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妫水河森林公园
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3668
条
玉满金山
2023-10-02
玉满金山:玉满金山主料:活龙虾1000g配料:三纹鱼粉100g,盐15g,味精5g,鸡粉5g,淀粉10g制作工艺:1、活龙虾取肉切后上浆滑油,龙虾头,尾焯
水
备用。2、勺内加没油放入鱼籽,龙虾加高汤、调味后装盘。3、用龙虾头、尾、黄瓜、桔子围边点缀成菜。成品特点
接山西瓜
2023-10-01
西瓜又称寒瓜、夏瓜、
水
瓜,是人们喜爱的夏令消暑佳品。可食部分的瓤肉占整个西瓜重量的54—65%,含水分94%。西瓜营养丰富,每100
乌栆
2023-09-30
仅窑熏一道工序,就要反复3次,历时6天,经三次窑子六遍
水
方可。乌栆材质优良,可作一般用材;果实去涩生食或酿酒、制醋,含维生素丙,可提取供医用;种子入药,能消渴去热。
梁山青山羊
2023-09-29
梁山青山羊:梁山青山羊是长期驯化的一个高产、早熟、适应性强、皮肉毛兼用的地方畜牧良种,羊肉质细嫩,腥膳味小,具有天然滋补调理功能和食补作用,烧制的羊肉汤色白似奶、
水
脂交融、质地纯净,开胃健脾,享有天下第一汤的美誉,在中华名菜谱上,以汤入谱的仅此一例。历史上济宁
烤牌子
2023-09-28
烤牌子:特点:烤制猪肉、味道鲜香原料:猪硬肋带皮1块约2000克、蜂蜜制作过程:1、将料酒、精盐加温
水
化开;蜂蜜加适量清水;2、将硬肋肉去掉奶泡肉,放开水锅煮8分钟取出,抹上蜂蜜后放炭火上烤,烤一会儿刷一次料酒、盐水,烤2小时呈金黄色取下;3、用刀将烤好的牌子
撑酒
2023-09-24
撑酒:撑酒不过是农家土法酿造的糯米酒,但它要求在重阳蒸(酒)冬至放(
水
)。即:将糯米蒸熟过水,拌入地产酒药进缸酿造,半月后,将缸内酒糟搅拌匀,加入适量温水,一周后,再蒸适量糯米,稍冷后做成糯米饭团(团内放酒药),放置原酿的酒缸内再酿,如此反复酿2—3次,滤出酒
南康烤羊肋
2023-09-22
制法是首先将羊肉洗净,用刀从内脏顺肉纹划直道,刀距2厘米左右,深度为肉厚度的2/3,将排骨剁成寸段(不能透),再将盐、孜然粉调成
水
汁,遍
福清鱼丸
2023-09-20
鱼丸也叫
水
丸,是福清传统小吃之一。它和光饼、蛎饼、芋粿合称福清四大小吃。鱼丸味道鲜美,多吃不腻。以前,犬弟姆大鱼丸被福清人所称道。1978年之后,龙
江南丸
2023-09-18
先将糯米磨成粉后和
水
制成皮,以糖、芝麻、研碎的花生仁制成的皮里,成汤圆状,放沸水的锅中煮熟悉,即可食用。特点是皮薄、肉鲜、味美。主料以花生米、芝麻、白糖、冬瓜糖、葱头及果味作馅,在
鱼腥草茶
2023-09-17
鱼腥草茶:制作方法煮1.将鱼腥草择去杂质,清水洗净,沥干
水
;2.鱼腥草捣汁,煎煮一沸,去渣取汁,频饮。晒洗净,切段,晒干。工艺提示1.制作此茶可根据需用量的多少增加或减少鱼腥草的用量,一般情况下鱼腥草的用量为250克至1000克。2.此茶也可选用干品鱼腥草,用
砚台
2023-09-17
成品龙池砚外观乌黑莹亮,手感细腻润滑,磨墨发墨均匀,蘸墨不伤笔毫,盂池盛
水
,经久不涸。因之,驰名省内外(三明)
和县炸牛肉
2023-09-10
在制作过程中,即将肉按其纹路横切成半寸长、半分宽、二分厚的肉片,再入
水
煮肉待滚后晾干,经油炸并加佐料红烧即成。入盘时肉色金黄、鲜嫩味美。密封可保持时间长。
迎江油酥饼
2023-09-09
和面的
水
,60%为凉水,40%为温水,先用60%的凉水与富强粉拌和,搅成
余杭丝棉
2023-09-08
它以
水
净漂清得名。
西湖莼菜汤
2023-09-08
莼菜古名蒪菜,又名
水
葵,含有丰富的蛋白质和维生素,是一种珍贵的水生蔬菜。莼菜生于湖塘浅水中。我国现在中只有江苏太湖、浙江萧山湖和杭州西湖三处才有,其中西湖三潭印月处的最佳。西湖莼菜的嫩芽、未舒展开的卷
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