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头道溜河会议址
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2900
条
沙溪走地鸡
2023-11-09
沙溪走地鸡:沙溪走地鸡肉质鲜美,加上烹饪的手法较为独特,做出的白切鸡响誉中山,被成为沙溪的三
道
菜之一。选用的鸡均在2至3斤左右,拔毛后,分几次进水,并用冰水过冷
河
,然后用姜蓉、酱油等调料,吃食时沾着调料吃,这种鸡皮爽脆肉、入口嫩滑,鸡味特浓,深受中山人和港澳地
全羊宴
2023-08-14
在制作上,刀工精细,调味考究,炸
溜
、爆、烧、炖、焖、煨、
赣西两头乌猪
2023-09-24
头
短宽,额部皱纹多呈菱形,皱纹粗深者称狮子头,
头
长直额纹细浅者称万子
头
或油嘴筒。耳中等大、下垂。背腰多稍
岚山梭子蟹
2023-07-03
岚山梭子蟹:梭子蟹,因
头
胸甲呈梭子形,故名。宽几乎为长的2倍,
头
胸甲表面覆盖有细小的颗粒,具2条颗粒横向隆甲壳的中央有三个疣状突起,所以又称三疣梭子蟹;额具2只锐齿;前侧缘具9只锐齿,末齿长刺状,向外突出。螯脚粗壮,长度较
头
胸甲宽长;长节棱柱形,雄性长节较修长
“后陇红”番薯
2023-11-12
明代嘉靖初年,后陇村农民苏阿礽从当时的潮州府辖地潮阳县陂
头
村移植来的陂
头
黄番薯,由于土质不同,原来的陂
头
黄薯质发生变化,薯皮由淡黄色变为赤色,薯肉也由桔黄色变
裹棕
2023-11-06
裹棕:裹棕阳西人习惯在重大喜庆日子包一种叫粽
头
的粽子,这粽
头
比一般粽子大上十多倍,里面猪肉、鸡肉、还有鸭蛋绿豆火腿等,一条粽
头
切开,可供一围人吃,它算是最具有风味的阳西小吃了,因做起来工夫多,备料也难,这种裹粽目前甚少见,只在乡下女儿回娘家,为娘的才不忘给她包
中国蚕桑丝织技艺
2023-09-06
中国蚕桑丝织技艺:2009年9月30日,联合国教科文组织政府间委员会第四次
会议
在阿布扎比审议并批准了浙江省(杭州市、嘉兴市、湖州市、中国丝绸博物馆)、江苏省(苏州市)、四川省联合申报的中国蚕桑丝织技艺列入世界人类非物质文化遗产代表作名录。中国蚕桑丝织技艺包括栽
芡粿
2023-07-13
豆
头
绿岛人将花生浆称为豆
头
,不论加入各式食材熬煮,仍称为豆
头
;最常见的作法即为花生浆及木瓜共煮,将花
大余鸭
2023-07-01
大余鸭:大余鸭原产地为江西省大余县【头型】
头
稍粗【颈部特征】公鸭颈部粗,
头
、颈、背部羽毛红褐色;母鸭颈部细长【体型特征】体型中等偏大【品种优缺点】大余鸭适应性强,生长速度较快,皮薄、毛孔小,肉质细嫩,是加工板鸭的优质原料
炒山药键键
2023-07-26
洗净放用调和炝香的油锅里炒,边炒边用锅铲翻动,然后
溜
少许水,盖了锅,待水干菜熟,即可起锅。切得再细一些便是炒土豆丝,不过炒土豆丝要多
羊艾红茶
2023-12-12
羊艾红茶:贵阳羊艾农场生产的红茶是我省红茶中最出色的一种,早在1979年长沙全国茶叶
会议
上曾获红冠军称号。它集红茶的三特色浓、强、鲜于一身,条索粗壮,色泽乌黑,茶色红艳明亮,收敛性强,茶味香浓鲜爽。
吴川牛腩粉
2023-12-07
吴川牛腩粉:吴川牛腩粉是吴川特色小吃之一,其中以梅菉
头
的牛腩粉最为出名,其做法有独特秘方,流传已久,但能做出正宗的牛腩粉在现今是少之又少了。吴川特制牛腩,在别处绝对吃不到的味道。推荐梅录
头
林记。
灵芝山蟹
2023-07-24
用料以五指山灵芝及五指山河蟹配以调料精心烹制而成,该
道
菜具有驱寒、润肾、补气,理疗关节炎及降火等疗效。此
道
佳肴多于夏秋季供应充足。(五指山)
长城干白葡萄酒
2023-08-05
在我国第三届评酒
会议
上,被评为全国优质名酒,赢得了国务院颁发的金牌。1983年10月,在英国伦敦
中和汤
2023-09-10
中和原叫作中
河
。中
河
是发源于祁门流入江西鄱阳县境的一条
河
,它的东面一条
河
从婺源流入,西边一条
河
从至德流入。这东河、西
河
、中
河
,在鄱阳湖上游汇合,一同注入鄱阳湖。东、
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