搜 索
惺亭
2023-04-28
惺亭位于中山大学校园内，1928年由岭南大学惺社同学捐建，纪念史坚如、区励周、许耀章三位师生。史坚如1899年入格致书院，后加入兴中会。1900年10月为配合惠州三洲田起义，他欲炸清朝两广总督府和总督德寿，未果，后被抓获英勇就义
丹霞山豆腐
2023-11-15
丹霞山豆腐：一个中间微凸的细瓷三足浅圆盘里，盛着白嫩嫩、晶莹莹的豆腐糕，面上浇上一勺虾仁八鲜的佐料，色、香、味俱全，食之细嫩如脂，鲜滑清香。其实那嫩白的豆腐膏并不是豆制品，而是用新鲜的沌蛋清加上佐料蒸制而成。
文奎高阁
2023-07-24
文奎高阁，又称逢源书院，建于康熙元年（1662），由里人吴如公倡建，嘉庆十一年吴念祖捐修。由文昌阁和奎楼组成，文昌阁曲水回廊，奎楼供奉文曲星像，整体建筑端庄、典雅，飞檐翘角，有诗为赞：杰构巍峨一壮观，逢源书院偶凭栏。云飞嶂岫连天碧，阁聚星光带月寒
新风抢蟹
2023-09-07
新风抢蟹：产品名称：新风抢蟹产品别名：红膏抢蟹产品产地：宁波产品特性：味道鲜美，产品简介：新风抢蟹又叫红膏抢蟹，是用冬季和初春捕获的新鲜梭子蟹，挑选肥壮膏满雌蟹加工而成，是闻名海内外的宁波特产。新风抢蟹的加工，是将挑选洗净的梭子蟹，口朝上整齐地排列在木桶或瓷缸
大宁蟹黄粥
2023-12-08
大宁蟹黄粥：大宁蟹黄粥，产于东莞虎门、长安、沙田一带的膏蟹膏丰肉满。用其煲粥，即为大宁蟹黄粥。将粥底煮开，放入蟹壳肉，再将蟹膏打散放入煲好的蟹粥里，搅动几分钟即可。食用时夺目的金黄和若隐若现的蟹香，让人垂涎。2002年被广东省烹饪协会授予广东名小吃荣誉称号；2
地都青屿蟹
2023-11-12
青屿蟹有二类，肉蟹和膏蟹。肉蟹是普通海蟹，膏蟹俗称赤蟹，全是雌蟹，其体内蟹黄（俗称红膏）积蓄多，背壳隆起，呈赤色，肉质肥厚坚实。青屿蟹产于揭东县地都镇青屿村，因地处榕江入海口，
冬令四珍
2023-06-11
其中韭黄比较常见，韭黄炒蛋更是一道家常菜；铁雀是麻雀的一种，油烹后是下酒佳肴；银鱼是北方特有的美味，可以蘸蛋清炸食，清香适口；紫蟹是蟹的一种，体积虽小如铜钱，但膏肥味美，是冬令滋补佳品。
庞寨黑叶荔枝
2023-11-06
庞寨黑叶荔枝：庞寨黑叶荔枝是郁南县的名特产，其历史悠久，驰名省港，具有色泽鲜艳，果肉洁白如玉，去壳后纸包过夜不湿，结实如冻膏，人口爽脆，清甜可口，果大核细，皮薄肉厚的特点，是西江一带久负盛名的佳果，在市场上十分畅销，其产品己形成规模。庞寨黒叶荔枝产地范围为广东
曲阜少昊陵
2023-03-11
书院街道：书院街道地处老城区，辖区驻有市、区直单位100多个，居民5万余人，经区文体局促成，市图书馆延伸服务触角，在书院社区兴办了首个服务点。书院街道于1965年建区，1968年改为东风公社，1980年复原名书院公社，1984年社改区，1986年区改乡
蟹粉双珠圆
2023-09-02
将茸料用手挤出35颗小如圆眼核的丸子，又取35粒冬瓜丸子，煮熟，捞出放在高汤中，加蟹粉、胡椒粉和其他调料，略烧开，用湿淀粉勾成薄芡，淋一汤匙明油，起锅装汤盆，上撒蟹膏和葱花(温州)
一天走遍蔚州古城十二景点（中）
2023-08-11
5.文蔚书院文蔚书院位于蔚州古城书院街，为知州靳荣藩于清乾隆四十年（1775年）在原东乡义学的基础上捐资筹建，故又名荣藩书院，现已毁。现蔚州书院博物馆，于2012年