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姚墟古迹
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条
施甸茶叶
2023-07-10
施甸县茶叶以万兴碧毫、万兴雀舌、台山云毫,
姚
关龙银尖和酒房银风驰名。施甸县茶叶13个乡镇均有分布,涉及106个村2万多户农户,茶农近8万人。茶园面积主要分布在南部山区,
姚
关、酒房、万兴三乡镇茶园面积占全县茶园总面积
狮子糕
2023-11-30
西湖县令
姚
其杭必备为待客茶点,其千金
姚
胜兰每日必方解口馋,百姓大多待仕人用之方能食用。寿王糕用料
三郎庙茶
2023-07-15
三郎庙茶:三郎庙茶是河南省平顶山市郏县
姚
庄乡南三郎庙村的特产。三郎庙自古有茶媒之乡的美誉,其茶甘甜润滑、芳香爽口,杯满而不溢,相传楚庄王在清河战役中饮后而赐玉泉井之名。三郎庙隶属于郏县
姚
庄回族乡,这里这个三字写法尤其特殊,为毛字出头,据说是个古字,意义同三字。
草丛蓉
2023-06-20
历经人们过量的挖掘,致使数量急剧减少,分布范围也
墟
为越窄,大
延寿堂药糕
2023-11-13
相传是兴宁县下堡人黄三桂,於一六八六年在兴宁县火口
墟
开中药铺,得到五华老中医传授的验方,用十多种中药材研成粉末,和以糯米、红糖制作
“地豆”炭烧肉
2023-11-08
每逢
墟
日,各家就宰杀自己饲养的猪,用木炭烧制,烧得差不多的时候,就拿到市集上边烧边卖,因为烧得皮脆肉嫩,其他镇的人也赶来购买,不到9点钟就可以收摊了。这种风气沿袭到各个城镇,成了一种风味。
升平鱼皮角
2023-11-07
升平鱼皮角:升平鱼皮角升平鱼皮角原产及盛产地为古劳上升之升平
墟
。远近驰名,吃者云集。其特色皮薄馅靓,小巧玲珑。味道鲜美,价格便宜,经济实惠。而制作则选料上乘,造工精细:鱼肉选自当地产的鲜活鲩鱼,拌以肥瘦参半的猪肉,另加冬菇、马蹄、陈皮、胡椒、葱花等十多种配料捣
黄圃腊肠
2023-11-09
据说清朝末期,黄圃
墟
上有个卖猪肉粥的固定档口,一向生意平稳,档主人称老洪腥(腥是土话的读声,意即先生),一家大小,两餐也算糊得住口。这一年的冬季持续奇冷,无人上街吃
升平竹升面
2023-11-07
始创人为古劳上升升平
墟
一叫安南仔的师父,将面团置于案板,用竹升(圆竹扁担)作擀面杖,一头固定成了支点,一头用力移动搓磨,揉拉成条。经制成的面条,大小一致,柔韧软滑,富有弹性,久煮不糊,完好如初;吃起来,
阳山水蜜桃
2023-08-27
阳山种桃历史已有800多年,早在南宋宝庆三年建造的陆
墟
桥桥联上就有雁齿云排红迷桃岸之句。明万历《无锡县志.土产》载:果之属,有梅、杏、桃....据《无锡县志》载:民国初年,境内富安乡(包括现
上南烧肉
2023-11-07
上南烧肉:上南烧肉上南烧肉产地为雅瑶上南云蓼
墟
,故又名云蓼烧肉,始制于1965年。以皮脆肉爽、色香味俱全而赢得众多顾客。每逢节假日,特别是清明、端午、重阳等节日,烧肉店一开市就被抢购一空,连广州、佛山等地也有不少食客电话订购,更有港澳同胞回乡归程时带回去馈赠亲
三圳酿粄
2023-07-20
从前,在三圳
墟
镇上,住着一对婆孙俩。阿婆七十多岁了,身体还算好,就是一口牙齿脱得所剩无几
莆田麻丸
2023-06-30
我们镇上逢得
墟
日的时候,卖粄的人有,就是把糯米磨成粉,加糖水和搅拌成米团后,做成一个个小丸子,下油锅炸熟即是粄了,卖五毛钱三个,我们直接叫它为煎粄。也还有
地豆炭烧肉
2024-01-09
每逢
墟
日,各家就宰杀自己饲养的猪,用木炭烧制,烧得差不多的时候,就拿到市集上边烧边卖,因为烧得皮脆肉嫩,其他镇的人也赶来购买,不到9点钟就可以收摊了。这种风气沿袭到各个城镇,成了一种风味。,地豆炭烧肉,地豆炭烧肉
坡尾炒粉
2023-11-05
一人一担箩头、一筐米粉、一只火炉、一口铁锅,平日只在市场角落、
墟
尾街头摆摊开档的大众化炒粉。它之所以久享盛名,自有其奥秘所在:一、制粉必须选用香软可口的上等白米。二、浸米时间要根据不同季节气温而决
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