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斑鱼火锅
2023-11-24
斑鱼火锅主要用斑鱼的头、尾、骨腩做成鱼汤，汤成奶白色、鲜味扑鼻。斑鱼鱼片切得非常薄可见花纹，食时在热汤里烫熟（约3秒时间），不需点姜葱或者辣椒，直接放在嘴里鱼片，美味绝伦。贴士：西街及周边有众多斑鱼火锅店，价格约32元/
清蒸黄峰鱼
2023-11-22
黄峰鱼，上林本地叫硬头鱼，它背上和两侧有钢针一样的刺，与福寿螺一样是外来物种。早几年有大丰三联引入养殖两张鱼塘，因洪水冲入全部逃入河中，它爱吃小鱼和福寿螺，又没有天敌所以得以大量发展。清光以上的河中都有黄蜂鱼，春季许多
坚记长寿面
2023-11-18
据说与西方人过生日要吃蛋糕一样，从前人们每逢过生日的时候都会吃上一碗长寿面以示好意头，在长寿路吃自然就更具意味了。长寿面不能用水煮，要用上汤慢慢地浸泡，吃的时候要斯文些，
蔡子池
2024-04-26
蔡子池位于南城区，相传为东汉蔡伦造纸时浸洗麻头、破布、树布的池子，池约20万亩，四周麻条石砌成，池子正中处东西向筑石桥一座，分成南北二池。星朗月明夜晚，闲步石桥上，流涟石亭，可见到南北池中各有月影，故有蔡子池上双月美的佳名。池南有蔡侯祠、宝鼎
泉州非物质文化遗产博物馆
2024-03-05
泉州非遗博物馆拥有泉州市国家级、省级、市级非物质文化遗产项目36项，实物展示22项，包括泉州彩扎、泉州花灯、德化瓷雕、惠安石雕、漆线雕、卢山国佛雕、锡雕、大呈布雕、李尧宝刻纸、永春纸织画、江加走木偶头雕刻、林
金鸡叫天门
2024-02-12
介绍在半山寺前仰观天都峰腰老人峰上，有一石如雄鸡，头朝天门坎，振翅欲啼。半山寺路侧岩壁上，刻有空中闻天鸡五字。这块巧石还伴有一个动人的民间传说：古时候，黄山紫云岩下的小溪两岸，居住着银妹和金哥两户贫苦人家。金哥与银妹天天结伴上山挖药采茶
卧龙山公刘庙
2023-10-03
其山峁梁头突出延伸到马坊水库之中，三面环水，一面连接沟坡坪台。其形状似一条卧龙低头嬉水。若站在鸦儿沟对面的马仔坪眺望，形象极为逼真。自古以来，人们就将其山雅称为卧龙山
泸州老窖窖池群及酿酒作坊
2023-09-15
泸州老窖窖池群及酿酒作坊（1）营沟头片区窖池群及酿酒作坊（包括：温永盛作坊、春和荣作坊、鼎丰恒作坊、洪兴和作坊、永兴诚作坊，龙泉洞）保护范围及建设控制地带：东至泸州老窖酒厂内花园东墙角；南至泸州老窖酒厂三组、四组车间墙角；西至龙泉桥下老窖酒厂围墙
南山后长寿村
2023-07-18
五百多年以前（明嘉靖年间），南山后村这块地方尚无人烟，在现村中、西部向上的山坡上，系埭头史氏家族墓地，其中有明年间山东佐参政史学夫妇之墓葬在此地，史学有三子：长子京在广西做官，次子淮在南京做官，三子继章曾随父山东任职，家世显赫，三个儿子出资前来为父造坊立碑
玄泉寺
2023-07-09
玄泉寺，位于下村镇西北3.5公里处的上寺头村，据县志记载为唐代建筑，历代均有重修。上世纪60年代被毁。庙内现存五代十国时期后汉乾佑元年（公元948年）佛顶尊胜陀罗尼经经幢、北宋崇宁年间造像碑，元代至正四年重修玄泉寺佛殿碑记，具有极高的历史、文化价值