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奇石谷
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1531
条
爆肚
2023-06-09
北京天桥有爆肚
石
,门框胡同有爆肚杨,还有爆肚冯、爆肚满等最为出名。爆肚是把鲜牛肚(指牛百叶和肚领)或鲜羊肚洗净整理后,切成
榆林大红枣
2023-12-29
真乃味夺
石
蜜甜偏永,红迈朱樱色莫论,是色、香、味、形俱全的红枣。平均单果重12.6克,大者达35
大菜糕
2023-12-08
大菜糕:大菜糕,是一种甜品,台湾称菜燕、
石
花冻或洋菜冻,为澳门著名小食之一,是由石花菜熬煮过后冷却而成的一种传统特色甜品,形状呈胶块状,类似于果冻。其中以氹仔的莫义记最出名。由于该店位于旅游热点,不少旅客饭后都会以大菜糕充当饭后甜品。该店最有名的甜品非属芒果大
剑门豆花稀饭
2023-11-30
制作工序是:将黄豆泡涨(一般要8小时)后,用
石
磨磨浆置锅内煮沸过滤,用酸菜水点清使豆浆分解成乳状块,舀出水,把豆腐轻压成块,用力划成方块,掺水下米
马山里当鸡
2023-11-22
马山里当鸡:马山里当鸡是马山县东部
石
山区8个乡镇的优质特产,因里当瑶族乡盛产而得名。里当鸡体型适中,分速羽慢羽两种,速羽型较小,慢羽型较大,成年公鸡体重2至3.5公斤,成年母鸡1.2至2.25公斤。公鸡毛色暗红偏黄,母鸡毛色多为麻黄,爪喙纯黄,脚径三角且矮小。
樟溪龙眼
2023-11-11
以草铺、
石
硖、福眼等优稀名种为主,并已形成连片果林基地,分布在全镇各村庄,面积多达三千亩。一簇簇的绿色果园,尉为雅观。尤其是刘厝埔、龙光、锡坑、烈火、新民等管理区,更是产丰质优,品味独特。主要分水蜜和沙蜜两大类;水蜜型龙眼特
优质杂木树
2023-11-08
优质杂木树:优质杂木树洽水、凤岗、蓝钟、下帅等山林中,混生有黑格木、铁甲(竹柏)、樟木、黄柞、浪沙木(檫木)、红椎(红木)、山杉、
石
班木(狗骨木)等树。这些树有的木质坚硬似铁,耐磨耐压;有的木纹漂亮,细密光滑;有的气味特殊,驱虫防腐。这些树加工性能一般较好,功
湘潭择子豆腐
2023-10-31
湘潭择子豆腐:择子豆腐是用一种叫择子(学名
石
栎)的野果制作而成的。它是湖南湘潭的特色小吃。秋天,择子成熟,采摘下来,加水磨成粉,晒干后储藏,以备常年制作。择子不仅可制择子豆腐,还可做择子面皮、择子面。这种豆腐呈栗壳色,韧而光滑,入口清凉,以冬笋烧煮最佳。
德山大曲
2023-10-31
德山大曲:德山大曲湖南省常德经济技术开发区德山街道办事处、樟木桥街道办事处和
石
门桥镇现辖行政区域常德德山山有德,长沙沙水水无沙德山,因古有与尧舜起名的善卷先生隐居于此而得名。他辞帝不受,归隐田园,德播天下。《善卷祠记》中留下德山苍苍,德流汤汤,先生之名,善积德
双峰西瓜
2023-10-27
双峰西瓜:双峰县种植西瓜历史久,种植面积大,所产西瓜个大、味美,一般在每年七月上市,其特点:汁多、味甜、质细、性凉、食之爽口,是夏季防暑的理想食品,全县现有西瓜种植面积3万亩,主要分布在甘棠镇、青树镇、永丰镇、锁
石
镇、印塘乡、花门镇等乡镇。西瓜品种繁多,主要品
红花套牌柑桔
2023-10-24
特早熟品种有宫本、大浦;早熟品种有宫川、龟井、兴津、国庆一号、光明13号、光明27号;中晚熟品种有硕大叶尾张、
石
川等。另外还有少量碰柑、官溪蜜柚和纽荷尔、朋娜脐橙。鲜果采摘上市期
罗田甜柿
2023-10-21
罗田县三里畈镇錾字
石
村出产的甜柿更是珍品,其特点是个大色艳,身圆底方,皮薄肉厚,甜脆可口。别的地方出产的甜柿一般
天坛砚
2023-10-12
制成的
石
砚造型生动,雕工精巧,倍受历代文人墨客的珍爱,有质之坚润,
清氽赤鳞鱼
2023-10-03
清氽赤鳞鱼:概论:泰山赤鳞鱼,又名
石
鳞鱼,是一种珍贵的野生鱼类。它肉质细嫩,含有较高的蛋白质和脂肪,滋味极鲜。据传,清代乾隆皇帝曾多次游览泰山,每次必食此鱼。因而在清代被列为泰山名菜之首,驰名中外。赤鳞鱼可炖、可氽、可熘,但以清汤氽煮为佳特点:用泰山赤鳞鱼清汤
牛姆林野菜宴
2023-09-20
牛姆林野菜宴:牛姆林野菜宴推荐长寿马兰头、玉盏苦莲菜、魔芋红烧肉、
石
耳羮、满天星鸡片、柴把蕨菜、芙蓉山稀、香酥树参蛋黄、冬瓜苦菜盅等。在众多的野菜中,蕨菜性寒,具有清热利湿,消肿利尿,益气安神的功效;山稀又名龙须菜,是一种非常珍贵的天然野生植物,仅生长于南方山
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