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姑墨农家乐园
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朱子家酒
2023-06-30
后逐渐演变成建阳红酒、糯米红酒、
农家
水酒。由建阳城居民用糯米饭、红酒曲、深井水按10:1:17的容量比例混合发酵后变成的酒
神池小杂粮
2023-06-14
特别是久居城市的人,更为这地地道道的
农家
土饭所折服。主要有莜面夹夹、莜面窝窝、豆面河捞、豆面抿面、糜子面窝窝、谷子面折饼、烧山药、荞面圪坨等
甘溪坡茶马古道驿站遗址
2023-09-12
该古道现有27户
农家
住户,房屋还保留有清末建筑风格,古道上背夫们当年背茶包歇脚时用拐子杵下的拐子窝仍清晰可见,还有当年照亮背夫行走夜路的灯杆窝子
初雪,感受大悟双桥古镇醉人遗韵
2023-09-03
初雪,感受大悟双桥古镇醉人遗韵:昨天大悟落下第一场雪摄影师光影之间记录着百年双桥的古朴与幽静品双桥美食、尝人间百味感受历史与现代时空交错的冲击体验一方风土人情沉下心慢下来来一次别有滋味的古镇之旅(双桥古镇雪景IT棉花糖摄)初冬天气渐寒在双桥古镇吃一席
农家
锅巴饭
丽水南尖岩美食介绍
2023-08-07
焦滩鱼头焦滩鱼头一般选用新鲜肥美的鲢鱼,将鱼头炸至金黄,外酥里嫩,与
农家
豆腐或是黄瓜煮
菜花腌菜拌蜂仔
2023-12-17
菜花腌菜拌蜂仔:每当春节将临之际,昌宁
农家
都兴邀亲约友:到我家吃一小箸腌菜吧。他们所说的腌菜,即是当地特有风味菜花腌菜的简称,也是主人家请年猪客的代用语。每当冬春时节,昌宁人几乎家家户户都腌制菜花腌菜,因为这时节大块田畴里四处开满了金灿灿的小油菜花,这种半家半
黄塘头菜
2023-11-18
黄塘头菜:正果镇黄塘头菜已有百年的历史,黄塘头菜属江南头菜的名贵品种,黄塘村位于东江支流增江河畔,土质疏松肥沃,水源丰富,光照充足,环境洁净清新,头菜种植均施
农家
基肥,因而个体适中、饱满结实、肉质鲜嫩,采用传统方式制作后,色泽金黄、香气浓郁、爽甜可口、风味独特
合山牛杂粥
2023-11-06
合山牛杂粥:阳江合山镇牛肉历来出名,尤其以田坢村的牛杂更是上佳,现在合山人也将自己这套以牛为主题的地道
农家
特色风味带上了餐馆,来一煲用当地牛肉牛杂,牛百叶生米煲出的砂锅粥那味道可鲜甜美味得直流口水,再炒上个牛杂芹菜,来个牛杂拼盘,牛利,牛蒡,牛腩,牛脚筋,牛头
团馓与炒米
2023-10-30
制作方法:用地道和上等糯米蒸熟,倒入一种特制的木板做底、围篾做圆圈的模子内,将熟糯米压平并用一种
农家
栽种的紫果水或食色素在上面画上喜字等吉祥图案,等冷却后再取出来,然后晒干、
虾米辣椒糊
2023-10-28
赫山
农家
以辣椒糊作菜,已有上千年的历史,它是在秋冬和青菜淡季吃的一种方便风味菜。其原料是用三分之二的粳米伴三分之一的糯米,用石磨磨成
贺胜鸡汤
2023-10-22
贺胜鸡汤:贺胜鸡汤以当地
农家
土鸡和无污染地下泉水小火炖制而成,汤清而味鲜醇厚,鸡肉入口即化,汤中加入本地特有的苕粉条,一来爽口弹牙,二来粉条吸收汤中的油份,吃起来便不觉腻了。尤以旅宁、和平、正宗三酒店特制的贺胜鸡汤最为有名。贺胜鸡汤的制作方法:取1.25公斤土
永春白鸭汤
2023-09-19
它有200多年的历史,原为
农家
自用或小作坊生产,随着人们生活水平的提高,白鸭汤已走进了市场,进行
长汀芋子饺
2023-09-15
由于芋子饺皮嫩润滑,馅香味美,因而虽然是源于
农家
的杂粮
金华府酒
2023-08-31
金华府酒:产品名称:金华府酒产品产地:浙江金华产品别名:金华寿生酒产品特性:色金黄鲜亮,味香醇厚,过口爽适,既有红曲酒之色、味,又有麦曲酒之鲜醇产品历史:金华寿生酒是一种半干型黄酒,由明代初期戚寿三在
农家
自酿的金华酒基础上创新而成。它以精白糯米作原料,兼用红曲
烤豆腐
2023-08-31
农家
自制盐卤豆腐切成方片、大小如手掌,贴于敷油的锅壁,两面烤黄即可。烤豆腐多用于祭祀仪典,因烤与靠谐音,赠以邻里,以示互相依靠。特点:吃法多样,趁热浇上酱油、醋、辣油等,可作下酒菜;农家常杂以青菜、豆芽烧
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