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条
白汁鱼回鱼
2023-08-22
明朝人杨慎认为白吉兼有河豚、鲥鱼之
美
,无毒又无刺,用他的话说,粉红雪白,洄
美
堪录,西施乳溢,水羊胛熟。此菜
漯河烧鸡
2023-12-21
漯河烧鸡:漯河烧鸡:是当地著名的特色小吃,是用数十种中草香料及特有配方精心制作而成,其特点:口味纯正、色鲜味
美
,回味无穷。
密香梨
2023-12-19
密香梨:密香梨:质优味
美
,肉白脆嫩,皮薄腻香,甘醇沁心令人爽,甜汁染指似粮粘,远近驰名人称赞。
张家界核桃
2023-10-30
张家界核桃:含油率达63—80%,果肉营养价值高,本境青安坪的米核桃,壳薄,手捏即碎,醇香味
美
,可谓核桃之王。
宁海脑饭
2023-12-03
宁海脑饭:宁海脑饭是烟台传统小吃之一,始创于1927年,以其制作精细,味
美
可口而闻名于胶东,因此胶东流传有文登包子、福山面、宁海州里喝脑饭的民谣。宁海州脑饭由鲜香咸辣等多味组合,其风味特点是鲜嫩香辣,味
美
可口。首先将小米洗净晾干磨成面,下锅熬煮,待小米面变稠后
大明湖蒲菜
2023-10-03
大明湖蒲菜:大明湖的蒲菜,是济南的
美
蔬,早已驰名国内。清中叶济南文士王贤仪,在他的《笔记》中谈到济南风情时称:历下有四美蔬,夏蒲茭根……。夏日的蒲菜是
美
蔬之首。民初《济南快览》记:大明湖之蒲菜,其形似茭,其味似笋,遍植湖中,为北数省植物菜类之珍品。《山东通志物
羊筋菜
2023-07-29
由于羊筋是胶质组成,比起海参、鱼翅来,价廉味
美
,是烹制高筵
美
馔的重要佳料。清代的全
羊筋
2023-07-29
由于羊筋是胶质组成,比起海参、鱼翅来,价廉味
美
,是烹制高筵
美
馔的重要佳料。清代的全羊
福州虾油
2023-09-21
该油呈琥珀色,澄清明澈,味
美
香浓,营养丰富,具有鲜虾类的独特风味。
泰安豆腐面
2023-12-09
泰安豆腐面:泰安除了豆腐很出名之外,豆腐面也是很有特色的一个小吃,它的面香而且汤
美
,吃起来特背的清鲜爽口。
冬菜肉末
2023-12-02
冬菜肉末:冬菜肉末冬菜尖清香脆嫩,与肉末合烹,成菜干香脆嫩,香奇味
美
,兼具糊辣和香,极为爽口,是佐餐佳品。
脐血橙
2023-10-29
脐血橙:脐血橙表皮光滑带有红晕,果肉呈血红色,含有丰富的血色素、维生素,汁浓味
美
,有浓郁的玫瑰香味,是馈赠亲朋好友的佳品。
水晶蒸饺
2023-10-07
水晶蒸饺:由澄粉、生粉、猪大油、盐、沸水调制成坯,包入三鲜馅,蒸制而成的一款面点,具有晶莹透亮、光滑味
美
等特点。
茶薪菇
2023-09-17
茶薪菇:茶薪菇是目前我市新开发的珍稀食用菌品种,味
美
、柄脆、香浓。是集营养与保健于一身的名贵菌类食品(建阳)
马兰
2023-09-08
荤素皆
美
,亦可加工脱水或制罐头。经设施栽培可在冬春秋三季上市。(临安)
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