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万里长江第一镇李庄,曾与重庆成都昆明同为抗战大后方文化中心
万里长江第一镇李庄,曾与重庆成都昆明同为抗战大后方文化中心
2023-09-06
万里长江第一镇李庄,曾与重庆成都昆明同为抗战大后方文化中心:李庄古镇是国家级历史文化名镇,位于宜宾市郊19公里处的长江南岸李庄坝,古为渔村,据说是因长江中打鱼为生的李姓弟兄聚居而得名,曾用里桩、李家村、李庄坝等名。汉代曾设驿站,由于濒临长江,故为明清水运商贸之
一柱楼烧饼
一柱楼烧饼
2023-12-03
一柱楼烧饼:一柱楼烧饼是南通栟茶古镇的招牌小吃,通过桶炉烤制而成,烧饼口味独特,其外脆里糯,酥香爽口,而且风味独特,以酥、香、鲜为特色,深受广大消费者青睐。烧饼的馅儿根据季节的不同有韭菜末、萝卜丝、咸菜等,也可根据顾客需要用蟹油、虾籽、糖、豆沙做馅。一柱楼烧饼
恩阳提糖麻饼
恩阳提糖麻饼
2023-11-29
恩阳提糖麻饼:恩阳提糖麻饼,产至四川十大古镇之一的巴中市恩阳镇,距今也有五百多年历史了,它的做法有七十二道工序,道道精细,条件苛刻。选用上等的精面、糯米、大麦、红糖、芝麻、麻油、香油等八种全天然原料制成。恩阳提糖麻饼形状不同于普通麻饼,它的中间往两面隆起,形成
五城米酒
五城米酒
2023-09-10
五城是水陆两栖的千年古镇,早在唐代就成为皖浙赣三边的商贸集散地和水运码头。五城的米酒文化与其酿制技艺一样渊远流长。唐至德二年(公元757),作为江夏名宗的五城黄姓人,每年举办将军会祭祀为平叛安史之乱而殉国的张巡将军。这
鑫香腊味
鑫香腊味
2023-07-22
鑫香腊味:玉林市福绵区福绵镇是玉林较有名气的古镇,该镇船埠码头已有一千多年,商贾云集,并带来较闻名的饮食文化,较出名的有熟食和腊味。鑫香腊味就是古老特殊制作和现代生态技术制作的结晶。鑫香腊味场址建在六万山向东的1原上,秋冬季风力较大,借助干燥凉爽的北风,加上独
千佛竹根姜
千佛竹根姜
2023-07-07
千佛竹根姜:千佛竹根姜阆中生姜种植已有180多年的悠久种植历史,据《保宁府志》记载,阆中千佛古镇自清代起就盛产生姜,每年秋天新姜收获后,都要用车拉船载到成都、重庆、巴中、汉中等地销售,目前主要集中在千佛、老观、方山等十几个老基地乡镇,面积上万亩。阆中当地人民将
三步二桥
三步二桥
2023-11-04
甪直古镇水道纵横,在两河交汇处,往往有相连成直角的两座桥,俗称双桥。东西跨于塘河上的三元桥和万安桥是三步二桥的代表。前者建于明万历年间,后者建于清乾隆前,都是花岗石砌梁式平桥
黄庭观
黄庭观
2023-06-12
始建于唐初开德元年(公元816年),五代时名魏阁,后宋徽宗赐名黄庭观至今,是南岳古镇景区的一座羽流道观。黄庭观依山临壑,叠石而成。它两进三厢,亭横于前,观宇纵连于后,仍保存古式建筑的面貌
石塘陈宅
石塘陈宅
2023-07-22
石塘陈宅,石塘古镇最具代表性的石屋建族群。石塘陈宅原名陈和隆旧宅,系清末当地大渔行主陈和隆所建,可以说是里箬村里最豪华的宅第了。据《琅玝陈氏族谱.陈和隆传》记载,陈和隆生于同治初年,卒于抗战前夕,福建渔民后裔
会清桥
会清桥
2024-01-11
环绕贡川古镇的沙溪、胡贡溪两条河流,一条自南向北,一条从西到东,交汇在贡川南门处。在胡贡溪的水尾处建有一座古桥,连接贡堡与巫峡头两地。雨季时节,胡贡溪水较浑浊,沙溪水较清澈,交会处泾渭分明,因而贡川人将这座桥梁冠名为会清。
文楼汤包
文楼汤包
2023-12-06
文楼汤包:文楼汤包因淮安古镇文楼而得名,文楼建于清朝道光八年(1828年),文楼兴办之初,开清茶馆,卖小点,名誉全城。后来店东陈海仙将武楼酵面串汤包改进成了这汤包,由于做法和吃法的新颖,还有味道的奇香,汤包便得名文楼汤包,流传百载。文楼汤包的馅心全部由汤制成,
石港窨糕
石港窨糕
2023-12-03
石港窨糕:石港窨糕是南通市千年古镇石港的一种传统特色糕类名点,是传统的应时茶食,因为每一块糕上面都印有字,又被叫做印糕。窨糕选用当地产粳米粉米,再加上一定比例的糯米,最后加入桂花豆沙,蒸成糕。其成品特点是雪白松软、香甜可口、凉而不硬非常好吃。小编推荐南通其他著
寿光侯镇宏源酒
寿光侯镇宏源酒
2023-10-08
寿光侯镇宏源酒:寿光侯镇宏源酒侯镇,为山东四大酿酒古镇之一。清末民初,侯镇街家的蒸粮,巷口酿酒,酿酒作坊达二十八家。宏源老酒源自《齐民要术》巷六十四《神曲并酿酒》,宏源号老掌柜刘子厚知书达理,工于心计,广罗烧酒高手于方下,形成了自己独特麦季进科伏制曲,秋冬酿酒
煌上煌鸭翅
煌上煌鸭翅
2023-09-27
相传乾隆一生七下江南,有次船经过江南水乡古镇,突闻一股奇香扑鼻,上岸沿香寻访,见一草屋内叔侄二人正专心吹火下料。锅中土鸡,只只清亮,香酥滋味已入五脏六腑,乾隆不禁拍手叫绝。皇禽酱鸭是煌上煌烤卤公司的招牌,很
窨糕
窨糕
2023-08-22
窨糕:千年古镇石港,有种传统的应时茶食,名叫窨糕。说它传统,据石港九如斋茶食店的后代回忆:他祖上为避战乱,从镇江搬来石港从业已150多年了;说它应时,是指每年从惊蛰至立夏供应近两个月,过了立夏市场上就没得供应了。窨糕,本名印糕,因每块糕上均用桃红印花而得名。民