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如意井
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201
条
陈
井
馓子
2023-09-30
陈
井
馓子:陈
井
馓子山东高唐县三十里铺乡陈井村自清代以来就开始创作馓子,食时酥脆香咸,油而不腻,物美价廉。陈井村,有百分之八十的人家从事馓子制作,其历史悠久,技能超群。主要用料为精细麦面和芝麻香油。以白面10斤,净水8斤,精盐半斤,和成软面团。将面团分成若干小块
马
井
手工挂面
2023-12-02
马
井
手工挂面:民国时期,马
井
乡有专营手工挂面作坊六、七家。面质柔软、洁白,纯净无杂,根头细如银丝,匀称光滑,开水一烫即熟,久煮变不糊不腻,誉为银丝挂面。著名的挂面作坊有清泰和、云升号、洪顺和等。每年运销成都约十万斤。民国二十七年,清泰和挂面参加成都展销,颇受好
倭
井
潭硬糕
2023-06-26
倭
井
潭硬糕:倭
井
潭硬糕系由糯米为主料制成,先将糯米炒熟磨粉,掺入适量的白糖和芝麻,然后倒入木格子盒内压实蒸熟,再倒出焙干,焙至两面黄亮即成。硬糕吃起来硬而脆,脆而香,又耐饥,类似当今的压缩饼干。渔民在海上捕鱼非常辛苦,有时顾不上烧饭,便买些硬糕充饥,渔汛结束时
贡
井
龙都早香柚
2023-11-28
贡
井
龙都早香柚:贡
井
龙都早香柚是四川省自贡市贡井区的特产。贡
井
龙都早香柚特早熟、果大、色泽金黄诱人、香气浓郁持久、品质优,是国内少有的特早熟柚类优良品种之一。贡
井
龙都早香柚为国家农产品地理标志保护产品。龙都早香柚是自贡市种植业第一个具有自主知识产权的自选自育果
井
儿峪大盖柿
2023-06-10
井
儿峪大盖柿:柿子主要分布于大华山、南独乐河、夏各庄、靠山集、峪口、黄松峪等乡镇;以南独乐河镇最多,主要品种有大盖柿、杵头柿、火柿等。1963年始推广柿树修剪。1973一1974年,组织技术人员进行柿树修剪对比试验。经修剪,百果重为29.5公斤,百叶重为0.4
五
井
全羊汤
2023-10-08
五
井
全羊汤:全羊汤,俗称大锅羊肉。选用临朐青石山上三年以上的黑山羊为主料。宰杀前只饮水,不喂食,使其空腹。宰杀后,将整身肉分割为6—8块,头、蹄及整身肉先入锅,内脏肉复上,加适量山泉水和盐,水烧开后放肉,水沸时去沫,再用温火煮2—3小时熟烂出锅,剔除骨头挂凉,
太行桃木工艺品
2023-10-16
商品有:桃木剑、
如意
(卧
如意
、立
如意
)
楷雕
2023-09-30
楷雕:楷雕始于西汉初年,
如意
始于宋大中祥符年间。清代,楷雕工艺渐臻完美,形成特有的艺术风格。1851年(清咸丰元年),曲阜有徐、颜、李、孔四家从事楷雕业。19ll年曲阜的楷雕作品群仙祝寿、百子
如意
,在巴黎博览会得金牌。1922年,文楷手杖、百寿
如意
,在山东省博
古县蕨菜
2023-08-09
茎在卷曲时恰如一柄
如意
,所以又叫
如意
菜。也可入药,新的根茎则富含淀粉,俗称蕨粉
黄辛庄块肉
2023-06-11
黄辛庄
如意
酒店特制的黄辛庄
如意
块肉,其特点:选料上等,采用猪后腿精肉,酱、红、绿三色搭配,咸鲜可口,肉质清香。
山蕨
2023-06-27
因其形状颇似
如意
,祁门民间又称为
如意
菜。山蕨是有名的山珍,在《诗经》里就有陟彼南山,言采其蕨的记载,周王朝在
卓筒井盐
2023-12-01
卓筒井盐:卓筒井盐是四川省遂宁市大英县筒
井
镇的特产。卓筒
井
是手工制盐的活化石,被誉为中国古代第五大发明。卓筒
井
是直立粗大的竹筒以吸卤的盐井,凿地植竹,为之卓筒
井
。历代所食盐主要有:海盐、池盐(湖盐)、井盐、岩盐(矿盐)。四川井盐源远流长,据文献记载和专家考证,
滇曲
2023-12-22
滇曲:滇曲是昭通市葡萄
井
酒厂生产的名优产品。酒厂座落在昭通市城西郊10公里处的葡萄
井
风景区,葡萄
井
泉水色清澄碧,水质极佳。经化验PH值7.27.4,总硬度6.11~6.72毫克/升,含钙9.99~107.19毫克/升,含镁0.58~2.07毫克/升,无色透明,
拳菜
2023-10-15
拳菜:别名:龙头菜、吉祥菜、
如意
菜、拳头菜、蕨菜。营养成分:100g鲜菜中含蛋白质1.6g,脂肪0.4g,碳水化合物10.g,维生素35mg,胡萝卜素1.68mg,粗纤维1.3g,钙24mg,铁6.7mg,及铜、锰等微量元素,还含有16种以上氨基酸,蕨菜根含淀
丹灶慈菇
2023-11-10
丹灶慈菇:慈菇是珠三角人民传统的春节压岁食品,取其宗枝衍叶,
如意
吉祥之意。丹灶慈菇早在70年代已开始种植,其特点是个头大、肉质好、味鲜美、、色雪白,绝大部分出口港澳及东南亚等地。(南海)
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