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条
煎饼腊肉
2023-07-25
煎饼腊肉:煎饼这种传统食品,或以面粉洋芋粉,藕粉等为原料,制成薄
如
宣纸的薄饼,在配以腊肉制成菜品,其食用时煎饼筋道有忍性、腊肉香醇浓郁,是传统的地方美食。
奇园蟹黄包
2023-08-24
原有奇茗、盛鑫
楼
、问津、问渠等10多家菜馆、茶馆经销,闻名远近。
文君酒
2023-12-08
文君酒:文君酒因产于文君故里而得名,随文君当垆,相
如
涤器的千古佳话而美名,邛崃盛产美酒,除文君酒外还有临邛酒、川巴老等系列邛酒。
米豆腐
2023-12-12
米豆腐:选用优质的大米精制而成,色泽金黄,因柔嫩
如
豆腐而得名。食用时将其切成小条状或小块状再放入酱油、醋、味精、油炸花生米、红油辣椒、芝麻、小葱、蒜水等拌匀后即可。(贵阳)
山苍油
2023-11-23
均为野生,树皮绿色,其果实略成球形,大
如
黄豆,有浓烈的香味,全树均含芳香油,可提取,茎叶均可蒸油,是出口化妆品原料。
双糕润
2023-09-15
特点是:糕
如
树胶,气味芳香,甘甜适口,质纯不粘。(漳州)
寻乌鹰嘴桃
2023-06-29
甜香味浓郁、甘甜
如
蜜、入口清甜。天然安全光照充足,无添加,不催熟。
龙陵黄山羊
2023-12-16
民间素有洋(羊)小姐住洋(羊)
楼
,吃的是中草药,喝的是矿泉
长兴吊瓜籽
2023-08-30
长兴吊瓜籽:长兴吊瓜学名栝
楼
,为葫芦科多年生草质藤本植物,主要产于浙江省长兴县。生长在海拔100—1800米气候温润的山谷密林和坡地灌丛中,既可食用,又可入药,其根、籽、皮皆是重要的中药材。长兴吊瓜籽富含营养成分,其中蛋白质、脂肪、纤维素、微量元素及生物碱、黄
练庄粉皮
2023-07-04
练庄粉皮:产于阎店
楼
镇练庄村。该村自清朝末年就开始加工粉皮,代代相传,规模逐步扩大。至2009年,全村共有粉皮作坊120个,年加工粉皮1500吨,产品远销山东、河南、江苏等地。靠粉皮加工,人均增收8000元。粉皮加工专业户练德林,投资20万元,建起占地300平
哈尔滨风干口条
2023-06-20
哈尔滨风干口条,是哈尔滨正阳
楼
的名产,相传已有150多年历史,其特点是不软不硬,咸淡适口,越吃越起香,滋味深长。哈尔滨风干口条的做法:原料:配方猪口条10千克,食盐500克,酱油500克,甘草100克
什锦田鸡油
2023-12-19
什锦田鸡油:什锦田鸡油,即取田鸡身上的精华再配上苹果、香蕉、白梨、桔子、菠萝、红果、京糕等调料制成糖糕,油
如
珍珠,配果似锦,色泽艳丽,口味香甜,营养丰富,滋补延年,是席上佳肴。
鱼香菜
2023-12-13
菜叶大
如
拇指,绿色,常用作调料,鱼香味浓郁,能压抑异味,增加香味。是烹狗肉不可少的调料之一,也是豆花面的必备佐料。
干豆腐
2023-08-18
干是指豆腐压得实、干爽;薄是指每张豆腐厚薄
如
纸,太阳底下能透亮儿;细是指豆腐里不含豆渣,口感柔和。干、薄、细是干豆腐的三大特色。
合浦贝雕
2023-07-20
以花卉贝雕为最佳,
如
牡丹、月季、龙菊及芙蓉等。
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