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好石桥古城遗址
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嘉荫黑木耳
2023-06-21
嘉荫黑木耳:嘉荫木耳耳片胶质,富弹性、半透明,耳片背面略呈灰色,水发性
好
,朵大而适度,耳瓣舒展少卷曲,营养丰富。嘉荫是全国著名的黑木耳之乡。由于嘉荫属温带大陆性季风气候,昼夜温差大,得天独厚的生态环境极利用黑木耳生长,所产黑木耳质量
好
,无污染,肉厚片大,口感
好
涡阳粉丝
2023-09-13
涡阳粉丝:涡阳粉丝是亳州涡阳县的特产涡阳历来是三粉加工基地,有着悠久的传统历史,所加工的粉丝以口感
好
、优质而享誉全国,同时该区又是红薯生产基地,生产出的粉丝糊化程度高、口感爽滑、韧性
好
、复水快、外形
好
、易煮耐煮、不糊汤。
维西豆腐
2023-12-17
维西豆腐:豆腐在迪庆数维西豆腐最好,因其水质
好
和传统制作方法,做出的豆腐白而嫩,口感
好
,深受消费者的欢迎。县城阿根爷豆腐就是典型代表之一。(迪庆)
孙楼辣椒
2023-06-27
孙楼辣椒:孙楼辣椒——该辣椒产于孙楼乡的孙楼、
石桥
、夏庄、穆寨、毛河等村,以孙楼面积最大。这里是沙质土壤,地势较高,排水良好,适宜辣椒生产,已有300多年栽培历史。据传说,清朝乾隆皇帝下江南,经过这一带,看到辣椒个大、色艳,赞不绝口,之后,从山东来了不少贩客,
大肠粉扣
2023-11-30
大肠粉扣:大肠粉扣是福安市传统的汉族小吃,是将粉丝煮
好
,加猪油,鱼露(虾油),味精、胡椒粉、葱花、腌制
好
的大肠而成,食之油而不腻,大肠嫩而韧,实在算是一种美味享受。大肠粉扣的关键是大肠的制作,大肠嫩,又
好
嚼。走在福安的街头巷尾,随处可见小摊老板从锅内装出满满的
兰花干儿
2023-11-03
切
好
以后上下反面,再次按斜45度角切刀口;3、切
好
以后是这个样子的;4、起油锅,将切
好
的干子中火慢炸;5、炸至颜色发黄,外壳脆硬时捞起;
恩施酸萝卜
2023-10-19
要有
好
的酸菜,先要有
好
的酸水坛子。一口
好
的酸水坛子,有几
外婆鱼干
2023-07-30
外婆鱼干:利用本身存有异味的鳐类、白鳗、海鲶等鱼类为原料,制成具有外观
好
,鱼臭味小,不易发霉,保存性
好
,加热调理后的表面色泽
好
,鱼香味浓等优点的鱼干品。制作方法将除去头、内脏等的鱼肉,用0.1~0.5%(重量比)木糖(或含木糖0.1~0.5%的混合调味液),通
大荔乳瓜
2023-07-25
大荔乳瓜:乳瓜属于一种短果类型的黄瓜,又称水果黄瓜、迷你黄瓜、无刺黄瓜、小黄瓜等,因其口感
好
,营养价值高,硬度
好
,耐储运,常被当作馈赠礼品,故又被称为礼品黄瓜。乳瓜成果性
好
,每节座瓜1个以上。果实为短棒形,有棱或微棱,瓜型短小,一般约为14~18厘米,直径约3
一都红酒
2023-09-19
酿酒过程细又腻酿造
好
的红酒先要有
好
的红粬。酿造红酒的主要原料有大米、红粬和冷开水。
好
的红酒都是用糯米制
正定崩肝
2023-06-12
正定崩肝:
古城
正定名吃崩肝,早在唐代就已闻名,至今已有一千多年的历史。
古城
正定历史上与保定和北京并称为北方三雄镇,经常有战事发生,据说与唐代大将郭子仪有关。据说郭子仪在正定打胜仗回营后,将士们以炖糊的牛肝为食,虽然有糊味但十分好听。后来慢慢的传下来,后一位正定
龙华古镇龙凤汤
2023-12-04
龙华古镇龙凤汤:龙华古镇龙凤汤龙华古镇龙凤汤原料/调料:鲤鱼1条﹐鸡(大雏鸡)1/2只﹐香菇5个﹐大枣﹑栗子各10个﹐切
好
的葱2大勺﹐蒜1头﹐香油﹐胡椒粉鸡肉佐料﹕切
好
的葱1大勺﹐捣
好
的蒜1大勺﹐胡椒面1/4小勺﹐香油1小勺调料﹕鸡蛋﹐辣椒丝。制作流程:(1)
五井黑山羊
2023-10-09
山区生态环境优美,山
好
水
好
空气
好
。
韶关梅花猪
2023-07-21
具有适应性强、杂交效果
好
、快长、皮薄、肉嫩、味美等特点。种猪利用年限长、体型较小、母性
好
、耐粗饲、适应性强、肉质
好
、肉味鲜美等,但也存在着生长速度
红花羊排
2023-07-12
羊排骨切成块状,在化
好
的酥油中烧
好
,放入盐、生姜、水,快要烧熟的时候加上事先浸泡
好
的藏红花和水搅豆粉,再烧至出沸泡即可端上菜碟,火侯中等。
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