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大纵湖醉蟹
2023-08-24
有诗句称颂:菊黄桂飘香早,淮扬竞夸湖蟹
好
。今盐城市食品厂大纵湖分厂
小海瓷刻
2023-08-24
小海瓷刻:小海瓷刻,是小海镇的瓷刻艺术家,利用钢凿在已烧制
好
的瓷器表面上进行凿刻,雕刻成美丽的图案并赋色,它是小海镇非物质文化遗产之一。小海瓷刻起源于18世纪,有200多年历史。它的萌生与远古甲骨刻文、青铜铸雕,秦汉的刻剥玉,唐宋元明清木雕、牙雕、石雕等装饰技
刘佰伦果园苹果梨
2023-08-16
刘佰伦重视地上管理的同时,更加注重地下管理,8年来,地下投入蓖麻籽油饼1000多吨,加之该园地处沙丘,近临水库,地下水质
好
,无化肥,无污染,果
汤粉饺子
2023-08-15
烹调时,先在翻滚的汤锅里放入切成条状的粉坨,将另一锅里煮
好
的饺子和粉条,一齐倒入汤锅
孝义油炸糕
2023-08-11
要一气蒸熟,不能有夹生面;要掌握
好
面的软硬,软了不能捏,硬了失风味。孝义油糕有馅糕、枣片糕两种。把案子糕切片油
“龙澍峪”牌西红柿
2023-08-09
龙澍峪牌西红柿畸形果率低,抗病性
好
,抗裂耐压,耐储存,可远距离运输。品种有美国四号、圣佛莱、佳美、戴梦得等国外品种
辣子疙瘩
2023-08-04
辣子砸的极细的面,连辣子仔也不放过,再将滚油泼上,就听着呲啦一声满屋子都是辣子的香味,辣子面不用,只用泼
好
的油全倒进肉
荞麦灌肠
2023-08-02
用荞麦面和面,和成稀糊涂状,然后在笼屉上铺上布,把稀荞麦面放在一个特制的坨子里蒸,蒸
好
后切成宽约3厘米,长约5厘米的带棱的薄片儿,放在平底锅上煎(煲),锅底先放些油,以前放驴油,有驴油煲(煎)灌肠的说法,现在
乌鲁木齐烤全羊
2023-08-02
乌鲁木齐烤全羊:乌鲁木齐烤全羊蒙语称烤全羊为昭木、
好
尼、西日哪,是蒙餐宴席中一道最讲究的名菜,色、香、味、形俱佳,有浓烈的民族风味和地方风味,是蒙古民族中的餐中之尊,多在隆重宴会或祭典供献时用。色泽全红好看,皮酥脆,肉鲜嫩香,烤全羊出炉的时候,香飘满室,令人垂
昆仑彩石
2023-07-29
因此,是工艺雕刻的
好
材料。工艺美术工作者根据昆仑彩石的石形
油锅盔
2023-07-29
将发酵
好
的面团揉匀,做成比烙馍的锅底略小的圆饼,厚约3-4厘米,放进烧热的锅里,并用筷子在上面戳几个小眼,使饼受热后空气从中逸出。盖上锅盖,用文火烤烙。待挨锅底的一面烙成桔黄色时翻过继续烙,约40分钟即可烙成外皮脆
拔丝洋芋
2023-07-28
炒勺内留少许油,白糖放入不停地搅动,使糖受热均匀溶化,待糖液起针尖大小的泡时,迅速将炸
好
的洋芋倒
康乐油香
2023-07-26
制作油香时,首先是把和好的面用手揪或用刀切成小面团,每个小面团擀成直径约1015厘米、厚约1厘米的饼坯;油上锅烧热,放入擀
好
的饼坯,待锅中油香略微变黄后,翻一个个儿,当两面鼓起焦黄后,即可捞出。吃油香的时候也有讲
孵酱菜
2023-07-26
孵酱菜:孵酱菜做孵酱菜要先制
好
酱汁。将滤过酱的酱渣(未滤的原豆豉磨碎更好)加盐、辣椒、花椒、小茴香、干姜等作料放水锅里熬成糊状稠汁,晾凉待用。将苤蓝(球茎甘蓝)削去硬皮,切大块,也可用蔓菁、白萝卜等,洗净晾去水分,层层加盐,放入瓮或坛之类的容器里,将晾凉的糊汁
略阳鸡
2023-07-26
该鸡种以体大、肉多、肉
好
和乌皮而著称,当地群众还惯用乌皮鸡与中草药炖食滋补身体。在陕西省汉中市、勉县出土的东汉至南宋
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