找到 好消息葫芦岛龙湾海滨再次入选4A景区这一次要一雪前耻 相关特产共 3838 条
杞国忧皮肘
2023-10-16
它以猪的前肘为主料,再配以大料和中草药用多年老汤精心烹制而成。与其它肘子的最大不同是它把猪的前肘骨和肉一块做。新上桌的宗店肘子,看起来金黄透亮,用筷子夹起来富有弹性,吃到嘴里香而不腻,肘骨酥香。上个世纪80年代,我国实行了
鱼米蛋汤
2023-07-02
下锅前用水将鱼米泡软,鱼米及泡鱼米的水同时下锅做汤,出锅前加盐及少量鸡蛋清即可。特点是清而不淡、鲜味绵长。当然,鱼米不仅能做汤,做别的菜也行。制作鱼
烧饵块
2023-12-18
烧饵块:饵块这一米类制品,走遍全国各地,唯带云南是有。据古籍记载,麦类制作的食品古时约统称为饼,米类制作的为饵。云南是古人类的发祥地,水稻栽种历史悠久,民间到了农历岁末,家家户户都要挑选最好的大米,洗净浸泡后蒸熟,放在碓中舂细如泥,案板上用蜂蜡抹好,再搓揉为长
甜酒粑
2023-12-13
甜酒粑:榕江是侗族和苗族聚居地,甜酒粑是侗族同胞长期以来最喜爱吃的一种食品,这一食品目前已走俏市场。它是用糯米饭后再兑上甜酒曲,经过一定时间的发酵酿制成酒糟,然后又将糯米和大米按照一定的比例兑配制成米面后,用手搓合而成小颗粒的米团,一起放到锅里煮沸而成,它味道
干烧四季豆
2023-11-30
干烧这一烹饪方法源于四川。相传,清朝末年,慈禧太后的御厨黄晋林在成都建立姑姑筵菜馆,以后又开设姑姑传、歌女菜,专门操办高级筵席。三家菜馆擅长烹调燕翅席、熊掌席、鲍翅席等宫廷菜,首创干烧
甘筒粿
2023-11-11
这一传统潮汕小吃最早出自潮州彩塘一带地区,因为那里盛产马铃薯甘筒粿色泽美观、口味鲜美,是一款潮汕人喜爱的传统小吃,蒸熟之后,将略煎至酥硬,口感更佳。潮汕小吃甘筒粿的粿皮是用雪粉制成,因而甘筒
黄圃腊肠
2023-11-09
这一年的冬季持续奇冷,无人上街吃
白灼毛蛤
2023-11-06
这一类的海鲜无需高超的烹饪技巧,也无需太多复杂的调味料,只要搭配些自己喜欢的蘸酱,享受原汁原味即可
山珍汽水肉
2023-11-01
山珍汽水肉:食之道,养为本,气为根,雁城宾馆酒楼最近推出的怀旧土菜系列中,一道山珍汽水肉便是遵循食疗这一中国膳食之精粹,选用南岳寿山山顶无污染的天然山菌,采用自然饲养的精猪肉为原料,根据民间的土秘方酿制而成。肉丸配以精制整理的上汤,用原始汽锅取微火蒸制,该菜中
竹山肚倍
2023-10-22
从上世纪60年代开始,该县就致力于做大做强肚倍这一独特的林特资源产业,采取一系列措施加快肚倍基地建设,培植和壮大肚倍加工企业,支持企业开展技术创新和产品研发,不断得升肚倍产品的产销规模。近
海南大米鸡饭
2023-07-24
海南大米鸡饭:海南鸡是以文昌鸡出名,煮鸡的办法是最大的技巧,鸡好不好吃关键在于煮鸡这一过程,当然鸡也必须是文昌鸡。鸡饭的主料是鸡和大米,最好的鸡饭选用的是文昌鸡。由于文昌鸡供不应求,一般鸡饭摊档选用本地种杂色鸡,要求是刚成熟而尚未下蛋的鸡,以1至1.5公斤为宜
椰汁芒果糯米饭
2023-07-23
芒果是甜中带一点点的酸,这一点点酸,在口中品得分外清晰,就
塘栖熏鸭
2023-06-25
上世纪八十年代初期,塘栖食品中心站为了恢复这一传统名产,建立熏鸭厂,使
蜜枣
2023-11-20
蜜枣:驰名已两百多年,清道光前曾列为贡品。肉厚核小,松化爽口,清心润发,活血养颜,是送礼佳品和出口的畅销货(梧州)
青城茶
2023-12-08
青城雪芽是近几年发掘古代名茶生产技艺,按照青城茶的特点,吸取传统制茶技术的优点,提高、发展、创制而成的。(成都)