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奢香博物馆
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6368
条
白蒲三
香
斋茶干(简称白蒲茶干)
2024-01-12
白蒲三
香
斋茶干(简称白蒲茶干):至今已有三百多年历史了,是南通地方久负盛名的传统风味土特产。白蒲茶干选用优质大豆,多种香料精制而成。内含易于人体消化的优质蛋白质及人体所必须的维生素B1、B2和钙、磷、铁等,还含有动物性食品所缺乏的不饱和脂肪酸,能弥补动物菜肴的
白蒲“三
香
斋”茶干(简称白蒲茶干)
2023-08-23
白蒲三
香
斋茶干(简称白蒲茶干):至今已有三百多年历史了,是南通地方久负盛名的传统风味土特产。白蒲茶干选用优质大豆,多种香料精制而成。内含易于人体消化的优质蛋白质及人体所必须的维生素B1、B2和钙、磷、铁等,还含有动物性食品所缺乏的不饱和脂肪酸,能弥补动物菜肴的
豆鼓粑
2023-12-11
豆鼓粑:琼芳牌
香
字系列,精选贵州大方(
奢
香
夫人故里—古城大定府)地主农家栽种的大方小麦为主料,通过山泉水浸泡,经民间日晒、夜露等传统天然发酵手工艺精致而成。其选料考察,风味独特,酱
香
浓郁,滋味鲜美,食用方便,是纯天然的绿色健康农产品。适用于餐馆、酒楼餐炒菜,亦
大方皱椒
2023-12-10
据传,明朝贵州宣慰使、大方彝族女政治家
奢
香
夫人拜见明太祖朱元璋,带去大方干辣椒,朱元璋吃后感觉又辣又
香
,见大方辣椒浑身发皱,故称其为皱椒,从此年年索贡。因此大方
麻辣臭豆腐干
2023-12-10
麻辣臭豆腐干:麻辣臭豆腐干黔西麻辣臭豆腐干是黔西县传统风味小吃,早在明初水西城(今黔西城关)民族繁居之地的人们就喜欢吃麻辣臭豆腐干,云贵川宣慰使
奢
香
喜爱的阿牌犀牛角,即臭豆腐干,犀牛角即辣椒。臭豆腐干的制作是豆干切开一口子,灌进肉沫、葱花、辣椒粉、花椒粉和适量
开平腐乳
2023-11-07
开平腐乳:开平腐乳:有辣椒型与酶香型两种,其色泽鲜黄,酶
香
浓郁,嫩滑爽口,咸淡适中,适合南方人低盐
奢
糖口味。创始于清光绪年间。在调味品行业,只要提起腐乳品牌,很多人都知道南有广合,北有王致和的说法。出身于著名的腐乳之乡——广东省开平市水口镇的广合腐乳,始创于1
威宁荞酥
2023-12-11
传说水西彝族土司蔼翠的夫人
奢
香
将乌撒(今威
景芝神酿
2023-10-09
景芝神酿:目前,国酒有酱
香
、浓香、清香、米
香
、芝麻
香
、药
香
、兼
香
、豉
香
、特
香
和老白乾等11大香型。其中,芝麻香型白酒是建国以来白酒界两个创新香型之一,也是鲁酒惟一的创新香型,其代表产品———景芝神酿,由山东景芝酒业股份公司创立。2006年12月12日,被商务部
聊城高唐老豆腐
2023-12-09
滑嫩爽口,豆
香
、料
香
、卤
香
、辣
香
、油香更加丰富,口味极佳,老少皆谊。
土家酱香饼
2023-10-24
土家酱香饼:土家酱香饼,又称土家
香
酱饼,湖北酱香饼,恩施酱香饼,武汉酱香饼,简称酱香饼或
香
酱饼。此饼以
香
、甜、辣、脆为主要特点,它
香
中有
香
,甜中带绵,辣而不燥,外脆里软。它是湖北恩施长阳土家族一种特有的小吃。此饼以
香
、甜、辣、脆为主要特点,它辣而不辛,咸
香
松脆
红透龙虾
2023-08-27
红透龙虾:红透龙虾星湖饭店的红透牌龙虾堪称中国龙虾第一品牌,饭店推出的经典四大名旦:红烧、清水、
香
辣、麦考和窖
香
系列八大口味:醇香、酱
香
、熏香、辣
香
、乳香、五香、鱼
香
、梅
香
,在开创龙虾复合型口味的同时,更是一网打尽人们的味蕾需要,让每个人都能找到自己的最爱。汉
石塘扣肉
2023-11-15
石塘扣肉:石塘扣肉属
香
芋扣肉的一种,其中
香
辣扣肉属地地道道的石塘特色菜。用五花肉切成约0.5公分厚,煮成八成烂后油炸。
香
芋头也切同肉一样厚度油炸成金黄色,与五花肉一块块相隔、相扣,放入秘制
香
辣调料,吃起来味
香
辣、不腻、爽口。肉皮金黄,
香
芋绵柔,黄白相间,形成龟
辣子鸡丁
2023-11-15
辣子鸡丁:南雄人不辣不食,辣子鸡丁就是当地一道民间名菜,辣
香
与鸡
香
浓郁扑鼻,为吃辣的,喝
香
的人特别喜爱。
冬菜肉末
2023-12-02
冬菜肉末:冬菜肉末冬菜尖清香脆嫩,与肉末合烹,成菜干
香
脆嫩,
香
奇味美,兼具糊辣和
香
,极为爽口,是佐餐佳品。
随州香菇
2023-10-22
随州香菇:
香
姑是随州主要出口创汇产品。随州
香
姑以个匀、肉厚、杆粗短、发头大的特色而闻名中外。随西南大洪山区和随东北桐柏山区为主要产地,80%以上的农户利用得天独厚的自然资源,分散种养。年产
香
姑3000吨,其中编钟牌
香
姑2000吨,获国家优质产品一等奖。三里岗
香
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