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头天门牌坊
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259
条
义
门
苔干
2024-01-09
义
门
苔干:据传说,300年前创制于一个叫张绣楼的村庄,所以,起初得名绣楼苔干。又因义
门
集称庙集,故又叫庙集苔干。苔干制成后一般打包运往各地销售,开包以后,清香扑鼻,因此被湖广和香港客商称之为香菜。这种苔干风味独特,人们视为珍品。清朝乾隆年间(公元1736179
剑
门
豆花稀饭
2023-11-30
剑
门
豆花稀饭:剑
门
豆花稀饭豆花稀饭营养丰富,味道鲜美,人人喜吃。但是制作工序繁多,平时也少做,有客或过年才做一次。制作工序是:将黄豆泡涨(一般要8小时)后,用石磨磨浆置锅内煮沸过滤,用酸菜水点清使豆浆分解成乳状块,舀出水,把豆腐轻压成块,用力划成方块,掺水下米
教场
门
饸饹
2023-12-27
教场
门
饸饹:用养麦面压制而成。筋细柔软,光滑利口,凉热均可食,健胃消暑。
剑
门
豆花稀饭
2023-12-06
剑
门
豆花稀饭:豆花稀饭营养丰富,味道鲜美,人人喜吃,但是制作工序繁多,平时也少做,有客或过年才做一次。制作工序是:将黄豆泡涨(一般要8小时)后,用石磨磨浆置锅内煮沸过滤,用酸菜水点清使豆浆分解成乳状块,舀出水,把豆腐轻压成块,用力划成方块,掺水下米和豆子等煮半
门
隅佛芽·玉罗冈吉
2023-12-24
门
隅佛芽·玉罗冈吉:
门
隅佛芽•玉罗冈吉是西藏自治区山南地区错那县的特产。
门
隅佛芽•玉罗冈吉茶叶品质好、口感佳。
门
隅佛芽•玉罗冈吉为国家农产品地理标志保护产品。
门
隅佛芽•玉罗冈吉
门
隅佛芽•玉罗冈吉的图片山南地区错那县勒布沟气候条件得天独厚,具备种植茶叶的自然条件
岭
门
镇大榜金钩虾
2023-11-04
岭
门
镇大榜金钩虾:岭
门
镇:大榜金钩虾。
子昂李烧腊
2023-12-01
子昂李烧腊:多年以前,一李氏青年在射洪县子昂城北
门
牌坊
外,开设了一家独具四川饮食风味的烧腊店,从而得名李烧腊。该店经营鸡、鸭、鹅等各种滷制品。自1989年开业以来,其味道鲜美、服务周到的美誉不胫而走,并于1999至2002年被射洪县卫生监督大队评为卫生信得过单
油悯笋菜
2023-09-04
产品简介:油悯笋菜的制作方法:一种是
头天
晚上,先将锅烧热,
红白但氏豆腐
2023-12-02
民国时期,在章山深处万山环抱的一片平坳处,散落居住着几十户人家,一
头天
齐宫,称为白庙场,一头太阳神庙,叫作红庙场,于是因
泗县辣汤
2023-09-14
辣汤的制作很别致,一般在10个小时以前就要做好和面、洗面的工作,即
头天
下午准备,第二天早晨下锅食用。具体做法是:将面粉掺水和成面团,然后加清水用手徐徐洗,洗
辣汤
2023-09-14
辣汤的制作很别致,一般在10个小时以前就要做好和面、洗面的工作,即
头天
下午准备,第二天早晨下锅食用。具体做法是:将面粉掺水和成面团,然后加清水用手徐徐洗,洗到只
八刀汤
2023-11-14
据说这种汤从
头天
晚上一直慢火煲到第二天,汤靓味美。附城八刀汤是紫金县八刀汤系列之一,是1986年附城饭店在客家猪杂汤的基础上,通过对不同
南信双皮奶
2023-11-18
南信双皮奶:南信双皮奶南信双皮奶是闻名暇尔的,关于双皮奶有这样一个传说:旧时有一人将
头天
卖剩的奶搁置一旁,摊冻后发现面上结了一层奶皮,他觉得有趣,第二天又在上面倒上一层奶,就这样双皮奶出世了。这当然只是一个传说而已。双皮奶数顺德大良的最为出名,南信双皮奶的创始
啥汤
2023-10-13
制作方法:
头天
晚上将白条鸡、牛羊肉洗净放入甑(将木桶套在锅上)内,改文火煮熟,次日早上将煮好的汤浇开勾芡,食用时放入小磨香油、胡椒,撒上韭黄或蒜苗花,喝起来不腥不膻、原汁原味。啥汤,
金乡粥
2023-09-30
制作工艺是:
头天
下午,把
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