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3342
条
流水西瓜
2023-10-25
因流水西瓜外形
好
、口感
好
,质量优,先后被省西甜瓜协会授予优质西瓜称号,流水镇被授予湖北西瓜第一镇的荣誉称号,流水牌西瓜商标被评为湖北省著名商标,多次入选全国农博会,进京参展并获
干锅肥肠
2023-10-16
干锅肥肠:做法:将肥肠用粗盐和面粉反复清洗,摘掉肠油,直到肥肠上没有粘液;高压锅内注入清水,倒入洗好的肥肠,调入盐、料酒,老抽、大料、花椒、桂皮、香叶,上汽后压13分钟;捞出煮
好
的肥肠,再用清水冲洗干净,斜刀切片装盘待用;洋葱、红椒、葱、姜、蒜、香菜切
好
待用;
红烧大鲍翅
2023-10-11
红烧大鲍翅:主料:煨
好
的大鲍翅350克。配料:银芽100克,金华火腿15克,香菜叶20克。调料:老抽、鱼露、料酒、味精、高汤、淀粉、镇江香醋。做法:将煨
好
的鱼翅,上屉蒸10分钟取出放入窝盘内。炒锅置于火上,加入高汤、鱼露、老抽、料酒、味精,汤开后,下水淀粉勾芡
笼床糈
2023-09-15
笼床饧蒸
好
后,切成片条晒干,加佐料煮食者称米粉条,蒸
好
后整张包入炒熟的瘦猪肉丝、韭菜段、豆芽等卷成筒状,淋上花生油、酱油者称笼床卷。特色:质地细嫩,色泽洁白,清香可口,多食不腻。
定远狮子头
2023-09-14
制作过程:先将面粉发酵
好
,将发酵的面下碱,比馒头碱要多些,揉搓
好
分成20个,每个下点姜、葱、盐,做好狮子头形。第一天下午做好,第二天早晨油炸,妙就妙在要炸两次,第一次文火炸成金黄色,捞出沥油后
状元豆
2023-08-27
相传清朝乾隆年间,居住在城南金沙井旁小巷内的寒士秦大士,因家境贫寒,每天读书到深夜,其母就用黄豆加上红曲米、红枣煮
好
,用小碗把豆子装好,上面加一颗红枣给他吃,并勉励他好好读书,将来
好
中状元。后来,秦大士
人缘粄
2023-07-20
人缘粄:平远有一种传统习俗,每当嫁娶时男女双方家里都要蒸人缘粄,作为甜点馈赠亲友,取义吉祥、团圆、人缘
好
。人缘粄不仅外形养眼,而且口感
好
,制作起来也不复杂。先将糯米用水泡软,加入红粬磨成米粉。糯米粉与粘米粉根据所需总量合理配比(若全部用糯米粉,揉成颗粒状后容易
观音堂花椒
2023-07-15
观音堂的花椒个头大,颜色
好
,味道浓,质量
好
。观音堂花椒种植面积达5万余亩,年产椒果108万公斤,年产值突破千万元,不少山区农民靠种植花椒走上脱贫致富路。观音堂花椒基地成为全省第二、全市最大的花椒
凯口桂花腊肉
2023-07-08
凯口桂花腊肉:凯口桂花腊肉收购农家用熟料喂养的
好
猪肉精制而成,是都匀市凯口桂花腊味坊特色产品之一,深受广大消费者欢迎,腊肉产品每年都供不应求。每年冬至过后就开始生产。熏制的腊肉时间长,腊肉可以久藏不坏,一直能吃到来年立冬。桂花腊肉其貌不扬,但吃味
好
,嚼在口里,
乌兰察布牛角梳
2023-06-15
好
的牛角梳手感温润如玉,厚实,牛角色泽圆润,手感
好
,不起静电。每天清晨用角梳梳头数次,它的药理性能在按摩人的大脑头皮和头部神经时促进血
四子王旗土豆
2023-08-14
四子王旗土豆个大、颜色
好
、耐储存、营养价值高。
苌弘鲶鱼
2023-12-03
苌弘鲶鱼:传说孔子因急于修订《
乐
经》遇到困难,欲请教东周大夫苌弘,苌弘却因母丧已回原籍守孝。孔子不畏艰险,历时三个月来到阳县,二人恰在王二溪(即今忠义场)相遇,故人相见,极是亲热。苌弘想到家中无有好菜招待远道而来的孔子,当即吩咐船家打一网鱼以备款待。船家连撒三
三游神仙鸡
2023-10-24
三游神仙鸡:传说北宋时代的大文学家苏轼父子三人同游三游洞时吃过此菜,感觉菜味精美,吃后心爽神怡,悠哉游哉,
乐
过神仙,因此人们称此菜为三游神仙鸡。该菜系用麻油浇淋全鸡以及上十种调料烧制而成,色泽酱红,香糯软嫩,原汁原味,很有特色。(宜昌)
三凤脐橙
2023-09-03
三凤脐橙是在美国纽荷
乐
脐橙的基础上,经过多年改良培育而成的定型产品。在创建绿色食品的过程中,凤凰山农垦场以产品质量第一
特色野生鱼
2023-07-08
其中野生鱼庄最为集中的当数花梨乡
乐
旺河,就连贵
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