笋干丝、冬菇干丝、蟹黄干
粉干
2023-08-30
粉干：双桥粉干历史悠久，在衢县一直颇有盛名。近年来，双桥乡紧紧抓住粉干生产的优势，把粉干当作一个产业来抓，带动了全乡经济发展，增加了农收入。首先组建了农业龙头企业——虹康农产品有限公司。由公司实行统一进口原料、包装设计、市场营销等环节。其次兴建农产品加工园区投
干拌面
2023-08-23
干拌面：泰州干拌面深受人们喜爱，其做法十分简单，用好的酱油，加上猪油，不用汤，直接把下好的面条盛入碗中拌匀，考究的还要放点泰州麻油、蒜花或胡椒面等。但下干拌面要点技术，面条不能太熟，否则吃到嘴里粘糊，没有劲道。也不能太生，太生了口感差，吃下肚去不舒服。干拌面味