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奎聚堂
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条
海参席
2023-06-16
海参席:1931年,刘子和开设了包头最大的东路(京津)饭庄
聚
德成。
聚
德成陈设典雅,摆名花盆景,挂名家诗画,桌椅一律仿楠木色泽,食具精致,一律使用有松柏图案的细密器,肴慎精致,席面美观,可称骨香、色形、味、质、器俱佳。最有名气的菜肴是海参席海味翅子席。笔者从旧城
蟠龙大鸭
2023-11-10
蟠龙大鸭:这道菜始创于佛山英
聚
酒家,距今已有100多年历史,由名厨吕昌传主制。鲜甜香滑,味美可口。
云梦条子粑
2023-07-16
别称条子粑,锅
奎
。这种做法安徽民间也有类似食品,别称草鞋粑。
石湾脆肚
2023-10-31
石湾脆肚:石湾脆肚石湾脆肚又名三湘惊雷(主料:猪肚,副料:黄辣椒)回澜自古赛龙舟,得冠英豪
聚
酒楼,生肚茶油黄椒焖,香融嫩脆响神洲。
理塘贝母
2023-07-07
因其形状得名,《本草经集注》说:形似
聚
贝子,故名贝母,能止咳化痰、清热散结之功。别名:勤母、苦菜、苦花、空草,药实。
海蜇汤
2023-10-10
海蜇汤:海蜇汤是当地一道非查著名的小吃,大小餐馆都有卖,一般是吃早餐的时候,来屉鱼肉饺子,或者海带包子,喝着海蜇汤,真是海鲜大
聚
全了。10元左右一碗,够两三个人喝。
片儿川面
2023-09-08
片儿川面:片儿川面是杭州
奎
元馆的名点,也是杭州的风味小吃。烹调时,选用瘦猪肉片,配以笋片和雪菜,与面条同烧而成。此面肉片鲜嫩,雪菜笋片色泽翠白分明,食之美爽口。(杭州)片儿川面的制作材料:精面粉面条1600克,瘦猪腿肉500克,熟笋200克,雪里蕻150克,酱
彭阳辣椒
2023-07-30
彭阳辣椒:近期,彭阳县红、茹河流域的辣农可高兴了,新集乡白河村辣椒种植大户冶富德笑着说:今年,我种植大棚辣椒5栋,上市不到20天,已经卖了8000多元,和去年相比,今年的辣椒不但产量高,而且收入好,正在数钱的姚河村村民剡俊
奎
说:往年辣椒价格一路下降,目前也就卖
芋蛋面
2023-09-18
为古田呼朋
聚
友的喜乐面。
甲壳素红枣
2023-08-06
学名:
聚
氨基葡糖,
巫山岩白菜
2023-07-05
巫山岩白菜:岩白菜属于野生多年生草本植物,含有总黄酮、粗多糖、低
聚
木糖等,生长在巫峡两岸的高山、草坡或岩石缝隙间。能改善肠胃功能(润肠通便),对治疗慢性支气管炎、肺气肿、支气管哮喘等呼吸系统疾病有显著的功效。
楚旺扒糕
2023-10-12
据传始于清道光初年,由马
奎
从保定传入。主要原料为荞麦面,蒸熟后用芥末、香油、蒜汁、陈醋凉调,味道鲜美,且有健脾胃作用,现已遍及全县,村镇街头,多有叫卖。有民谣《楚旺扒糕》曰:楚旺扒糕荞面糊,芥末蒜汁香油醋,一切就调手拿叉儿
八仙过海
2023-08-18
其融多珍于一肴,
聚
数色于一体,制作讲究,造型独特,口味鲜而不腻,富有营养。
桓仁贝母
2023-06-17
贝母为多年生草本植物,其鳞茎供药用因其形状得名,《本草经集注》说:形似
聚
贝子,故名贝母,能止咳化痰、清热散结之功。别名:勤母、苦菜、苦花、空草,药实。
三塘湖哈密瓜
2023-08-01
三塘湖哈密瓜:三塘湖哈密瓜果品地域范围三塘湖乡隶属于哈密地区巴里坤县,东接伊吾县淖毛湖镇,南与
奎
苏镇、八墙子乡相连,西与大红柳峡乡毗邻,北与蒙古人民共和国接壤。三塘湖哈密瓜地理标志登记保护区域范围包括:三塘湖乡上湖村、中湖村、下湖村、岔哈泉村共计4个行政村。地
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